Выращивание алычи в средней полосе России

Выращивание алычи в средней полосе России

Как посадить и ухаживать за алычой в средней полосе России

На приусадебных участках, во фруктовых садах можно встретить деревья с плодами, внешне напоминающими сливу — алычу. Это настоящая кладезь полезных веществ, витаминов. Она обладает кровоочищающим и противовоспалительным действием. Плоды употребляются в свежем виде, используются для консервации, заморозки, маринования, приготовления соусов, приправ. Рассмотрим подробно, как правильно происходит посадка и уход за алычой в средней полосе России.

Описание

Алыча – плодовое дерево, считается предшественницей домашней сливы. Может быть одноствольным или иметь сразу несколько стволов. Довольно рослое дерево, достигает 3-13 метров высоты. Обладает хорошо развитой корневой системой, расположенной не глубоко. Поэтому сажать и выращивать ее предпочтительно там, где грунтовые воды залегают на уровне полутора-двух метров. Посадка и уход за алычой в средней полосе просты, потому она пользуется заслуженной популярностью среди садоводов-любителей.

Алыча начинает рано плодоносить, через год после посадки на молодом дереве появляются первые плоды. А спустя три-четыре года дерево начинает давать обильный урожай, до 40 кг с одной алычи. Плоды сочные, кислого, кисло-сладкого или терпкого медового вкуса разнообразной окраски. Косточка, как правило, плохо отделяется.

Посадка алычи происходит весной, если это сделать осенью, она может подмерзнуть и погибнуть.

Алыча, будучи южной культурой, отличается высокой морозостойкостью, потому ее выращивают как в средней полосе, так и в северных регионах. Достоинствами этой культуры считаются:

  • урожайность: уже через 2-3 года после посадки с дерева можно снимать от 15 кг плодов;
  • ранний срок созревания;
  • устойчивость к засухе, хорошая переносимость высоких температур;
  • высокая морозоустойчивость, способна расти в регионах, где температура спускается ниже 30 градусов;
  • растет на любом составе почвы;
  • устойчивость к болезням и вредителям;
  • внешний вид, декоративность, особенно в период цветения.

Среди недостатков выделяют:

  • большая часть сортов алычи – самобесплодные, а значит есть необходимость в высадке дополнительных сортов в качестве опылителей;
  • небольшой период покоя, к концу зимы алыча теряет морозоустойчивость;
  • ранний срок цветения, из-за чего существует угроза гибели будущего урожая по причине весенних заморозков.

Особой отличительной чертой алычи является ее способность скрещиваться с разными культурами, например, абрикосом, черешней, персиком, сливой и даже вишней. Это свойство дает возможность селекционерам выводить все новые сорта алычи.

Посадка алычи

Чтобы дерево прижилось и давало обильный урожай, нужно знать, как правильно посадить алычу весной. Прежде всего нужно выбрать правильные саженцы, а именно те, что были получены черенкованием или размножением порослью, они приживаются быстрее и лучше приспосабливаются.

Если вы приобрели саженец поздней осенью, его нужно прикопать на возвышенности в саду.

Первое, что нужно учитывать для того, чтобы уход и выращивание алычи были правильными и не вызывали затруднений — это необходимость ее посадки не в кислый грунт. Такую почву алыча не любит, начинает болеть и слабеть. Лучше всего приживаются и раньше начинают плодоносить саженцы двухлетнего возраста, высотой около метра с развитой корневой системой.

Высаживать алычу нужно на хорошо освещаемых, солнечных местах, защищенных от сильных ветров. Несмотря на способность расти в грунте любого состава, все же предпочтительна хорошо дренированная почва, суглинки.

Если вы сажаете сразу несколько деревьев алычи, соблюдайте расстояние в 2,5 м между ними, иначе растению не будет места развиваться. После посадки алычи весной молодые деревца подвязывают к установленных рядом колышкам. Сажать деревья алычи нужно именно ранней весной, прежде чем набухнут почки. Тяжелого, чересчур увлажненного грунта лучше избегать.

Посадка алычи весной саженцами происходит следующим образом: нужно вырыть яму шириной и глубиной не менее полуметра, которую наполнить смесью из равных частей дерна и перегноя.

Алыча не требовательна в уходе. После посадки дерево следует обрезать, полить из расчета три-четыре ведра под каждое. При засушливом климате в вегетационный период полив осуществлять каждые десять дней. Если алыча посажена в регионах с суровыми зимами и сильными заморозками, поздней осенью укрывают приствольный круг, чтобы не было вымерзания корневой системы.

Подкормки совершают в основном из азотных и калийных удобрений, реже – фосфорных. Схема подкормок такова:

  • весной – первая азотная;
  • в период формирования завязей – вторая азотная;
  • середина июля: азотная с калийной.

Кроме того, необходимо:

  • регулярно пропалывать приствольный круг;
  • поливать;
  • осуществлять обрезку алычи;
  • проводить профилактические опрыскивания инсектицидами от вредителей и болезней.

Алыча – быстрорастущее дерево, активно набирающее высоту, а после начала плодоношения — размеры кроны. Потому обрезка алычи является необходимой процедурой для ее формирования и удержания дерева в нужных размерах. Обрезают его таким образом, чтобы штамб от грунта до первой ветви не имел веточек и сучков, поросль регулярно удаляют. Молодые побеги в конце лета следует прищепить.

Обрезка алычи также необходима для того, чтобы скелетная часть оставалась крепкой. Набирая слишком большую высоту ствола, полускелетные ветки дерева оголяются, урожайность падает.

Выполняя описанные действия по посадке и уходу за алычой в средней полосе, даже начинающий садовод-любитель сможет вырастить на здоровое дерево, регулярно радующее обильным и вкусным урожаем.

Алыча под Нижним Новгородом — видео

Алыча, посадка и уход в средней полосе

Многие в своем саду стараются выращивать плодоносящие деревья, которые смогут давать хороший урожай. К таким культурам можно отнести алычу. Её плоды вкусные, сочные и полезные. Это дерево относится к теплолюбивым, но при соблюдении некоторых условий можно выращивать алычу и в средней полосе. Подробнее о характеристиках и особенностях выращивания алычи в средней полосе России — расскажем в данной статье.

  • Алыча: особенности и характеристики
  • Алыча: посадка и уход в средней полосе
    • Посадка алычи в средней полосе
    • Уход за сортами алычи для средней полосы
  • Обрезка алычи и формирование кроны дерева в средней полосе
  • Размножение алычи в средней полосе
  • Болезни и вредители алычи в средней полосе
  • Полезные свойства алычи

Алыча: особенности и характеристики

Алыча относится к плодовым культурам. Известны еще несколько названий этих деревьев — «слива растопыренная», «слива вишненосная».

Особенности и характеристики алычи следующие:

  • Культура вырастает в высоту от 4 до 13 м. Имеет густую овальную крону.
  • Корневище дерева крепкое, но не объёмное. Поэтому алычу следует выращивать на тех участках, где близко проходят грунтовые воды.
  • Средний цикл жизни культуры с момента посадки – 40-45 лет. Плодоносит на 2-й год.
  • Плоды культуры имеют округлую форму и внутреннюю косточку. Мякоть кисло-сладкого вкуса.
  • Относится культура к раннеспелым.
  • Устойчива к засухе и к повышенным температурам.
  • Самый большой урожай с дерева можно собрать на 4-й год после посадки.

Алыча: посадка и уход в средней полосе

Посадка алычи в средней полосе

Для климата средней полосы лучше всего выбирать корнесобственные сорта алычи. Они более устойчивы к заморозкам и быстро восстанавливают структуру своей кроны.

Посадка алычи весной в средней полосе проводится в следующем порядке:

  • Для посадки следует выбрать участок, куда беспрепятственно поступают солнечные лучи. Почва должна быть богатая гумусом. Так как культура не любит застоя влаги, следует обустроить дренаж.
  • Для саженца вырывают лунку шириной 60 см, глубиной – 65 см.
  • Расстояние между саженцами должно быть не менее 2 м. Длина междурядья – 3 м.
  • Для того чтобы молодой саженец не повредился, его ствол следует привязать к опорному колышку.
  • Высаженные саженцы обильно поливают.

    Уход за растением в средней полосе заключается в следующих мероприятиях:

    • Своевременный полив. На каждое растение должно приходиться около 3 ведер воды.
    • Внесение удобрений. Под корень каждого саженца необходимо снести небольшое количество садовой извести.
    • Обрезка.
    • Защита деревьев от болезней и вредителей.

    Подробнее об уходе за культурой — далее в статье.

    Уход за сортами алычи для средней полосы

    Правильный уход за посаженным деревом так же важен, как и его посадка. Только при удачном сочетании этих двух процессов возможен хороший результат. Особенно это касается плодовых деревьев, неправильный уход за которыми пусть и не даст дереву погибнуть, но и нормальных сформировавшихся плодов от него можно не дождаться. Алыча в этом не исключение.

    Сам процесс ухода за деревом не представляет собой ничего сложного, и, если все делать правильно и вовремя, дерево даст отличный результат:

    • Особая роль в уходе за культурой отдается правильности полива. Это не слишком влаголюбивое растение, поэтому избыток влаги принесет ей только вред. Поливать ее необходимо часто, но небольшим количеством воды. Корни алычи расположены слишком близко к поверхности, поэтому не могут достать питательные вещества с больших глубин. В засушливое лето они могут пересыхать, что обязательно скажется на урожае. В среднем на один полив дерева уходит до 50 литров воды.
    • Обязательным является прополка пристволовой зоны почвы. Это даст дереву дополнительный кислород и избавит от сорняков. Довольно популярным среди садоводов стало высаживание возле ствола деревьев алычи низкорослых трав, таких как клевер. Во-первых, он не дает разрастаться сорнякам, а во-вторых, позволяет влаге больше задерживаться в грунте, не позволяя пересыхать корням дерева. Да и высадка трав избавит садовода от необходимости постоянной прополки дерева.
    • Подкармливать сорта алычи для средней полосы России, как и любое другое плодоносящее дерево, необходимо. При подкормке уклон следует делать на азотные и калийные удобрения, а вот с фосфорными нужно быть более аккуратным. Расход органических удобрений при подкормке алычи относительно невысокий — всего 5-6 кг на м2.
    Читать еще:  Можно ли дома выращивать фикус приметы и поверья

    Азотные удобрения вносятся из расчета 60-70 гр. на 1 м2 площади. При этом вносятся они трижды за период вегетации:

    • Первую подкормку мочевиной проводят во время начала вегетации – ранней весной.
    • Вторую подкормку – после окончания цветения, в период формирования завязей плодов дерева.
    • Последняя подкормка проводится в середине лета. При этом дозу удобрения из расчета на 1 квадратный метр сокращают вдвое.

    Обрезка алычи и формирование кроны дерева в средней полосе

    Запущенное дерево не принесет плодов нормального качества, именно поэтому для обеспечения хорошего роста и плодоношения, его необходимо правильно обрезать. Это поможет сформировать правильную крону дерева.

    Алыча отличается от других деревьев динамикой роста своих саженцев. До начала плодоношения она активно растёт вверх, а после появления первых плодов, начинает разрастаться в ширь. Практически все сорта дерева являются среднерослыми с не слишком густой кроной. Плодоносит алыча довольно обильно. В отличие от других плодовых деревьев, у нее вырастают плоды не только на однолетних побегах, но и на шпорцах и букетных веточках. Благодаря этому урожай эта культура дает очень большой. Под тяжестью плодов не окрепшие ветви дерева могут просто сломаться и даже навредить самому стволу.

    Большая скорость роста дерева может привести к формированию ствола до 7 метров в высоту, если его не обрезать. Это, естественно, не нормально, ведь средняя высота алычи должна составлять не более 3,5 метров. Наиболее оптимальной формой кроны для алычи является чаша. Формируют крону из 4 скелетных веток, которые расположены на расстоянии более 25 см друг от друга. Первые годы обрезают алычу таким образом, чтобы сформировать штамб высотой до 60 см. На нем должно быть не менее 4 скелетных веток. При этом внизу штамб должен быть абсолютно чистым. Если на нем начинает формироваться молодая поросль, ее в обязательном порядке необходимо удалить. После окончания периода вегетации кончики молодых побегов лучше прищипнуть, чтобы ускорить процесс одеревенения.

    Следующую обрезку самоплодных сортов алычи для средней полосы проводят не ранее, чем через 4 года после посадки. Обрезке подвергается центральный столб дерева. Его полностью вырезают над третьей скелетной веткой, образуя крону в виде чаши.

    Ежегодная весенняя обрезка заключается в укорачивании побегов, длина которых превышает 60 см.

    Размножение алычи в средней полосе

    Существует несколько методов размножения алычи:

    • Размножение порослью.
    • Размножение коренными черенками.
    • Размножение прививкой.

    Имеется ещё семенной способ размножения (косточкой), однако, он совершенно непопулярен, так как у такого растения могут отсутствовать свойства материнского и результат будет просто непредсказуемым.

    Размножение порослью является самым простым в исполнении. Необходимо выбрать отросток, который растет на самом большом расстоянии от ствола материнского дерева, аккуратно его откопать и отрубить корень. Необходимо стараться, чтобы рез был как можно ровнее. Место реза необходимо обработать садовым варом. После этого можно пересаживать дерево на рабочее место либо доращивать в рыхлом грунте.

    Размножение коренными черенками потребует больше усилий. Для того у самых лучших деревьев отрезаются небольшие участки корня (длиной до 150 мм.). Толщина корня, который будет использоваться в качестве рабочего материала должна составить не менее 5 мм. Отрезают и на расстоянии не менее 1 м. от ствола. Весной, когда угроза заморозкой уже миновала, а почва достаточно прогрета, черенки высаживают в рыхлый грунт вертикально, чтобы верхний конец был заглублен минимум на 4 см.

    Размножение прививкой. Это наиболее сложный способ размножения, при котором получаются лучшие сорта алычи для средней полосы. Для него нужен сортовой отросток (привой) и другое дерево (подвой). Привой выращивают из черенка или поросли. Перед прививкой с него удаляют все листья, и оставляют только черешки. В месте, которое будет прикладываться к подвою, срезают почку с небольшим участком коры. На подвое аккуратно отрезают участок коры, раздвигают его и прикладывают привой, после чего закрепляют скотчем.

    Болезни и вредители алычи в средней полосе

    Для того чтобы предупредить развитие заболевания дерева и вовремя его выявить, следует предварительно изучить характеристики и симптомы всех возможных недугов. Так, алычу могут поражать следующие болезни:

    • Дырчатая пятнистость. Иначе называется клястероспориоз. Основные признаки болезни – пятна бурого цвета, расположившиеся на поверхности листочков дерева. Затем поврежденные места выгнивают, образуя на листьях отверстия (отсюда и пошло название заболевания). Для лечения заболевания потребуется обработка дерева слабым раствором бордоской жидкости. Кроме того, хороший лечебный эффект показал препарат «Хом». Если поражение сильно выражено и не ушло после первой обработки, то через 3 недели можно сделать вторую.
    • Млечный блеск. Заболевание проявляется в виде пятен серебристого цвета на листочках культуры. Относится к группе грибковых патологий. Причина появления болезни – чрезмерное промерзание дерева в зимний период. Заболевшие побеги лучше сразу же удалить с дерева, чтобы болезнь не распространилась. Далее алыча опрыскивается садовым варом или слабым раствором медного купороса.
    • Монилиоз. Иначе называется серая гниль. Относится к группе грибковых заболеваний. Пораженные ветви вянут, приобретают бурый оттенок. В целях лечения проводится обработка алычи слабым раствором (2-3%) бордоской жидкости.
    • Сумчатая болезнь. Второе название — кармашки слив. Это тоже грибковое заболевание. Если оно поражает дерево, то плоды вырастают деформированные с разросшейся косточкой. Внутри алыча имеет нездоровый зеленоватый оттенок. Бороться с этой болезнью поможет обработка бордоской жидкостью.
    • Коккомикоз. Характеризуется наличием пятен небольшого размера на внешней поверхности листочка алычи. Со временем листья опадают. В целях профилактики распространения болезни рекомендуется своевременно удалять и уничтожать опавшие листья. Если недуг уже проявил себя, тогда стоит провести опрыскивание алычи бордоской жидкостью или препаратом «Хом».

    Кроме заболеваний алыче могут докучать еще некоторые вредители:

    • Плодовый клещ. О его появлении свидетельствует наличие бурых пятен «ходов» на листочках растения. Справиться с паразитом поможет препарат «Фуфанон».
    • Пилильщик. Этот паразит выедает поверхность листочка, оставляя одни обрубки. В борьбе с ним помогают препараты «Новактион» и «Фуфанон».
    • Восточная плодожорка. Как и пилильщик, этот паразит прогрызает «ходы» на поверхности листочка. Поврежденные ветви затем засыхают и отпадают. Справиться с вредителем поможет следующий раствор – 5 л воды и 350 гр поваренной соли.
    • Тля. Съедает клеточный сок листочков, в результате чего они отмирают. В борьбе с вредителем помогают препараты «Карбофос» или «Сумитион».
    • Листовертка. Устранить её можно с помощью опрыскивания поврежденных побегов садовым варом.

    Полезные свойства алычи

    Полезные свойства и пищевые характеристики культуры следующие:

    • Алыча облегчает переваривание жирной пищи, что связано с тем, что она усиливает секрецию пищеварительных желез.
    • Благодаря веществам, содержащимся в плодах, они имеют способность выводить соли и жидкость из организма, помогают при атеросклерозе и повышенном артериальном давлении.
    • Эти плоды довольно неплохо «охлаждают» организм. Это свойство алычи связано с тем, что в ней содержится немалое количество воды, которая может составлять до 85% от общей массы плода. По этой причине, если принимаете пищу в холодное время года, то рекомендуется съедать не более пары плодов за один раз. В противном случае, вы можете вызвать переохлаждение организма. Алычу можно использовать не только для того, чтобы утолить жажду, но и для восполнения воды в организме.
    • В составе плодов большое содержание витаминов В3, В4, С. В алыче содержится 1% белков и 8,5% углеводов. Это конечно немного, но, тем не менее, польза для организма будет. Если посмотреть на количество жиров, то можно сделать вывод, то алычу лучше не включать в рацион людям, которые занимаются тяжелым физическим трудом и спортом.
    • Чего в алыче много, так это калия, который очень полезен для людей с заболеваниями сердца. Именно те, кому не хватает калия в организме, могут включить в свой рацион эти плоды.
    • Кроме того, алыча хорошо подходит для диетического питания и для похудения. Дело в том, что плод малокалориен, но при этом очень сытный. Он способен повышать желчевыделительные функции, из-за чего его лучше не есть на ночь.
    • Вообще, это довольно хороший фрукт для разнообразия нашего рациона. При употреблении его в правильное время и разумных количествах, он принесет только пользу, без всяких последствий.

    Разведение алычи в регионах Центральной России

    Многие садоводы считают выращивание алычи сложным занятием. Это обусловлено тем, что родина культуры — азиатские страны, она относится к южным деревьям. Садоводы полагают, что даже жители средней полосы не имеют возможности насладиться её сочными и полезными плодами. В этом они заблуждаются: выращивание фрукта возможно в регионах Урала, Сибири и Дальнего Востока. Всё зависит от правильно выбранного сорта, грамотной процедуры посадки и последующего ухода. Довольно неприхотливый фрукт алыча, посадка и уход в средней полосе России за которым не требует особых усилий, имеет свои особенности, и садоводы должны знать о них.

    Читать еще:  Как вырастить огурец Зозуля?

    Общие сведения об алыче

    Алыча происходит из рода сливы, является плодовым деревом средней высоты. В период цветения она используется как декоративное растение. Плоды алычи преимущественно жёлтого цвета имеют средний размер, внутри находится косточка, легко скрещиваются с различными фруктами, среди которых 1 место отводится сливе. На сегодняшний день насчитывается около 200 сортов. В садах россиян встречаются разнообразные сорта, большая часть из которых славится обильным урожаем.

    Уход за алычой не представляет особых сложностей, а собранные плоды будут радовать хозяев, благодаря содержанию в них витаминов групп B, С и множество питательных веществ. Оздоровительные свойства плодов бесспорны. В пищу идут не только свежие фрукты, но и джем, варенье, повидло, мармелад. Алыча консервируется и применяется как начинка для пирогов.

    Преимущества выращивания алычи

    Посадить алычу можно не только в средней полосе нашей страны, но и на северо-западе. Это связано с её положительными особенностями:

    • высокая устойчивость к низким температурам, поэтому она пригодна для районов с температурными значениями ниже -30 °C;
    • южное происхождение обеспечивает хорошую переносимость жаркой погоды;
    • низкая поражаемость болезнями и вредителями растений;
    • сажать можно практически в любую почву, за исключением почвы с повышенной кислотностью;
    • быстрая приживаемость;
    • одно дерево может принести свыше 30 кг плодов за сезон;
    • большое количество быстро созреваемых сортов;
    • несколько вариантов размножения;
    • ощутимая польза для организма;
    • разнообразные способы использования.

    Сорта алычи, наиболее подходящие для средней полосы

    На даче, находящейся в средней полосе России, лучше всего сажать нижеследующие сорта алычи:

    • Злато скифов названо так из-за насыщенного жёлтого цвета кожуры, плодоносит рано;
    • Кубанская комета достигает 3 метров, а в один год можно собрать до 50 кг с дерева;
    • Подарок Санкт-Петербургу относится к морозоустойчивым сортам, ежегодно приносит стабильный урожай;
    • Путешественница славится плодами фиолетовых оттенков, которую собирают уже в середине лета;
    • Несмеяна — редкий сорт розово-фиолетового цвета, плодоносящий довольно рано.

    Выращивание алычи

    Одним из основных вопросов, возникающих у садоводов, является, когда сажать алычу. Лучше всего делать это в апреле. Если саженец приобретён накануне осени или осенью, то успеть посадить его необходимо в сентябре до заморозков. Корневая система саженца должна прижиться в земле. Для лёгкой приживаемости следует подбирать саженец, который был выращен в близких природных условиях.

    Подготовка участка

    Несмотря на хорошую акклиматизацию, выращивать алычу предпочтительнее осуществлять в местах садового участка, выходящих на юг. Скопление влаги и сквозняки неблагоприятные факторы для растущего дерева, желательно расположить его вблизи забора для создания преграды от погодных условий. Негативно скажется на росте соседство с яблоней, грушей, хорошо она будет чувствовать себя рядом с представителями косточковых. Корневая система алычи нормально развивается, когда расстояние до близлежащих деревьев не меньше 2 м.

    Саженец должен быть получен путём черенкования или размножением порослью, так он быстрее приживётся и начнёт приносить урожай.

    ,Его оптимальный возраст — 2 года, необходима хорошо развитая корневая система. Желательно посадку производить весной в нейтральную почву, предварительно удобрив её органикой.

    Высаживание

    Многие садоводы не знают, как посадить алычу правильно. Существует определённый алгоритм:

    • подготовка ямы глубиной до 60 см;
    • в разрыхлённую почву внести минеральные удобрения, на дне разместить дренаж;
    • из земли на дне ямы сформировать холм для защиты корневой системы от воды;
    • корни посаженного саженца должны частично выходить наружу;
    • рядом с деревом установить колышек в качестве опоры для молодого растения, который впоследствии во время ухода за деревом убрать;
    • сразу же после посадки полить не менее 4 вёдрами воды;
    • произвести обрезку и мульчирование.

    Уход за алычой

    Весной необходимо контролировать приток воды к земле. При угрозе затопления следует сделать отводы для воды. В тот же период нужно обрезать засохшие ветви, дополнительный уход — обработка древесной коры медным купоросом. Растение нуждается в полноценном поливе весной и летом: 3—4 ведра за раз. 3 раза в год в периоды цветения и плодоношения дерево следует удобрять. Также ухаживать за алычой нужно путём мульчирования и рыхления почвы.

    Разведение алычи в регионах Центральной России

    Многие садоводы считают выращивание алычи сложным занятием. Это обусловлено тем, что родина культуры — азиатские страны, она относится к южным деревьям. Садоводы полагают, что даже жители средней полосы не имеют возможности насладиться её сочными и полезными плодами. В этом они заблуждаются: выращивание фрукта возможно в регионах Урала, Сибири и Дальнего Востока. Всё зависит от правильно выбранного сорта, грамотной процедуры посадки и последующего ухода. Довольно неприхотливый фрукт алыча, посадка и уход в средней полосе России за которым не требует особых усилий, имеет свои особенности, и садоводы должны знать о них.

    Общие сведения об алыче

    Алыча происходит из рода сливы, является плодовым деревом средней высоты. В период цветения она используется как декоративное растение. Плоды алычи преимущественно жёлтого цвета имеют средний размер, внутри находится косточка, легко скрещиваются с различными фруктами, среди которых 1 место отводится сливе. На сегодняшний день насчитывается около 200 сортов. В садах россиян встречаются разнообразные сорта, большая часть из которых славится обильным урожаем.

    Уход за алычой не представляет особых сложностей, а собранные плоды будут радовать хозяев, благодаря содержанию в них витаминов групп B, С и множество питательных веществ. Оздоровительные свойства плодов бесспорны. В пищу идут не только свежие фрукты, но и джем, варенье, повидло, мармелад. Алыча консервируется и применяется как начинка для пирогов.

    Преимущества выращивания алычи

    Посадить алычу можно не только в средней полосе нашей страны, но и на северо-западе. Это связано с её положительными особенностями:

    • высокая устойчивость к низким температурам, поэтому она пригодна для районов с температурными значениями ниже -30 °C;
    • южное происхождение обеспечивает хорошую переносимость жаркой погоды;
    • низкая поражаемость болезнями и вредителями растений;
    • сажать можно практически в любую почву, за исключением почвы с повышенной кислотностью;
    • быстрая приживаемость;
    • одно дерево может принести свыше 30 кг плодов за сезон;
    • большое количество быстро созреваемых сортов;
    • несколько вариантов размножения;
    • ощутимая польза для организма;
    • разнообразные способы использования.

    Сорта алычи, наиболее подходящие для средней полосы

    На даче, находящейся в средней полосе России, лучше всего сажать нижеследующие сорта алычи:

    • Злато скифов названо так из-за насыщенного жёлтого цвета кожуры, плодоносит рано;
    • Кубанская комета достигает 3 метров, а в один год можно собрать до 50 кг с дерева;
    • Подарок Санкт-Петербургу относится к морозоустойчивым сортам, ежегодно приносит стабильный урожай;
    • Путешественница славится плодами фиолетовых оттенков, которую собирают уже в середине лета;
    • Несмеяна — редкий сорт розово-фиолетового цвета, плодоносящий довольно рано.

    Выращивание алычи

    Одним из основных вопросов, возникающих у садоводов, является, когда сажать алычу. Лучше всего делать это в апреле. Если саженец приобретён накануне осени или осенью, то успеть посадить его необходимо в сентябре до заморозков. Корневая система саженца должна прижиться в земле. Для лёгкой приживаемости следует подбирать саженец, который был выращен в близких природных условиях.

    Подготовка участка

    Несмотря на хорошую акклиматизацию, выращивать алычу предпочтительнее осуществлять в местах садового участка, выходящих на юг. Скопление влаги и сквозняки неблагоприятные факторы для растущего дерева, желательно расположить его вблизи забора для создания преграды от погодных условий. Негативно скажется на росте соседство с яблоней, грушей, хорошо она будет чувствовать себя рядом с представителями косточковых. Корневая система алычи нормально развивается, когда расстояние до близлежащих деревьев не меньше 2 м.

    Саженец должен быть получен путём черенкования или размножением порослью, так он быстрее приживётся и начнёт приносить урожай.

    ,Его оптимальный возраст — 2 года, необходима хорошо развитая корневая система. Желательно посадку производить весной в нейтральную почву, предварительно удобрив её органикой.

    Высаживание

    Многие садоводы не знают, как посадить алычу правильно. Существует определённый алгоритм:

    • подготовка ямы глубиной до 60 см;
    • в разрыхлённую почву внести минеральные удобрения, на дне разместить дренаж;
    • из земли на дне ямы сформировать холм для защиты корневой системы от воды;
    • корни посаженного саженца должны частично выходить наружу;
    • рядом с деревом установить колышек в качестве опоры для молодого растения, который впоследствии во время ухода за деревом убрать;
    • сразу же после посадки полить не менее 4 вёдрами воды;
    • произвести обрезку и мульчирование.

    Уход за алычой

    Весной необходимо контролировать приток воды к земле. При угрозе затопления следует сделать отводы для воды. В тот же период нужно обрезать засохшие ветви, дополнительный уход — обработка древесной коры медным купоросом. Растение нуждается в полноценном поливе весной и летом: 3—4 ведра за раз. 3 раза в год в периоды цветения и плодоношения дерево следует удобрять. Также ухаживать за алычой нужно путём мульчирования и рыхления почвы.

    Топ-10 лучших сортов алычи для Подмосковья и способы их выращивания

    Некоторые садоводы, выбирая деревья для своего участка, совершают серьёзную ошибку: покупают саженцы, не учитывая особенности сорта. Такое выращивание может привести к гибели деревца, которое не способно переносить определённые климатические особенности. Чтобы не допускать плачевных ситуаций, следует заранее ознакомиться с характеристиками вида и подобрать дерево для своего региона. О том, какие разновидности алычи можно культивировать в Подмосковной зоне — будет рассказано далее.

    Читать еще:  Виноград Агат Донской – его характеристики и особенности выращивания

    Особенности выращивания алычи в Подмосковье

    В тёплых регионах алыча произрастает как дикая культура. В среднем поясе России это дерево в первородном виде вырастить невозможно, поскольку культура любит тепло, требовательна и совершенно не выносит низких температур. В регионах с умеренным климатом возделывание алычи стало реальным благодаря труду селекционеров, которые, занимаясь межвидовой гибридизацией, выводят новые разновидности, в том числе и самоплодные. Чтобы новые гибриды успешно приживалась и давали хороший урожай, родительские сорта алычи скрещивали с китайско-уссурийской сливой.

    • Выведенные гибриды имеют свои плюсы, которые отсутствуют у дикого дерева:
    • выносливость низких температур;
    • высокая продуктивность при хороших вкусовых качествах;
    • быстрое созревание, что позволяет снимать урожай до прихода заморозков.

    Топ-10 лучших сортов для Подмосковья и их описания

    Сорта, выведенные для возделывания в средней полосе РФ, имеют общую характеристику — ранний срок созревания. До наступления холодов урожай у таких деревьев успевает поспеть полностью.

    Путешественница

    Невысокий (3–4 м), с небольшой кроной, самоопыляемый сорт. Плодоносить начинает к 3-му году, урожай созревает к началу июля. Дерево стабильно даёт по 30–40 кг ежегодно. Ягоды средние, около 28 г, оранжевые. Мякоть мясистая, сочная.

    • Положительные характеристики Путешественницы:
    • хорошо выносит холода и непродолжительную засуху;
    • рано входит в фазу плодоношения;
    • имеет иммунитет к распространённым заболеваниям;
    • нетребовательна к почве и уходу;
    • служит опылителем для многих сортов.
    • Среди негативных качеств сорта отмечают:
    • недостаточную плотность плодов;
    • скромные их размеры.

    Этот сорт в народе называют «русской сливой». Довольно морозоустойчивый гибрид, который ценится за сладкие ягоды. Возделывается в средней полосе с 2002 года после внесения в Госреестр. Деревья сильнорослые, высотой до 5 м, активный рост приходится на первые 3–4 года. Разветвлённая часть шаровидная, хорошо развитая. Плодоносить растение начинает на 2–3-й сезон после посадки, а постоянно высокие урожаи даёт на 6–7-й год. Плоды жёлтые, круглые, слегка сплюснутые по краям. Средний вес одного плода — 23–25 г. Мякоть тоже имеет желтоватый оттенок.

    • Преимущества алычи Мара:
    • богатый урожай (до 40 кг с дерева);
    • быстрое созревание;
    • устойчивость к заморозкам и типичным заболеваниям;
    • быстрая акклиматизация.
    • Среди недостатков отмечают:
    • мелкую, трудно отделяемую косточку;
    • необходимость высаживания растений-опылителей.

    Злато скифов

    Деревья этого сорта сравнительно невысокие — 2–3 м. Крона конусовидная, раскидистая. Сорт среднеурожайный (20–25 кг с дерева), раннеспелый (урожай собирают, начиная с середины июня). Плоды формируются не каждый год — случаются сезоны, когда растение отдыхает. Плоды — ярко-жёлтые, крупные (35–40 г), сочные, сладкие.

    • Среди достоинств сорта садоводы отмечают:
    • нечувствительность к перепадам температуры;
    • хорошие вкусовые характеристики;
    • сопротивляемость к большинству типичных заболеваний плодовых деревьев.
    • Среди минусов выделяют:
    • необходимость в соседях-опылителях и плохую отделяемость косточки.

    Клеопатра

    Позднеспелый гибрид средней высоты (3–4 м). Разветвлённая часть — широкая, с негусто расположенными ветвями. Высокой продуктивностью не отличается (20–30 кг с дерева), но плодоносит ежегодно. Снимают урожай поздно, в сентябре. Ягоды крупные, 37–40 г. По бокам заметен неглубокий шов. Шкурка красно-фиолетовая, с лёгким восковым оттенком. Мякоть спелого плода розовая, мясистая, кисло-сладкая. Плюсом данного сорта считается высокая холодостойкость (выдерживает до –25°C без укрытия). Среди минусов выделяют недостаточную сопротивляемость заболеваниям и плохо отделяемую косточку.

    Несмеяна

    Сорт среднеурожайный, появился не так давно и в Госреестр был внесён в 2005 году. Урожайность гибрида средняя. Дерево высокорослое (5–6 м), с раскидистой разветвлённой частью. Плоды крупные (25–30 г), красноватого оттенка, круглые с гладкой кожицей. В спелом виде мякоть плотная, розового оттенка, волокнистая. Вкус кисловато-сладкий.

    • Основные преимущества алычи Несмеяна:
    • скороспелость;
    • высокая морозоустойчивость;
    • неплохая сопротивляемость заболеваниям;
    • косточка свободно отделяется.
    • Среди недостатков отмечают:
    • самобесплодность.

    Кубанская комета

    Невысокое (2–2,5 м) дерево, которое плодоносит хорошо и стабильно (до 40–50 кг с единицы). Среднеспелый сорт, урожай которого снимают в конце лета. Ягоды красноватые, с ярко-жёлтой, мелковолокнистой, сочной плотью среднего размера (30–40 г). В спелом виде имеют кисло-сладкий привкус.

    • Преимущества Кубанской кометы:
    • не требует вспомогательного опыления;
    • хорошо выдерживает холода (как штамб, так и почки);
    • характеризуется стабильной и богатой урожайностью;
    • имеет стойкость к типичным заболеваниям.
    • Среди недостатков сорта можно выделить:
    • плохую отделяемость косточки;
    • мелкие ягоды при богатом урожае;
    • обязательность поливов.

    Скороплодная

    Низкорослый гибрид с шаровидной раскидистой кроной. Как видно из названия, плодоносить начинает рано, на 2–3-й сезон после посадки. Урожай снимают в начале августа. Плоды имеют небольшой размер (около 30 г). Мякоть — упругая, ароматная, светло-жёлтого цвета. Косточка отсоединяется хорошо.

    • Достоинствами алычи Скороплодной считают:
    • высокую холодостойкость;
    • великолепные вкусовые характеристики;
    • ранний период созревания.

    Рубиновая

    Среднерослое растение с густой, широкой кроной. Продуктивность зависит от погодных условий. Ягоды крупные, 30–35 г, тёмно-красные. Спелая мякоть мясистая, сладкая, с лёгкой кислинкой.

    • Преимущества сорта:
    • нетребовательность к поливам;
    • высокая холодостойкость;
    • средний период созревания.
    • В качестве недостатка отмечают:
    • нестабильную урожайность. Впрочем, этот фактор зависит от погоды.

    Среднепоздний, высокоурожайный (40–50 кг с дерева) гибрид. Дерево небольшое, до 2–2,5 м в высоту. Урожай вызревает к середине августа. Ягоды крупные, 30–40 г, кисло-сладкие, малиново-фиолетового цвета.

    • Достоинства сорта:
    • хорошая холодостойкость;
    • скороплодность;
    • устойчивость к типичным заболеваниям;
    • засухоустойчивость;
    • хорошая отделимость косточек от мякоти.
    • К недостаткам относят:
    • потребность в перекрёстном опылении;
    • опадание переспевших плодов.

    Дынная

    Самобесплодный, среднерослый гибрид. Урожай созревает поздно. Плоды крупные, 40–45 г, ярко-красного цвета. На кожице имеется лёгкий восковой налёт. Мякоть спелой ягоды плотная, сахаристая, жёлтого цвета. Алыча Дынная ценится садоводами за устойчивость к различным инфекциям и вредителям.

    Особенности выращивания и ухода

    Основа успешного выращивания алычи сводится к соблюдению требований посадки и агротехники. Для получения хорошего урожая в Подмосковье следует придерживаться таких правил:

    1. Выбор места. Поскольку культура любит солнце, для неё выбирают хорошо освещённое место. Желательно, чтобы оно располагалось на возвышенности — в низине застаивается холодный воздух, в результате чего тормозится рост растения и снижается сопротивляемость к заболеваниям.
    2. Время посадки. Высаживают саженцы весной, в апреле. При посадке осенью дерево не успеет укорениться до наступления заморозков.
    3. Высадка саженца. Черенки помещают в специальный субстрат, смешивают его с золой, песком, садовым грунтом и глиной. Если почва на участке не плодородная, добавляют компост и чернозём.
    4. Поливы. Непременное условие для выращивания любой культуры. Увлажняют почву в летний период не реже 1 раза в 5–7 дней.
    5. Подкормки. Для алычи подходят комплексные препараты. Специалисты рекомендуют использовать также мульчу из компоста или перегноя.
    6. Болезни и вредители. Как правило, бороться с ними на гибридах приходится нечасто, поскольку основная их часть отличается выносливостью. Против заболеваний применяют фунгициды, а против паразитов — инсектициды.
    7. Прореживание и формирование кроны. Такое мероприятие начинают проводить уже на 2-й сезон после высаживания. Часть основного ствола убирают и укорачивают боковые побеги. Каждый год выполняют обрезку с санитарной целью, убирая сухие, повреждённые ветки.
    8. Укрытие на зиму. Несмотря на устойчивость к холодам, дерево на зимовку желательно утеплить. Для этого используют геотекстиль, лапник, солому. И в любом случае приствольный круг укрывают мульчёй (хвоей, соломой, матами и т. п.).

    Видео: выращивание алычи

    Сбор и хранение урожая

    Время сбора урожая алычи зависит от сорта. В Подмосковье это, как правило, происходит не позднее августа. Если плоды планируется употреблять в свежем виде, варить компоты, варенье или недолго хранить, их снимают в фазе технической зрелости. Это период, когда алыча получает характерный окрас, а некоторые ягоды становятся мягкими. Такой урожай дозреет при транспортировке или в лёжке.

    Для обработки (соки, паста, приправы) урожай снимают выспевший, но с ещё довольно плотной мякотью. Собранный урожай складывают в ящики или контейнеры по 8–10 кг в 2–3 слоя. Хранят плоды при температуре +6…+7°C. Продолжительного хранения алыча не выдерживает. Даже при неуклонном соблюдении правил сохранить её больше 2–3 недель не получится.

    Советы опытных садоводов

    Садоводы с опытом выращивания алычи дают такие рекомендации новичкам:

    1. Культура не переносит кислую или щелочную почву. Грунт следует удобрять органикой.
    2. Дерево нельзя чрезмерно поливать — алыча чувствительна к переизбытку влаги в грунте.
    3. Слишком обрезать культуру нельзя — это приведёт к вымерзанию и выгоранию.
    4. Необходимо правильно выбирать саженцы. Приобретать следует только районированные сорта и только в питомниках.
    5. Нельзя сажать дерево в глубокие ямы с рыхлой почвой. После такой посадки алыча будет сильно разрастаться и просядет под собственной тяжестью. Кроме того, осадки будут застаиваться, что приведёт к загниванию корневой системы.

    Итак, при соблюдении всех правил и рекомендаций даже в среднем поясе России, а именно в Подмосковье, можно возделывать такую южную культуру, как алыча. Главное — грамотно выбрать сорт, подходящий для такого региона.

  • Ссылка на основную публикацию
    Adblock
    detector