Выращивание моркови в Сибири в открытом грунте

Сроки посадки моркови в Сибири

Посев овощной культуры требует соответствующего ухода, оптимальной температуры и плодородной почвы. Срок определяют, в зависимости от климатической зоны. Выращивание моркови в Сибири затруднено суровыми погодными условиями. Подобрав нужный сорт и придерживаясь правил посадки, можно садить морковь в Сибири для выращивания здоровых плодов.

Сроки посадки моркови в Сибири

Выращивание моркови в Сибири

Морковь — подходящий овощ для выращивания в Сибири. Она способна прорасти даже при 5°C.

Молодые ростки устойчивы к заморозкам. Но низкая температура влияет на окрас и цвет плода. Он становится корявым и бледно-оранжевым, поэтому культуру важно окучивать и накрывать.

В Сибирских районах овощи прорастают дольше, чем в южных регионах, поэтому выбор хорошего посадочного материала важен для обильного урожая. Глубоко в землю сажать семена не рекомендуют: они не прорастут. Когда садить морковь в Сибири, определяют ориентируясь на заморозки.

Выбор сорта для Сибири

Для Сибири подходят большое количество гибридов и сортов моркови. По срокам созревания все разновидности овощной культуры делятся на 3 вида.

Вид сорта овоща 1 Скороспелый 70-90 дней 2 Среднеспелый 101-130 дней 3 Поздний более 130 дней

Для суровой зимы подойдут среднеспелые и поздние виды, которые отличаются устойчивостью к погодным условиям севера. К ним относят сорта:

• Даяна. Овощи вкусные, сочные, со сладким привкусом. При хороших погодных условиях получают 9 кг урожая на 1 м². Корнеплод среднего размера с острым окончанием, весом около 150 г.
• Нантская. Среднеспелый вид, плоды собирают спустя 90 дней после всходов. Семена сеют зимой или на начале весны. Разновидность подходит для длительного хранения, не теряет полезных свойств до весны. Корнеплод достигает 14 см в длину, имеет округленное окончание.
• Морковь Лосиноостровская 13. Имеет конусную форму. Овощи сочные и хрустящие, длиной 13-15 см и весом около 160 г. Урожайность высокая — 8 кг на 1 м². Семена сеют весной или осенью. От долгого хранения морковь накапливает полезное вещество — бета-каротин.
• Несравненная. Плоды конусной формы с округлением снизу. Окрас овощей оранжево-красный. Длина плода — около 17 см, вес — 180 г. Подходит для зимнего хранения.

Большая часть видов моркови подходят для диетического питания. Гибриды, хорошо плодоносящие в Сибири, — Абрино F1, Канада и Берски F1. К большим корнеплодам относят сорта Гигант Росса, Детская, Император и Лакомка.

Если выращивать морковь в теплице, раннеспелые виды также будут хорошо расти на севере. К ним относят сорта Аленка, Амстердамская, Бельгиен Уайт и Каротель парижская.

Сроки высадки моркови в Сибири

Для осенней посадки выбирайте морозоустойчивые сорта

Садить морковь в Сибири рекомендуют как в весенний, так и в осенний период. Сроки высадки зависят от времени созревания овощей. Чтобы морковь созрела быстро и рано, семена сеют перед началом зимы. Такие плоды употребляют только в свежем виде, для длительного хранения они непригодны.

Осенняя посадка

Для осенней посадки выбирают сорта, которые переживут заморозки и снег. Морковь сеют в середине ноября. Перед началом выращивания открытый грунт удобряют. Для подкормки выбирают калийную соль или суперфосфаты. Для хорошего урожая предшественниками моркови для Сибири должны быть:

Чтобы семена проросли, почва не должна быть кислой. В случае высокой кислотности грунт обогащают древесной золой или опилками. Сеют только просушенные семена, вглубь на 5 см. Зимой растение должно находиться под слоем снега. Посаженная овощная культура осенью характеризуется:

• устойчивостью к заболеваниям.
• быстрым созреванием плодов.
• менее тщательной подготовкой посадочного материала;
• упрощенным процессом посева.

Перед посадкой в открытый грунт нужно убирать все растительные остатки.

Весенняя посадка

Посев весной производят в начале апреля, сразу после схода снега. Овощи вырастают небольшими, но сочными. Почву перед посадкой рыхлят, с участка убирают все сорняки. Сажать овощную культуру рекомендуют в незатененные участки, т. к. это светолюбивое растение.

Методика посадки весной немного отличается от осеннего посева. Она требует тщательной подготовки семян. При посадке их рекомендуют смешать с песком или опилками. После посева семена накрывают пленкой, чтобы облегчить дальнейший уход за культурой. Сажать морковь 3 года подряд не одно место не рекомендуют.

Подготовка семян

К выбору посадочного материала относятся ответственно, выбирают лишь качественные семена. Для ускорения процесса проращивания семена замачивают. Методика подготовки посадочного материала состоит из нескольких процедур:

• Термическая обработка. Семена размещают в теплой воде, чтобы определить непригодные: они всплывут. Подходящие экземпляры оставляют настаиваться на 1 день, после чего просушивают и сеют.
• Обработка семян методом барботирования. За 24 часа до посева посадочный материал держат в теплой воде с компрессором от аквариума. После опускают на 15 минут в раствор марганца. Промывают под проточной водой и оставляют сушиться на 4 часа.
• Опрыскивание стимуляторами роста. Для этого используют препараты «Фитоспорин» и «Гумат натрия».

Как вырастить морковь в Сибири

Морковь является настолько популярным и полезным овощем, что в России выращивается практически повсюду. Не исключение и сибирский регион. Без нее сложно представить любой сибирский огород. Здесь с успехом выращивают многие, как проверенные временем, так и современные сорта и гибриды моркови, причем делают это в открытом грунте.

Лучшие сорта моркови для Сибири

В сибирских условиях прекрасно растут многие сорта и гибриды моркови. На рынке их представлено достаточно. Некоторые сорта пригодны для подзимнего посева и употребления ранней продукции в свежем виде. Есть сорта, которые сеют только весной и предназначены они для длительного хранения. Какие-то сорта разработаны для определенных видов почв и выращиваются в определенных климатических условиях.

Какие же сорта лучше всего выбрать для сибирских условий?

Урожайный и давно культивируемый сорт —Нантская4. Этот сорт относят к среднеспелой группе (85 — 90 дней от посева до технической спелости корнеплодов). Он может использоваться для ранневесенней и подзимней посадки.

Лосиноостровская 13 – среднеспелый сорт. Употреблять корнеплоды в пищу можно уже через 90 дней от посадки. Вырастают красивые ровные плоды с сочной мякотью. Сорт можно высаживать осенью и весной.

Настена-сластена, урожайный среднеспелый сорт (100—120 дней от появления всходов до уборки). Посев семян в открытый грунт проводят в мае. Сеют семена на глубину до двух сантиметров. Плоды этого сорта очень сочные и сладкие. Морковь сорта «Настена-сластена» рекомендуется для употребления в свежем виде и для выжимки сока.

Сорт Даяна относят к среднеспелой группе. Вегетационный период составляет 110—120 дней. Сорт очень урожайный, а плоды сладкие и вкусные. Прекрасно подходят для переработки и длительного хранения в свежем виде.

Сорт Шантанэ выведен специально для сибирских условий на барнаульской опытной станции. Относится к среднеспелым сортам (110—130 дней). Прекрасно хранится. Корнеплоды сорта Шантанэ крупные, красивые, имеющие удлиненно-коническую форму.

Когда сеять морковь в Сибири в 2020 году

В условиях сибирского климата морковь сеют как рано весной, так и осенью (под зиму). Каждый садовод выбирает для себя наилучший срок посадки в зависимости от поставленных целей.

По лунному календарю, сеять семена моркови в Сибири рекомендуется на убывающую луну. В мае 2020 года благоприятные дни с 9 по 20 число.

Если требуется получить раннюю продукцию для употребления в свежем виде, то лучше всего посеять семена под зиму. Но морковь, посеянная осенью, плохо и недолго хранится, что является существенным недостатком. К достоинствам осенней посадки относят:

• Ранний сбор урожая, корнеплоды вырастают крупными;
• Отсутствие заболеваний;
• Быстрый посев, так как семена не требуют замачивания и последующего просушивания.

Морковь, посеянная весной, имеет продолжительный срок хранения (практически до нового урожая) и содержит больше витаминов. Но весенний посев не лишен недостатков:

• Необходимость предпосевной обработки семян для лучшей всхожести.
• Нужно в течение всего вегетационного периода бороться с сорняками.

Хотя справится с сорняками при весенней посадке просто. Грядку, где планируется посеять морковь, рано весной — как только сошел снежный покров — накрывают прозрачной полиэтиленовой пленкой. Сорняки под таким укрытием быстро прорастают. С ними легко справится плоскорез. После уничтожения сорной растительности грядку накрывают непрозрачным материалом (черным спанбондом, пленкой, картоном). В таком виде грядка находится до момента посева. Потом материал снимают, при необходимости неглубоко рыхлят землю и в пролитые утрамбованные бороздки сеют семена моркови. Грядку прикрывают белым укрывным материалом. После появления всходов морковь мульчируют и делают это на протяжении всего сезона. Грядка, подготовленная по этой технологии, не требует изнурительной прополки.

Семена моркови мелкие, и чтобы всходы не пришлось прореживать, многие огородники пользуются специальными сеялками. Но результат от такого посева не всегда радует. Морковь всходит с «проплешинами». Для посева мелких семян можно воспользоваться такой технологией. Заварить крахмал кипятком и остудить. В полученную гелеобразную массу высыпать семена моркови и тщательно размешать. Массу вылить в бутылку, например, после жидкости для мытья посуды. Все. Можно приступать к посеву. Этот способ посадки прост и не требует прореживания всходов.

Перед весенней посадкой семена моркови нужно освободить от эфирных масел. Для этого их промывают в горячей воде (45-55 градусов). Воду сливают несколько раз. Затем семена промывают и просушивают до сыпучего состояния.

Осенью семена сеют в сухом виде. Осенний посев начинают при легком подмораживании почвы (обычно в октябре).

Уход за морковью, уборка, хранение

Под морковь нельзя вносить свежие органические удобрения (птичий помет, навоз). Избыток золы также может навредить корнеплодам. В плодородной структурированной почве, которую не копают в течение нескольких лет, а только неглубоко рыхлят, морковь растет без особых подкормок. Достаточно травяной мульчи, которая в течение лета перегнивает и при помощи почвенной живности и превращается в гумус. Но поскольку в Сибири земля оттаивает долго и микробная жизнь начинается поздно, то весной в почву вносят биологические препараты, содержащие полезные почвенные микроорганизмы. Это позволяет моркови расти крепкой и здоровой.

В качестве подкормки можно применять травяной настой или АКЧ (аэрированный компостный чай). Поливать морковь нужно умеренно.

Как и когда выкапывать морковь в Сибири

Лежкость корнеплодов зависит не только от условий выращивания, но и от своевременной и правильной уборки урожая. Моркови не страшны несильные и непродолжительные заморозки. В почве она прекрасно сохраняется. Убирать урожай начинают с середины сентября. Для сибирских условий это считается оптимальным сроком уборки моркови на хранение. Выкапывают морковь в сухую погоду. Затем обрезают ботву. Делать это лучше в два этапа. Сначала обрезается ботва чуть выше корнеплода, а потом срезают головку моркови, удаляя при этом точку роста. Такая кардинальная обрезка способствует лучшему хранению корнеплодов.

Хранить морковь можно в чуть влажном песке, опилках, мху. Если в подвале созданы оптимальные условия для хранения: температура около +2 ˚С, влажность –90-95%, то морковь прекрасно хранится в любой таре, даже ничем не пересыпанная.

Выращиваем морковь в Сибири

На приусадебных и дачных участках в Сибири ежегодно сажают разнообразные сорта моркови. Погодные условия и особенности почвы определяют время посадки. Оптимальные сроки посева семян каждый огородник выбирает соответственно климату и свойствам грунта.

Специфика выращивания моркови в сибирских регионах

Резко континентальный климат обусловливает достаточное прогревание грунта в мае, начале июня, когда и приходит время садить морковь в Сибири. Жители разных регионов готовят теплые гряды. Морковь отнюдь не теплолюбивая культура, хорошо развивается в диапазоне до 25 0 С. Селекционеры также делают свой вклад, проводя районирование самых популярных урожайных сортов моркови, которые можно сажать в Сибири.

• Семенам овоща достаточно +4 0 С, чтобы наклюнуться и дать ростку возможность пробиваться к свету.
• Всходы корнеплода способны выдерживать небольшие заморозки до -4 0 С, но более низкие показатели термометра значительно ухудшают свойства овоща и способности к хранению.
• Важно выбрать высококачественные семена, у которых хватило бы запаса питательных веществ для образования корневой системы морковных ростков. Только сформировав собственные корни, росток черпает себе питание из грунта.
• В холодном грунте проращивание замедляется. Поэтому спешить с посевом нельзя или нужно работать с теплыми грядами.
• При длительном воздействии некомфортных низких летних температур корнеплоды искривляются и бледнею.
• Не рекомендуется, сажая морковь в Сибири, семена заделывать слишком глубоко.

Выбор сортов

Опираясь на богатый опыт увлеченных овощеводов, которые дают советы, как выращивать и когда сажать морковь в Сибири, определяются наиболее популярные сорта. Среди их многообразия, сориентировавшись, выбирают те, что можно сеять под зиму для употребления витаминной продукции в начале лета. Или отдают предпочтение моркови, что поспевает к осени для длительного хранения. Лучше всего для гарантированного урожая выбирать районированные для Сибири и Урала сорта, где тепло может быть всего 2-2,5 месяца.

Климат большинства регионов Сибири диктует выбор среднеспелых сортов для зимнего использования, чтобы овощи смогли хорошо вызреть и набрать массу. Морковь средних сроков сажают большинство огородников, потому что она созревает раньше, чем через 120 дней.

Нантская-4

Сорт растет на огородах всей страны больше 50 лет, хорошо зарекомендовал себя и в условиях Сибири. Нантскую сажают и любят за отличный вкус, который не теряется до начала весны. Сахаристость достигает 8,5%, до 19 мг каротина. Первые морковки, выдергивают спустя полтора-два месяца после сева семян. Через три месяца можно полностью убирать, но предпочитают, по возможности, подержать корнеплоды в земле еще неделю или две. Морковь вырастает до 15-20 см при хорошем возделывании земли, весит в среднем 150 г. С 1 м 2 собирают до 6 кг. Семена сеют не только весной, но и осенью.

Шантанэ 2461

Крупная морковь, от 70 до 200 г, длиной до 15 см, содержит 7% сахаров и 12 мг каротина. Урожайность достигает 8 кг с 1 м 2 . Полностью созревает к концу третьего месяца выращивания. Сажают для хранения весной, а также осенью, чтобы полакомиться крупной морковью в середине лета.

Даяна

Морковь урожайная по 9 кг с грядки в 1 м 2 . Средний вес 160 г. Сахаристость высокая 9%, содержит 14 мг каротина. Сочный корнеплод часто используют для приготовления соков фреш и детского питания. Созревание приходится к началу или середине четвертого месяца после сева. Хранится долго. Многие овощеводы советуют сорт сажать под зиму.

Лосиноостровская 13

Морковь созревает после трех месяцев вегетации, содержит 7-9% общего сахара. Достигает 15-20 см, весит 130-200 г, урожайность – 6,5 кг/1 м 2 . Лежкость хорошая, в процессе хранения накапливает содержание каротина до 21-28 мг. Также рекомендуется сажать холодостойкий сорт и под зиму.

Витаминная 6

Холодостойкий среднеспелый сорт, заслужил похвальные отзывы от огородников Сибири, которые именно эту морковь предпочитают садить осенью. Корнеплоды, растущие на торфяных почвах, отличаются насыщенным цветом, отличным вкусом и крупным размером – до 15-17 см, вес 150-200 г. Содержит до 11% фруктозы, каротина – 17-22 мг. Может порадовать урожайностью от 5 до 10 кг/1 м 2 . Хранится долго.

Настена-сластена

Среднеранняя морковь пригодна уже на 78 день после сева. Крупные, до 18 см плоды, весом 150 г. Корнеплоды сладкие и сочные. Хороший сорт для приготовления свежего сока из-за сладости и приятного вкуса. Хранится долго.

Королева осени

Сажают в Сибири и морковь позднюю, алтайской селекции, что созревает на 115-130-й день. Это крупный корнеплод, до 20-25 см длины, весом от 200 г, с 1 м 2 собирают 9 кг. Сорт сладкий: сахаристость 11%, повышенное содержание каротина: 17 мг. Хранится до следующего лета. Холодостойкая, годится для осеннего сева.

Огородники Сибири сажают также сорта Алтайская укороченная, Алтайская лакомка, Соната, Самсон, Русский гигант, различные гибриды зарубежной селекции, что предлагаются торговой сетью.

Время посева

Каждый огородник решает, какой сорт посадить осенью – для летнего использования, а какой весной, для последующего хранения. Весной в Сибири особенно важно не спешить сажать морковь. Раннеспелые сорта созреют к концу августа, даже посеянные позже. Если же их передержать осенью, чтобы лучше хранились, корнеплоды растрескиваются, выпускают дополнительные корни, что ухудшает и вид моркови, и вкус. Купив семена, следует спланировать, какой сорт когда сажать в зависимости от продолжительности вегетации.

Осенью

В Сибири сеют морковь под зиму, когда начинаются заморозки. Оптимальный период наступает со второй декады октября. Температуры неуклонно понижаются, и есть гарантия, что всходы не появятся осенью.

• Лучшие почвы – легкие нейтральные или слабокислые супески и суглинки.
• Участок на возвышенности весной быстрее освободится от снега.
• Заранее, в начале октября или сентябре, необходимо хорошо разрыхлить участок, рассыпать комплексные удобрения и прочертить бороздки глубиной 2 см.
• Грядку накрывают до посева, когда почва замерзнет. В емкость набирают землю для присыпания семян в морозный период.
• Сажают подзимнюю морковь сухими семенами на мерзлой почве. Присыпают запасенной землей, накрывают 10 см слоем мульчи.

Достоинства метода состоят в том, что:

• продукция готова на 2-3 недели раньше;
• устойчива к заболеваниям;
• вырастает крупнее.

Весной

Опытные овощеводы советуют не спешить со сроками посева. Весной садить морковь в Сибири следует, когда грунт хорошо прогревается. Если семена высеять в конце апреля, на грядке быстрее взойдут сорняки. Семенам сорных растений хватает 6 0 С тепла. Из-за них всходы моркови могут быть потеряны. Среднеспелая морковь хорошо созреет, если посеять во второй декаде мая.

Преимущества традиционного сева:

• урожай сохраняется до весны;
• повышенное содержание полезных веществ в плодах.

Летом

Полюбившиеся среднеспелые и ранние сорта моркови, которые хочется сохранить для позднезимнего и весеннего употребления, в Сибири высаживают позже, вплоть до начала июня. Морковь быстро прорастает в теплой и влажной после дождей земле и хорошо развивается. Поздние летние посевы под корнеплоды заделывают на участках, где выращивали ранние весенние овощи: салаты или редис. Летом сажать морковь лучше еще и потому, что во время вегетации растений надоедливый вредитель, морковная муха, снижает свою активность. Корнеплоды меньше страдают от ее личинок.

Подготовка почвы

Стараются выбирать для моркови тот участок, где выращивали лук, огурцы, кабачки, картофель, капусту, помидоры, фасоль, горох или зерновые культуры. Из-за общих вредителей и использования питательных веществ из почвы морковь не высаживают после пастернака, укропа, петрушки, фенхеля или тмина. Морковь всходит через 10-12 дней, если почва теплая, что бывает в Сибири к середине, концу мая или даже в начале июня. Есть давний способ определения готовности почвы к посеву холодостойких культур. Если сжатый в ладони ком земли рассыпается, можно приступать к работам.

• Морковь светолюбивая, растение нельзя сажать на участке, что притеняется деревьями или строениями.
• У корнеплодов высокие требования к рыхлости почвы. На легких грунтах они вырастают ровными и без искривлений. К глинистым почвам добавляют песок, компост, торф или пролитые кипятком опилки.
• Глубина перекопки участка, где сажают морковь, – не менее 30 см.
• Грунты с высокой кислотностью, которые часто встречаются в Сибири, известкуют, рассыпая перед осенней вспашкой по 300 г доломитовой муки или извести.
• Осенью грядки удобряют внесением по ведру перегноя или компоста на 1 м 2 и 0,5 л древесной золы.
• Одновременно используют по 10 г калийной соли и 25 г суперфосфата.
• Когда сажают морковь в разных регионах Сибири, чаще делают насыпные гряды, где вода не будет застаиваться.

Хороший урожай получают, внимательно просчитав продолжительность вегетации культуры и возможные сроки посева и уборки корнеплодов. Для этого нужно знать особенности сорта, что обозначаются на пакете с семенами, и приобретать семена проверенных производителей.

Когда сажать морковь в Сибири

Морковь – тот продукт, без которого очень сложно представить себе суп, борщ или весенний салат. Так же, как и лук, свекла и картофель, этот овощ пользуется огромной популярностью в каждой стране Европы. Поэтому не удивительно, что многих россиян интересует вопрос, когда садить морковь в Сибири.

Сибирский климат

Говоря о Сибири, большинство людей представляет себе сильные морозы и снежные сугробы. Между тем, все не совсем так. Конечно, в Сибири довольно холодно, однако нет таких экстремальных условий, чтобы нельзя было посадить морковь, свеклу или некоторые другие овощи. К тому же, погоде свойственно меняться. Зима в регионе значительно мягче, чем была сто лет назад. Так же, как и на остальной территории РФ, год может оказаться более теплым или холодным. Для сравнения достаточно взять хотя бы информацию за последние 3 года: 2016, 2017, 2018.

Сибирь – огромный регион Евразии, простирающийся от берегов Северо-Ледового океана и до Монголии, КНР и Казахстана. Понятно, что не в каждой части одинаково удачно удастся выращивание моркови.

Морковь выращивают в Сибири

В Западной Сибири

Эта часть региона отличается наиболее мягким климатом. Алтайские горы выступают огромным природным барьером, который не пропускает холодные казахские ветра. Васюганские болота, простирающиеся на сотни километров, хорошо увлажняют воздух, делая летнюю жару не такой невыносимой.

Температура воздуха в зимний период колеблется в пределах от -15 ºС до -30 ºС. Летом можно рассчитывать на температуру от +15 до +35 ºС. В таких условиях можно высевать большое количество плодовых теплолюбивых растений, в том числе овощей. Важно проследить, чтобы высевались они в определенный селекционерами и технологами срок, тогда можно надеяться на хорошие плоды.

В Восточной Сибири

Хотя общегодовая температура здесь составляет всего лишь 0 градусов, однако зимой в этой части значительно холоднее, чем на западе региона. Солнце зимой может не появляться целый месяц (так называемые полярные ночи). Снег начинает выпадать в 20-х числах октября. Лето достаточно солнечное. Температура воздуха может прогревается до +15 ºС, однако дожди выпадают редко.

Таким образом, посадка овощей с поздним созреванием здесь не имеет смысла. Плоды могут просто не успеть созреть. Для лета хозяева могут выбирать те сорта моркови и лука, которые любят солнце, но не требуют жары.

Северные территории Сибири

Это фактически тундра. Отличается местность самыми строгими условиями. Лета на севере Сибири почти никогда не бывает. До -40 ºС, а то и ниже опускается отметка термометра в зимний период. В отдельные дни лета воздух может прогреться до +10 ºС. Конечно, ни о каком посеве речь идти не может. Хотя селекционеры позаботились о морозостойких кустарниках и овощах, однако, такие просто не имеют шансов быть высаженными, ведь земля здесь очень медленно оттаивает и то на непродолжительный период.

Когда сажать морковь и лук

Как выбрать период

Сибирские огородники хорошо знают, когда сажать морковь в Сибири. Для этого занятия они отводят весну и осень. Однако, слишком торопиться не стоит: в начале весны еще могут случиться заморозки, которые заморозят растение, не давая ему вырасти до нужного размера.

Важно! Всходы морковки способны выдержать до -4 ºС. Однако температура -8 ºС вызовет изменение состава овоща, и крахмал перейдет в сахар. Поэтому морковочка не сможет долго храниться.

Самые удачные даты, чтобы сеять овощи, зависят от конкретного сорта, желаемой продолжительности хранения и готовности к высадке самой почвы.

Как выращивают и ухаживают за морковью в Сибири

Весенняя высадка

Это наиболее распространенный в Сибири вариант. Хотя плоды, как уверяют местные фермеры, и не будут такими большими, как после осенней посадки, однако их можно будет в течение длительного времени сохранять, замораживать.

Лучшими месяцами для высадки моркови специалисты называют апрель и май. Ориентироваться нужно на температурный режим. Воздух должен максимально прогреться, а почва – просушиться. Если оттаивание земли происходит в течение длительного периода, в почве начнут размножаться паразиты, бактерии и вирусы. Обязательно в такой период нужно обрабатывать почву специальными антисептиками.

Важно! Лучше не высаживать морковь и лук, если земля еще очень влажная и больше напоминает болото, иначе семена сгниют.

Посеять овощ лучше на открытый и солнечный участок. Морковка не любит тени, а также одного и того же места. Посадочный материал часто высаживают на участок, где раньше росли другие овощи.

Примерно за неделю до посева стоит позаботиться о грунте. Грядку выравнивают, а почву поливают теплой водой. Как указывают в своих видео садоводы, сами семена предварительно нужно очистить от эфирных масел. Для этого их нужно тщательно промыть очень теплой (до +50 ºС) водой, после высушить естественным способом.

Семена важно засеять равномерно. Поэтому их иногда смешивают с опилками или наклеивают на бумагу.

Семена моркови клеят на бумагу, сеют

Называя преимущества высадки моркови в весеннее время, сибиряне указывают на:

• максимальную насыщенность овоща витаминами;
• длительный период хранения.

Главным же минусом считается необходимость бороться с сорняками, ведь они особенно активно растут весной.

Высадка моркови осенью

В Сибири часто делают посадки морковки и лука осенью. Урожай можно будет собрать на следующий год. Оптимальный период для сбора этих овощей – апрель-май. Часто морковный плод становится единственным свежим овощем в этот период. Если осень теплая, высеять семена моркови разрешается еще и в середине ноября. Однако большинство огородников не рискуют и осуществляют посев в конце октября.

Для хорошей урожайности нужно позаботиться о надлежащей подготовке почвы.

Обязательно используется подкормка, например:

Важно! Органические подкормки (перегной, навоз, компост) в осенний период не используются.

В отличие от весеннего посева, осенний не предусматривает промывание семян. Они должно быть сухим. Хотя морковные семена очень маленькие, их лучше высеивать на большом расстоянии друг от друга, чтобы не пришлось потом удалять часть грядки. Оптимальное расстояние между осенними плодами – 15 см. Семена внедряют в грунт осенью на глубину 2 см.

Некоторые хозяева стараются укрыть на зиму морковь мешковиной. Так она должна расти всю зиму, открыть овощ можно после оттаивания снега. Однако это не обязательная процедура.

Некоторые сибиряне предпочитают именно осеннюю посадку моркови, определяя такие ее преимущества:

• сами плоды значительно больше в габаритах, чем весенние;
• нет необходимости в предварительной подготовке семян;
• осенние плоды более стойкие к заболеваниям и вредителям;
• отсутствие сорняков, которые забирают силу у плода.

Рекомендации астрологов

Астрологи также дают свои советы на тему, когда садить морковь весной в Сибири. Предостерегает лунный календарь от посева лука и морковки во время полнолуния. В такие дни корневая система растения очень слабая и чувствительна к любым действиям. Земля не дает хорошего урожая. Нежелательным является рыхление почвы, а также разрежение моркови, которая уже сошла.

Существенно замедляются процессы вегетации и в дни новолуния. Ни земля, ни семена вблизи к новолунию не принесут ожидаемого результата.

Наиболее благоприятным периодом станет время, когда земной спутник постепенно начнет уменьшаться в диаметре, это так называемая Луна убывания. Все соки из ботвы начинают курсировать в другом направлении и насыщают полезными элементами корнеплод. Семена, высеянные в это время, легко сходят и обеспечивает хорошие плоды.

Кроме этого, астрологический прогноз также указывает и на влияние созвездия, в которое попадает Луна. На хороший урожай моркови и лука можно рассчитывать, если высадить их в период активности знаков: Козерог, Дева, Телец. Все они принадлежат к стихиям Земли.

Лучшие сорта для Сибири

Селекционеры позаботились о хорошем урожае в различных частях РФ и вывели отдельные морозостойкие сорта моркови, предназначенные для выращивания в Сибири.

Наиболее популярные из них можно выделить:

1. Настена-сластена. Этот морковный сорт лучше всего сажать в мае. Отличается сладким вкусом (отсюда и название), потому чаще всего используется для получения сока;

Богатый урожай моркови в Сибири

1. Алтайская укороченная. Используется для весенней посадки. Хотя по размеру плоды небольшие (до 120 грамм), их можно хранить в течение длительного времени;
2. Королева осени. Может высеваться как в осенний, так и в зимний период. Плоды яркого цвета. Могут долго храниться, использоваться для переработки или приготовления любых первых или основных блюд;
3. Даяна. Сорт выведен для зимней посадки. Плоды имеют большой размер и хорошо родят.

Как понятно из всего сказанного выше, выращивать в Сибири морковь можно точно так же, как и в Подмосковье или на Урале. Сибирский урожай устойчив ко многим растительным заболеваниям и вредителям.

Выращивание моркови в Сибири в открытом грунте

Сибиряки, как и огородники других регионов, также хотят получать богатый урожай моркови. Для того, чтобы вырастить урожайную морковь в Сибири нужно знать некоторые особенности выращивания.

В данной статье вы найдете ответы на интересующие вас вопросы, например. В какие сроки сеять морковь с Сибири? Как ухаживать за морковью, чтобы получить хороший урожай?

Один из важных аспектов успеха – это посев. От того, насколько грамотно будет посеяна морковь зависит какой в итоге вырастет урожай.

Когда сеять морковь в Сибири

Для начала нужно определиться, для чего вы садите морковь. Если выращивание моркови направлено на зимнее хранение и заготовки, то высаживать морковь в ранние сроки не обязательно. С этой целью морковь можно и даже лучше высаживать в конце мая и даже до середины июня. В эти весенне-летние сроки посадки почва уже достаточно и самостоятельно прогрелась. И не пугайтесь, что морковь не взойдет и не вырастет! Вы сами приятно удивитесь, как быстро всходят семена моркови в теплой почве. Морковь, посаженная в поздние сроки, практически догоняет по росту посадки моркови, высаженные в ранние сроки.

Если вам нужна ранняя морковь, которую вы будете использовать в пищу в свежем виде, то посев производите в апреле-мае. Все конечно зависит от погодных условий. Если апрель выдался холодный, то садить морковь будет очень неприятно. Ориентируйтесь по состоянию почвы. Как только верхний слой прогреется, можно высаживать морковь.

Но убедившись на личном опыте, я уже давно не сею морковь так рано. Связано это с тем, что при ранней посадке у семян задерживаются всходы, по причине низкой температуры почвы. Пока земля достаточно не прогреется – морковь не взойдет или взойдет, но очень редко. Может получиться так, что всходы моркови будут появляться неравномерно, по мере прогревания почвы. Тем самым слишком ранний посев моркови в Сибирском регионе не оправдывает себя.

К сожалению, моя соседка по участку – женщина преклонных лет не может отделаться от привычки сажать морковь, как говориться «в снег». Садит она рано, как правило на первомайские праздники у ней уже посеяны грядки моркови. И зачастую морковь ей приходится досаживать, не помогает и укрытие. Раннего весеннего солнца все же недостаточно, для того, чтобы обогреть посадки и прогреть землю до необходимой температуры. Но все же, если вы приверженец ранней посадки моркови, то я рекомендую прочитать: «Как вырастить урожайную морковь…»

Устройство грядки под морковь

После того, как вы определились со сроками высадки моркови, нужно научится правильно подготавливать почву на грядке для моркови.

Очень важно, чтобы почва, в которой будет расти морковь была рыхлая и однородная. Нужно исключить все инородные тела, которые нарушают структуру однородности почвы. Простыми словами в почве под морковь не должно быть плотных комков, камней, щепок и веток, и других посторонних предметов. Это очень важно для того, кто хочет получить ровную и гладкую морковь, без «бороды» и различных разветвлений и наростов. Объясняю, при росте корнеплоды могут натыкаться на эти самые инородные тела, что и способствует изменению их формы.

Слишком плотная почва также будет отрицательно влиять на качество корнеплодов. Поэтому рыхлый слой почвы должен быть не менее 30 сантиметров.

Если вам посчастливилось иметь на участке рыхлую землю, то вам нужно её просто хорошо вскопать и ежесезонно обогащать. Перекапывать почву нужно дважды за сезон – весной и осенью.

Осенью в почву при перекопке добавляются удобрения, восстанавливающие её плодородность, например, макроэлементы (сапропель, биогумус и др.), микроэлементы (вермикулит, агровермикулит , зола и др.). Почву после перекопки очень хорошо было бы проливать ЭМ-препаратами. Отлично, если ещё и будут посеяны сидераты .

Потрудиться придется, если почва на участке плотная или малоплодородная. Обладателям участков с такими почвами советую прочитать статью «Подготовка участка к посеву моркови» .

Если почва на вашем участке каменистая, то придется искусственно формировать грядки под морковь, например, устроить высокие грядки (пройдя по ссылке, вы подробно узнаете, как это сделать).

Можно воспользоваться моим примером. Устройством грядки нужно заняться летом или осенью. Это будет готовая грядка на следующий сезон. Для грядки нужно сколотить короб по удобному для вас размеру. Обычно ширина короба не шире метра, а в длину произвольная.

На каменистой почве основание под короб можно не выкапывать. Просто установите короб, и начинайте заполнять его органикой.

• На дно уложите ветки и различный деревянный мусор покрупнее. (Не используйте материалы с наличием на них краски или пропитки, например, ДВП или ДСП и тому подобные…)
• На ветки насыпьте опавшую листву. Листву можно набрать в лесу. Мы её набираем в мешки и привозим на участок.
• На листья поместите перегнившую органическую массу (компост). Её я собираю в течении лета и укладываю в кучу, периодически переворачиваю. В состав такой органической массы входят сорные травы после прополки, но только без семян и корней. Ещё у меня на участке, возле забора растет целая плантация крапивы. Её я специально не выпалываю. Дожидаюсь, пока весной крапива подрастет, но не пустит семя, скашиваю её и укладываю в компостную яму. Получается очень полезный компост.
• Сверху органики насыпаю органическое удобрение «ОФЭМ» или проливаю «Байкалом». Это ускорит процесс перегнивания и способствует обеззараживанию.
• Далее будет нужна привозная плодородная земля. Я использую перегной. Насыпьте перегной слоем 20-25 сантиметров, разравняйте.

Пусть ваша грядка перезимует, а весной при помощи плоскореза Фокина или другого удобного для вас инструмента вспушите верхний слой почвы. Теперь можно сеять морковь.

Как правильно посадить морковь

Семена для посева моркови всегда покупайте в специализированных магазинах. Исходя из сроков посадки подбирайте и сорта моркови . Если сеете в ранние сроки, то подойдут сорта от суперранних до позднеспелых. Для поздней посадки подойдут суперранние и среднеспелые . Хотя из личного опыта могу сказать, что сильно по срокам созревания я не заморачиваюсь. Морковь всегда успевает вызреть, в сентябре вы точно получите урожай.

Из личного опыта могу предложить два проверенных способа посадки. Семена моркови всегда беру простые, не в гранулах. В бороздки перед посадкой можно внести комплексное удобрение «Андрианыч». Рассыпьте гранулы равномерно по всей длине бороздки.

Первый – это морковь на ленточке. Это очень удобный и не трудоемкий способ посева. Очень легко садить и не нужно прореживать.

• Нужно будет сделать бороздки, слегка уплотнить в них почву.
• Для подстраховки в каждую бороздку уложите параллельно по две полоски с семенами. Между лентами оставьте небольшое расстояние.
• Пролейте из лейки бороздки с лентами, но не заливайте.
• Присыпьте бороздки перегноем и слегка уплотните его ладонью.
• Ещё раз пролейте грядку из лейки.
• Затем замульчируйте почву тонким слоем перепревших опилок, либо попробуйте применить грунт «Защита», который продается в специализированных магазинах. Это современное средство 2 в 1. В состав входит биогумус и хищная нематода-бактерия Немабакт. Биогумус обогащает почву, а нематода убивает вредителей, таких как: проволочник, колорадский жук, хрущ, трипсы, медведка, различные виды мух, долгоносик и др.
• Последнее, что нужно сделать – это прикрыть грядку плотным укрывным материалом.

Второй проверенный способ посева моркови – это морковь с песком. Этот способ более трудоемкий, но очень эффективный. Сеять такую морковь легко, но придется немного прореживать.

• Сделайте бороздки и пролейте их водой из лейки, пусть вода впитается. Кстати, в воду можно добавить марганцовку. Розовый раствор послужит дополнительной дезинфекцией.
• Затем вам понадобится мелкий речной песок. Его можно купить в спец. магазине, либо набрать самостоятельно на речном берегу. Если в песке есть камушки, то просейте его.
• Теперь нужно нагреть песок. Я высыпаю его в таз и выставляю на солнце, периодически перемешиваю, для равномерного нагревания. Если день посева выдается пасмурный, то прогрейте песок на печке. Главное, чтобы песок был теплым.
• Далее понадобится отмерить граненным стаканом песок. На один стакан песка понадобится 1 пакетик моркови. Сейчас у разных фирм количество семян в пакетиках разные. Я ориентируюсь по ранешним пакетикам. Помните? Бумажные по 1,5-2 гр.
• В удобной посуде равномерно смешиваю теплый песок и семена.
• Потом также равномерно рассыпаю смесь из песка и семян в бороздки.
• Присыпаю перегноем или огородной землей.
• Проливаю водой из лейки.
• Мульчирую опилками или грунтом «Защитник».
• Закрываю укрывным материалом.

Укрывной материал ускоряет всхожесть семян, создавая парниковый эффект. В бороздках сохраняется тепло и влага. Также укрытие защитит только что появившиеся всходы от жаркого солнца, которое при позднем посеве особенно активное. И наоборот, при раннем посеве укрытие будет защищать от холодного воздуха, сохраняя тепло и влагу в почве.

Теперь остается только подождать всходов. Со снятием укрытия не затягивайте, иначе всходы без достаточного света вытянутся.

Уход за морковью

После того, как появятся всходы, снимайте укрытие. Пусть ваша морковка растет и набирает силы. Как только морковь подрастет до высоты 6-7 см. можно её прореживать, при необходимости. До этого я пропалываю только междурядья, чтобы сорняки не разрастались. Посевы при маленьких росточках пропалывать не удобно, можно вырвать морковь вместе с сорняком.

После того, как вы проредили морковь прорыхлите междурядья. А потом нужно обсыпать рядки и междурядья горчично-табачной пылью «Табагором». Это природный препарат от насекомых-вредителей. После чего в междурядья внесите мульчу тонким слоем, например, перепревшие опилки, чернозем или компост.

По прошествии недели, первый слой земляной мульчи опять просыпьте «Табагором» и снова внесите свежий слой мульчи. Так проделайте 3-4 раза. При использовании в качестве мульчирующего материала компоста, не забывайте рыхлить расстояние между рядков.

Для чего это делается? Этот прием особенно важен, если морковь была посеяна в поздние сроки. Приоритетной задачей становится забота о том, чтобы в почве было достаточно влаги. Вторая задача – это защита от вредителей. Дело в том, что в это время пик активизации насекомых-вредителей, в данном случае морковной мухи.

Поэтому, просыпая защитный препарат в совокупности с мульчей, мы убиваем два зайца: сохраняем влагу в почве и защищаем нашу морковь от морковной мухи, препятствуя последней проникнуть в почву. Рыхление способствует обогащению почвы кислородом, который очень необходим корнеплодам для хорошего развития.

Рыхлить почву на морковных грядках нужно только в междурядьях, при том, если в качестве мульчи вы будете использовать опилки, рыхление сводится практически к нулю.

Молодые морковные росточки поливаю 2-3 раза в неделю при помощи лейки. В засушливую погоду поливаю через день.

Совет! Если морковная муха просто одолела, то можно прибегнуть к следующим действиям. Вам понадобится березовый деготь, который нужно будет развести в воде. Раствор готовится так: 2 стол. ложки дегтя разводят в 10 литрах воды. Этот раствор используется в качестве опрыскивания по морковной ботве несколько раз за сезон. Можно расставить ёмкости с неразведенным дегтем в междурядьях, доливая деготь по мере испарения.

В дополнение высаживайте на морковных грядках бархатцы и ноготки. Цветы не только будут отпугивать муху, но и украсят ваш огород. Кстати, календулу и бархатцы можно досаживать и на другие грядки, защищая и другие культурные растения от насекомых-вредителей.

Морковь и лук – отличные соседи! Высаживайте их совмещенно на одной грядке или на грядках по соседству, можно высадить лук по краям морковной грядки. Данные культуры защищают друг друга от вредителей и экономят место на участке.

Совет! Внесение в качестве мульчи привозной земли может создать некоторые проблемы. Подсыпая компост или привозную землю, вы можете занести на огород личинки вредных насекомых, невидимые глазу болезнетворные бактерии и грибы, семена сорных трав. Поэтому при подсыпке, дополнительно, нужно проливать землю препаратами от вредителей, например, «Метаризин»; препаратами от болезней, например, «Трихоцин СП».

Исходя из этих факторов нужно определиться, что вы будите использовать в качестве мульчи: опилки или компост. Лично я склоняюсь в сторону опилок. С опилками уход менее хлопотный, они достаточно сохранят влагу в почве и освободят вас от частого рыхления и прополки. А вот компост, чернозем или перегной удобнее вносить под весеннюю перекопку с добавлением грунта «Защита».

Как только сомкнется морковная ботва, тревожить морковь прополками больше нет необходимости. Сорняки теперь ей не страшны! Уход будет заключаться в необходимом поливе. Если идут дожди, то поливать морковь не нужно. Корнеплоды уже достаточно крепкие и уходят глубоко в почву, поэтому, при засушливой погоде достаточно будет 2 полива в неделю, но полив должен быть обильным. Далее поливы сокращаю до 1 раза в неделю, но поливаю также обильно. Перед тем, как собираюсь убирать морковь, поливы вовсе исключаю. Это позволяет мне выкапывать сухую морковь, которая потом хорошо храниться.

Если вы спросите, почему я ни слова не сказала про удобрение моркови? Отвечаю! Основную часть удобрений я вношу осенью и весной при посадке. Использование мульчи также питает нашу морковь, поэтому дополнительного удобрения не требуется, а излишки тоже вредны. Единственно, что можно сделать, чтобы подкормить нашу морковку, это пролить 3 раза за весь сезон из лейки в междурядья «Биококтейлем» или травяной подкормкой , или настоем из крапивы .

P. S. Осенью, после уборки моркови, здоровую ботву можно использовать в компост. И не забывайте подготовить участок для посева моркови на следующий год.