Лемонграсс выращивание в средней полосе

Как вырастить лемонграсс дома или на даче

Среди многолетников, активно использующихся в азиатской кухне, особой популярностью пользуется лимонная трава – лемонграсс. Отличительной чертой этого травянистого растения является лимонно-имбирный аромат. Его также называют лимонным злаком, цимбопогоном, челнобородником, цитронеллой, лимонным сорго. Лемонграсс можно вырастить дома и на приусадебном участке, если знать основные тонкости его посадки и ухода. Преимущество культуры – неприхотливость к условиям произрастания и локальность произрастания, без расползания по всему огороду.

Способы размножения растения

Родиной экзотической травы цитронеллы являются влажные луга Юго-Восточной Азии, где ее применяют преимущественно в качестве пряной специи для приготовления кулинарных блюд. Но ее используют и в медицинской сфере за лечебные свойства: противовоспалительное, противогрибковое, антибактериальное, обезболивающее и др. Особенно ценятся цитронелловые эфирные масла, которые применяются не только в народной, но и официальной медицине. Вырастить это вечнозеленое растение можно несколькими способами, главное, знать особенности каждого.

Семенами

Производить закладку семян лемонграсса лучше во второй половине марта. Технология посева предполагает выполнение следующих действий:

1. Подготовка семян. Чтобы ускорить процесс произрастания, необходимо сначала положить их во влажную салфетку и поместить в закрывающуюся стеклянную емкость на 10-12 часов. Вымачивание семян должно происходить в теплом помещении. Затем семена достают и для быстрой просушки заворачивают в бумажное полотенце, туалетную бумагу.
2. Посадка семян. Подготовленный материал сажают в индивидуальные емкости (торфяные горшочки), наполненные достаточно дренированным и плодородным грунтом. Глубина закладки не должна превышать 0,5 см.
3. Полив. Увлажнять грунт после посадки следует аккуратно, чтобы не вымыть семена.
4. Обустройство микротеплицы. Чтобы обеспечить сеянцам высокий уровень влажности, рекомендуется накрыть емкости, контейнеры полиэтиленовым пакетом и поддерживать в комнате температуру воздуха +22 градуса.
5. Уход. После того как семена цитронеллы прорастут и их высота достигнет 2-3 см, полиэтилен снимают. Дальнейший уход заключается в регулярном поливе и рыхлении грунта.
6. Пересадка. По мере роста сеянцы пересаживают в более объемные емкости (каждые 4-6 месяцев) или определяют на постоянное место на открытую территорию. Высадку в грунт производят в последних числах мая – начале июня.

Корневыми отростками

Вырастить лимонное сорго можно из луковичек, которые образуются в виде небольших утолщений на стеблях. Процесс размножения заключается в посадке таких луковиц в отдельные емкости – горшочки, заполненные универсальным почвенным субстратом, предназначенным для суккулентов, или плодородным грунтом. Чтобы посадочный материал быстрее адаптировался и лучше укоренился, необходимо поместить его на солнечный теплый подоконники и регулярно увлажнять. Нельзя допускать пересыхания почвы, кроме этого, после полива желательно рыхлить землю в цветочном горшке.

Стеблями

Для этих целей понадобятся свежие экземпляры. Их следует поместить в емкость с водой, которую нужно менять каждый день. Спустя 2-3 недели в нижней части стеблей появятся маленькие корешки. Чтобы пересадить черенки лемонграсса в емкость с землей, нужно подождать еще неделю пока они окрепнут. По прошествии этого времени стебли обрезают на высоту 7-8 см и определяют в цветочный горшок с универсальным грунтом. Его помещают на солнечное место и поливают каждый день в течение 7 дней.

Когда появятся первые зеленые листики, орошение производят 1 раз в неделю. Чрезмерно влажная среда в емкости пагубно сказывается на корневой системе тропической травы, она может поражаться корневой гнилью.

Агротехнические требования

Вырастить полезное и здоровое тропическое растение в домашних условиях удается только при условии соблюдения определенных агротехнических мероприятий.

Влажность и температура

Лемонграсс относится к влаголюбивым культурам, но полив должен быть умеренным, чтобы не спровоцировать появления в цветочном горшке патогенных микроорганизмов. Лучше всего организовать капельный полив, особенно в жаркие дни. Во избежание застоя влаги в емкости на дно при посадке нужно уложить слой керамзита (5 см).

Оптимальной температурой для роста и развития экзотического растения – цитронеллы – считается +20-25 градусов. Если температура опускается ниже +10°С, посадки испытывают стресс, начинают увядать.

Освещение

Лимонная трава благодарно отзывается на яркое и продолжительное освещение, не менее 8 часов. В качестве дополнительных источников света хорошо использовать люминесцентные лампы. Располагать емкости с тропическими растениями рекомендуется на подоконниках южных или юго-восточных окон. Летом культуру нужно выносить на балкон, лоджии, если есть возможность, то в полутень под деревья, кусты. Чтобы не допустить возникновения солнечных ожогов на листьях, нельзя оставлять лемонграсс на участках под их прямым воздействием.

Почва

Рекомендуемый вариант почвенного субстрата – легкий и плодородный грунт с большим содержанием среднезернистого песка. Увеличить процент плодородности земли можно за счет использования перегноя и перлита. Эффективно применять для посадки растения готовый грунт для выращивания суккулентов. В естественной среде произрастания лемонграсс встречается вблизи болотистых мест, поэтому его часто сажают у прибрежной зоны водоемов. При выращивании рассады в горшке для повышения температуры почвы используют укрывной материал в виде полиэтиленовой пленки. Такой простой прием позволяет ускорить процесс произрастания семян.

Особенности выращивания на подоконнике

Вырастить в домашних условиях цитронеллу достаточно просто, если придерживаться следующих рекомендаций.

Требования к посадочной емкости

Выбирать для посадки тропического растения лучше широкие емкости (в диаметре 30 см) и достаточно глубокие, объемом 15 л. При благоприятных условиях произрастания культура может вырастать до 2 м в высоту и до 1 м в ширину. Лемонграсс отличается интенсивным темпом роста: если использовать маленькие цветочные горшки, его корни запросто сломают емкость. При обильном увлажнении грунта и периодическом внесении удобрительных составов корневая система активно растет вширь и разветвляется.

Как создать необходимые условия

Для нормального роста и развития экзотической культуре нужны свет, тепло и влага. При выращивании молодых растений на этапе посева семян необходимо создавать тепличные условия, накрывая емкость полиэтиленовым пакетом. В дальнейшем в комнате рекомендуется поддерживать температуру воздуха в пределах +22-25 градусов. Полив должен быть обильным, но умеренным, иначе велика вероятность загнивания корневой системы.

Наполнять горшок рекомендуется хорошо дренированной почвой во избежание застоя влаги. Держать емкости с лемонграссом следует на хорошо освещенном месте, при необходимости использовать дополнительное освещение.

Тонкости ухода в домашних условиях

Поливать растение рекомендуется отстоянной водой комнатной температуры, чтобы не вызвать стресс. Быстро растущий кустарник нуждается в достаточном питании, поскольку грунт быстро истощается под воздействием активного поглощения полезных компонентов. Летом культуру эффективно подкармливать органическим удобрением или препаратами с высоким содержанием азота. Подкормки с августа по февраль не вносятся, поскольку рост растения в этот период несколько замедляется. Примечательно, что при выращивании на территории России цимбопогон не цветет, а вот в тропическом и субтропическом климате можно наблюдать это явление лимонной травы.

Особенности выращивания в открытом грунте

Если лемонграсс планируется высаживать на даче, на выбранной территории нужно выполнить подготовительные работы еще с осени. В почву при перекопке добавляют органические удобрения в виде перегноя, гумуса, древесной золы или суперфосфат, мочевину. В качестве хороших соседей для лимонного сорго будут томаты, белокочанная капуста, кусты клубники. Такие культуры способствуют быстрому созреванию и отпугиванию вредоносных насекомых. Только грамотная посадка и уход при выращивании в открытом грунте обеспечат богатый урожай.

Климатические условия

Лемонграсс является теплолюбивым представителем многолетних травянистых насаждений, ему нужна теплая погода для нормального роста и развития. В Подмосковье его выращивают на открытой местности только до похолоданий, уже во второй половине августа растущий на участке кустарник выкапывают, пересаживают в подходящую емкость и заносят в помещение. При температуре воздуха ниже +10 градусов листья тропического обитателя моментально начинают отмирать.

Технология и сроки посадки

Посадку лимонной травы на открытую территорию осуществляют в первых числах июня. В средних широтах высота многолетнего кустарника достигает 80 см, а ширина в пределах 60 см. Глубина лунки в большинстве случаев составляет 15-17 см, в обязательном порядке на дно укладывают дренаж в виде битого кирпича, керамзита. После этого насыпают смесь из песка и органического удобрения. Поместив молодой саженец в лунку, корешки расправляют и присыпают плодородной почвой. По завершении куст поливают и грунт мульчируют для сохранения влаги. Оптимальное расстояние между посадками составляет 1 м, а между рядами от 2 м.

Полив и подкормки

Орошать экзотическую культуру следует по мере надобности, полив должен быть обильным, но не частым. Нельзя допускать, чтобы почва пересыхала. После каждого увлажнения следует рыхлить во избежание кислородного голодания корневой системы. Подкормки проводить каждый месяц составами с высоким содержанием азота.

Если лимонная трава планируется для дальнейшего употребления в пищу, с ними не нужно переусердствовать. Их прекращают вносить за месяц до уборки.

Сроки сбора урожая

Лемонграсс можно собирать круглый год при условии домашнего выращивания. Если растение с приятным лимонно-имбирным ароматом культивируют в саду, срезают листья по мере отрастания. Заканчивают сбор урожая в середине августа. Обрезанные побеги раскладывают под навесом и сушат. Чтобы фитосырье не утратило своих ценных качеств, его нельзя держать под прямыми солнечными лучами. Как вариант, сушить надземную часть можно в духовом шкафу или в специальной сушилке для трав и овощей.

Лемонграсс – не только красивая декоративная культура, которая придает приусадебному участку некую экзотичность, но и лечебное растение, способное нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, успокоить нервную систему и вывести из организма вредные токсины. Выращивать его можно как на подоконнике, так и на открытой местности, главное, знать основные агротехнические приемы.

Как вырастить лемонграсс

Лимонная трава входит в состав семейства Злаковых. Это многолетнее травянистое высокое растение насчитывает примерно 55 видов. Лимонную траву так же называют лемонграсс, челнобородник, цитронелла, лимонный злак, лимонное сорго, цимбопогон.

Имеет мочковатую корневую систему, узкие, длинные, светло-зеленые листья и хорошо выраженный запах лимона. Растет пучком, но, в отличие от собратьев, по участку не расползается.

Содержит эфирные масла, клетчатку, минералы: кальций, железо, фосфор, магний, селен, калий, марганец, медь, натрий, цинк; витамины: А, С, РР и группы В. Обладает противовоспалительным, антибактериальным, дезодорирующим, противогрибковым, тонизирующим, вяжущим, ветрогонным, антисептическим, заживляющем, антиоксидантным, обезболивающим, успокаивающим эффектом. Улучшает кровоток и лимфаток, обменные процессы, сжигает жиры, повышает выносливость организма при нагрузках, стимулирует выработку лактации, снимает эмоциональное напряжение, заживляет раны на коже и слизистых оболочках. Благодаря чему получила широкое применение в фармакологии, медицине, парфюмерии и народной медицине. Также ее используют в кулинарии в качестве приправ к мясным и рыбным блюдам, для приготовления напитков и соусов.

Но лимонная трава имеет и противопоказания. Детям до 7 лет употреблять ее нельзя. Также нельзя применять ее при индивидуальной непереносимости компонентов, входящих в ее состав, при беременности и лактации, при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при повышенной кислотности.

Виды и особенности

Лимонная трава насчитывает 55 видов, но распространенных два: Западно-индийская и Восточно-индийская, получившие свое название от ареала наибольшего распространения.

Западно-индийская или малабарская трава произрастает на Шри-Ланке, в Таиланде, Бирме, Камбодже. Как культуру выращивают в Западной Индии, Африке и тропических районах Азии. Используют ее в основном в парфюмерии и ароматерапии.

Восточно-индийская лимонная трава произрастает в Восточной Индии, откуда и получила свое распространение. Именно этот вид, в основном, и выращивают в России. Применяют ее в кулинарии, для приготовления чаев и диетического питания.

Способы выращивания в Подмосковье

Лемонграсс в Подмосковье выращивают как горшечные растения. На период лета их высаживают в открытый грунт или выносят прямо в горшках в сад или на балкон, террасу, лоджию. Во второй половине августа, когда температура ночью опускается ниже +10 градусов, помещают обратно в горшки и заносят в помещение.

Размножать лимонную траву можно семенами, корневыми побегами и стеблями.

Посев семян

Удобное время для посадки семян – вторая половина марта. Каждое семечко сажается в индивидуальные стаканчики с хорошо дренированной и питательной почвой. Заглубить на пол сантиметра в грунт, увлажнить, накрыть пленкой и поместить на солнечный и хорошо прогреваемый подоконник. Через некоторое время появятся всходы и полиэтилен можно снять. Дальше просто поливать и рыхлить почву. Если не высаживать ее в открытый грунт, то каждые 4-6 месяцев нужно менять почву в контейнере. Потому что растение быстро вытягивает все из земли, и никакими удобрениями это не восполнить.

Размножение корневыми отростками

На стеблях лемонграсса образуются небольшие утолщения – луковички. Ими можно размножить растение, посадив луковичку в отдельный горшок, хорошо полить и поставить на солнечный теплый подоконник.

Размножение стеблями

Стебель – это надземная часть растения, состоящая из ствола и листьев. Листья на стебле укорачивают наполовину или на треть, помещают его в раствор со стимулятором роста и через 2 недели он даст полноценные корешки. После этого можно его пересадить в стакан с почвой.

Выбор семян

Семена продаются в садовых магазинах и на сайтах. На упаковке должен быть указан сорт, описана его краткая характеристика, указана фирма-производитель, номер партии, количество семян в граммах, срок годности семян, дата фасовки. Все надписи и картинки должны быть четкими.

Семена у лимонной травы похожи на зерна овса, только намного мельче. По цвету они должны быть золотисто-желтые, без коричневых и черных точек. Семечко по форме цилиндрическое, сверху покрыто плотной соломообразной оболочкой. С одной стороны закругленное, с другой – остроконечное с раздвоением.

Популярные сорта лемонграсса:

• Цитронелла,
• Лимонное сорго,
• Гигант,
• Глобус,
• Винтера,
• Мандалайя,
• Колоратус,
• Гратус,
• Нарда,
• Нервана,
• Пальмороза,
• Маргенат,
• Флексиота,
• Бурт-Дави,
• Сонарко,
• Сорго,
• Лиоу,
• Тортила,
• Минифлорус.

Подготовка семян к посадке

Перед тем, как посадить семечко в грунт, его на 10-11 часов помещают во влажную ткань и кладут в пластиковый контейнер под крышку. Перед этим можно продезинфицировать в марганцовке минут 5-10.

Подготовка почвы

В естественной среде у себя на родине лимонная трава растет преимущественно в болотистой местности и по краям рек и водоемов.

Лимонная трава светолюбивое и теплолюбивое растение, которое любит песчаную плодородную почву. Хорошо подойдет место у искусственного водоема. Для посадки лемонграсса используют смесь песка и перегноя с добавлением перлита. Песок использовать лучше крупный речной. Почвосмесь готовят 1 к 1, наполняют контейнеры, увлажняют и сажают в них растение.

При высадке в сад нужно на дно ямки поместить дренаж: щебень, керамзит, битый кирпич. Сверху присыпать такой же смесью песка и перегноя.

Место выбирать нужно солнечное, без сквозняков. Но и легкая полутень тоже подойдет.

Место под посадку готовят заранее с осени. В почву вносят гумус или перегной, древесную золу, суперфосфаты, мочевину, все тщательно перекапывают. Непосредственно перед посадкой еще раз рыхлят грунт и оставляют для оседания на пару дней.

Соседство с другими культурами

Хорошими соседями для лемонграсса служат капуста белокочанная, помидоры, клубника. Он помогает этим культурам быстрее созревать и отпугивает некоторых вредителей. С кукурузой его сажать не желательно, они друг на друга плохо влияют.

Высадка в открытый грунт

Пересаживают лимонную траву в открытый грунт в начале лета. В средних широтах лемонграсс вырастает до 80 см в высоту и до 50-60 см в ширину. Поэтому лунку для посадки готовят неглубокую, 15-17 см. На дно желательно поместить дренаж, присыпать его смесью песка и перегноя, поместить в лунку растение, расправить корешки и присыпать грунтом.

Кустики нужно сажать на расстоянии метра друг от друга, а между рядами должно быть не меньше 2 метров. Растение сильно истощает землю, поэтому если расстояние будет меньше, ему не хватит питательных веществ и влаги.

Полив

Лимонная трава очень влаголюбива, но застоя воды нельзя допускать, иначе корни начинают подгнивать и растение погибнет. Полив нужно проводить 2 раза в день, утром и вечером. Если погода очень жаркая, то поливать нужно чаще, только прогретой отстоявшейся водой. Холодная вода задерживает развитие новых побегов, и растение останавливается в росте.

Удобрение

Лемонграсс может обойтись и без дополнительных подкормок, потому что растет он достаточно интенсивно. Но по желанию можно его подкормить травяным настоем для пышности зелени или настоем древесной золы. В открытом грунте можно подкормить комплексными минеральными удобрениями, настоем куриного помета или коровяка.

Вредители и болезни

Лемонграсс имеет резкий запах цитруса и относится к злакам, и вредители у него такие же, как и у многих злаковых культур. В основном его поражают:

• паутинный клещ,
• тля,
• щитовка,
• колосовая муха,
• костровые комарики,
• клещи,
• трипсы,
• влаголюбивые черепашки,
• хлебные блошки,
• стеблевые блошки,
• пьявицы,
• луговые совки.

Из болезней самые распространенные это:

• стеблевая гниль,
• мучнистая роса,
• пятнистость листьев,
• штриховатый бактериоз,
• стеблевая ржавчина,
• снежная плесень,
• стеблевая головня,
• спорынья,
• фузариозная гниль,
• аскохитоз,
• фитофтороз,
• чехловатость,
• белая, серая и черная пятнистость,
• мозаика.

Сбор и хранение урожая

Сбор лимонной травы можно проводить круглый год, если ее выращивать дома. В саду сбор производят по мере отрастания молодых побегов. Окончательно убирают в середине августа. Надземную часть обрезают, расстилают в темном проветриваемом помещении и сушат. Сушку можно проводить в духовке или сушилке для трав и овощей.

Хранят сухую лимонную траву в плотно закрытой банке в темном месте, отдельно от пищевых продуктов. В таком виде лемонграсс хранится до 2 лет. Свежую зелень можно хранить в холодильнике в плотно закрытом контейнере отдельно от других продуктов. Таким способом она хранится 2-3 недели. Возможна и быстрая заморозка свежей зелени. Так лемонграсс хранится до полугода, не теряя вкусовых и полезных свойств.

Выращивание лемонграсса в домашних условиях

Лемонграсс (Cymbopogon citratus) — многолетнее злаковое растение из рода Цимбопогон (Cymbopogon). Его родина — Юго-Восточная Азия. Лемонграсс активно культивируют в тропических районах Африки, Азии и обеих Америк.

В умеренном климате к открытому грунту растение не приспособлено. В статье расскажем о технологии выращивания лемонграсса в домашних условиях.

Интересно, что этот злак культивируют не ради зерен, а только из-за листьев и стеблей. Лимонная трава — популярная пряность. Чаще всего ее используют в супах и карри, добавляют в чай.

Кроме того, лемонграсс — ценное лекарственное растение. В его листьях содержатся витамины группы В, С и А, фолиевая кислота, калий, кальций и другие минералы. Эфирное масло лимонной травы обладает противогрибковым, антипаразитическим действием, помогает при расстройствах желудка, простуде, головной боли и др.

Сорта лемонграсса для выращивания на подоконнике

Культура не возделывается в России в промышленных масштабах. Поэтому в официальном Росреестре не зарегистрировано ни одного сорта растения. Чаще всего на пакетах с семенами производитель указывать только наименование культуры.

Лемонграсс также известен и может продаваться под названиями:

• Челнобородник лимонный;
• Западно-индийское лимонное сорго;
• Лимонная трава;
• Лимонный злак.

Помимо Cymbopogon citratus в домашних условиях выращиваются близкие к нему виды:

• Восточно-индийское лимонное сорго или малабарская трава (Cymbopogon flexuosus);
• Цитронелла (Cymbopogon nardus) с черешками красного цвета.

В целом эти культуры взаимозаменяемы и имеют одинаковые требования к выращиванию.

Что понадобится для выращивания лемонграсса

Чтобы успешно вырастить лемонграсс в домашних условиях, нужно заранее подготовиться:

• Продумать место, где растение будет чувствовать себя комфортно;
• Запастись плодородным грунтом;
• Найти подходящие емкости для посева семян и последующей пересадки подросших всходов.

Выбор оптимального места в доме

Лимонное сорго родом из жарких тропиков. Это значит, ему нужно подобрать самое солнечное место в квартире:

• Южный подоконник;
• Крытый балкон или лоджию.

В природе лимонный злак растет на песке вдоль водоемов и питательные вещества получает из наносного илистого слоя. В домашних условиях лемонграсс нужно оградить от горячего воздуха батареи и обеспечить достаточную влажность воздуха. Например, расположив горшок с растением на кухне, где влажность выше, чем в жилых помещениях.

Не стоит размещать лимонное сорго на открытом балконе, который выходит на оживленную городскую трассу или промышленное предприятие. Зеленые листья впитывают выхлопные газы и вредные выбросы.

Выбор и подготовка тары

В природе лимонная трава вырастает до 1,8-2 м. В контейнере, конечно, куст будет ниже, но все равно может достигать 1 м и более. Это значит, что ему требуется глубокий вместительный горшок. Достаточно диаметра 25-30 см. Можно больше, тогда куст получится более высокий и разросшийся. Материал горшка не имеет значения. Это может быть пластик или керамика.

Неглазированная керамическая емкость впитывает и испаряет влагу. Это значит, что лемонграсс, растущий в глиняном горшке, надо поливать чаще, чем тот, что содержится в пластиковом.

Выбор почвы

Подойдет универсальный покупной грунт. Главное, чтобы он был рыхлый и плодородный. Лимонный злак растет быстро и в первые месяцы использует питательные вещества, содержащиеся в почве.

Можно приготовить грунт самостоятельно. Для этого нужно смешать в равных пропорциях плодородный биогумус и речной песок. Для рыхлости добавить перлит или вермикулит.

Растение требовательно к воде, но не переносит ее застоя. Поэтому при выращивании лемонграсса дома нужно обеспечить ему хороший дренаж:

• Сделать отверстия на дне горшка;
• На высоту 1/3 емкости насыпать дренажный слой из керамзита, керамических гранул, древесного угля и т. д.

Подготовка семян, стеблей и корневищ к посадке

Размножают лемонграсс несколькими способами:

Семена всходят достаточно легко и быстро, поэтому никакой предварительной обработки и проращивания не требуют. Для того, чтобы повысить процент всхожести, лучше покупать семена с плазменной обработкой.

Для размножения корневищем и стеблями достаточно иметь дома одно взрослое растение. Лучшее время для процедуры — весна и начало лета, когда тепло и естественный свет способствуют быстрому росту.

Создание необходимых условий

Чтобы вырастить дома лемонграсс, достаточно обеспечить ему подходящие условия:

• Температура. Минимум 16-18 о С даже в зимний период. Летом 20-25 о С.
• Освещение яркое. В отличие от многих домашних цветов лемонграсс переносит прямые солнечные лучи. Допустим и рассеянный свет: на неосвещенном солнцем подоконнике или на расстоянии не более 1,5 м от солнечного окна.
• Влажность воздуха умеренная. Растение хорошо отзывается на опрыскивание мелкодисперсным опрыскивателем. Летом можно выращивать в естественных условиях в открытом грунте.

Выращивание из семян

Порядок работы при посеве стандартный:

1. Контейнер для рассады заполняют плодородным грунтом и хорошо опрыскивают из пульверизатора.
2. По поверхности распределяют семена, не заделывая.
3. Сверху присыпают тонким слоем почвы или песка. Слой должен быть толщиной буквально 2-3 мм.
4. Сверху еще раз опрыскивают.
5. Контейнер накрывают пищевой пленкой или стеклом. Ставят в теплое светлое место. При температуре 18 о С всходы появляются примерно через неделю.
6. После появления всходов укрытие снимают. Следят за влажностью, периодически опрыскивая почву.
7. Примерно через 1-2 недели подросшие кустики пикируют по отдельным горшочкам. По мере роста молодую поросль еще раз пересаживают уже в окончательные емкости.

Оптимальный срок сеять семена — конец февраля-март (в зависимости от региона). В этом случае кустики наберут силу и будут готовы к временной пересадке в открытый грунт на летний период (при наличии такой возможности).

Размножение корневыми отростками

Если куст лимонного сорго разросся и заполнил все пространство горшка, можно разделить растение на несколько частей:

• Весной или в начале лета растение вытаскивают из горшка.
• Аккуратно обтряхивают землю, чтобы обнажить места соединения пучков.
• Отделяют дочерние пучки руками или острым ножом.
• Получившиеся кустики рассаживают по собственным горшкам.
• Почву вокруг корней немного приминают, чтобы улучшить соприкосновение корневой системы с грунтом. Поливают.

Размножение стеблями

Практика показывает, что можно посадить дома даже купленные в магазине стебли лемонграсса. Для этого они должны быть целыми, с сохраненным «донцем». Порядок посадки:

• Черенок опускают в стакан или банку с водой. Воды наливают немного, не больше 2-3 см. Надо, чтобы к образующимся корешкам поступал воздух.
• Банку ставят в теплое светлое место.
• По мере испарения воду доливают.
• Примерно через неделю на черенках образуются молодые корешки.
• Не дожидаясь, пока корни сильно отрастут, пересаживают молодые растения в плодородный грунт. В дальнейшем обеспечивают стандартный уход.

Особенности выращивания лемонграсса на окне

Несколько нюансов при выращивании лимонной травы в контейнере:

• Растение не выносит сквозняки. Это чревато загниванием корневой системы. Его нужно оберегать от холодных ветров на открытом балконе и плохо закрытых окон зимой.
• Хотя лемонграсс отлично себя чувствует в горшке, летом ему полезно побыть на свежем воздухе.
• Лимонное сорго, как все злаки, отличается быстрым ростом. Это надо иметь в виду при выборе места на подоконнике.
• Обеспечивают полноценное питание растению по-разному: пересаживают в новый грунт каждые 2 года и регулярно вносят подкормки. Без пересадок особое внимание нужно уделить дренажу, чтобы предотвратить закисление почвы.

Запах листьев растения отпугивает комаров и прочих москитов. Зато может очень нравиться домашним кошкам.

Уход за растением

Уход за взрослым растением состоит в регулярном поливе и подкормках, контроле влажности и температуры воздуха. Разрастаясь, лемонграсс образует плотные дерновины с подземными побегами, идущими от материнского растения. Чтобы их не повредить и не тревожить корни, рыхлить землю вокруг кустика не рекомендуется.

Полив

Лемонграсс — растение влаголюбивое. Летом его нужно поливать регулярно, но без переливов. В сильную жару поливают небольшими дозами дважды в день. Зимой полив сокращают до умеренного. Между поливами в этот период верхний слой почвы должен подсохнуть.

Подкормка

Удобряют в период активного роста с апреля по октябрь. Для подкормок подходит универсальное жидкое удобрение. Его вносят вместе с поливом каждые 2 недели. Так как лемонграсс активно наращивает зеленую массу, особенно отзывчив он на внесение азотных удобрений, в т. ч. органики.

Болезни и вредители

Лемонграсс содержит большое количество эфирных масел, он редко поражается вредителями и болезнями. В качестве профилактики от паутинного клеща рекомендуется регулярно опрыскивать растение зимой

Сбор урожая и его хранение

Свежие листья обрезают по мере отрастания на длину 25-30 см. Полностью урожай в квартире собирают зимой, когда листья начинают отсыхать.

Листья срезают, измельчают на кусочки величиной 1-2 см, сушат на бумаге или ткани и хранят в стеклянной герметичной таре.

Стебли лимонного сорго также съедобны. Когда стебель достигает 2-4 см в диаметре, его срезают на уровне земли и используют как добавку в соусах, супах и мясных блюдах. Срезанный стебель отрастает заново.

• Сбор урожая следует проводить в перчатках. Листья лемонграсса очень острые.

Ошибки при выращивании лемонграсса на подоконнике

При первом опыте выращивания культуры цветоводы могут столкнуться со следующими типичными трудностями:

1. Растение не всходит или погибает на стадии рассады. Чаще всего это связано с излишней влажностью почвы. Если при посеве грунт был хорошо опрыскан из пульверизатора, до всходов повторный полив зачастую не нужен. Потом также поливают аккуратно.
2. Лемонграсс дает хорошие корни, а затем загнивает. Проблема также связана с заливом. Чтобы решить ее, можно использовать нижний полив, т.е. поливать растение через поддон.
3. У некоторых людей вещества, содержащиеся в эфирном масле, могут вызвать аллергию. Цветоводам, склонным к аллергиям, нужно иметь это в виду.

Лемонграсс — комфортное растение для контейнерного выращивания. При должном уходе оно зимует в квартире, а летом отлично чувствует себя на солнечном подоконнике или закрытом балконе. Дружные всходы, быстрый набор зеленой массы, отрастание после срезки — все эти качества позволяют круглогодично иметь на столе экзотическую зелень.

Как ухаживать за лимонной травой цитронеллой

Цитронелла или лемонграсс — это экзотическое растение, которое в нашей стране появилось относительно недавно, но уже приобрело большую популярность среди садоводов и любителей фитотерапии. В этой статье мы познакомимся поближе с цитронеллой а точнее с тем, что это такое, как вырастить лемонграсс в домашних условиях, как за ним ухаживать и чем он полезен.

Описание

Лемонграсс или цитронелла (также называют «лимонной травой», «челнобродником», «лимонным сорго», «цимбопогоном») — это травянистый многолетник родом из тропиков, относится к семейству Злаковых.

В мире существует около 60 видов этого растения, большая часть которых растет в тропических и субтропических частях Африки, Америки и Азии.

Все виды лимонного сорго растут очень быстро, в высоту могут достигать полутора метров. Корневая система — мочковатая, очень быстро истощает грунт вокруг себя.

Побеги имеют цилиндрическую форму. Листья у цитронеллы жестковатые на ощупь, светло-зеленого цвета, окружают стебель и издают ощутимый цитрусовый запах, благодаря чему растение и получило свое название.

Лимонная трава широко используется в косметологии, кулинарии, народной медицине.

Необходимые условия

Как нам уже известно, лемонграсс — это тропическое растение, которое требовательно к теплу и влаге, следовательно, перед тем как пытаться вырастить его дома, необходимо ознакомиться с определенными условиями для благоприятного роста.

Влажность и температура

Поскольку цитронелла — тропическое растение, она очень требовательна к влаге, соответственно ей нужен качественный полив. Поливать нужно умеренно, но регулярно, так как пересыхание грунта может привести к быстрой гибели растения. Обычно лемонграсс поливают каждый день, но понемногу, а если он высажен в открытый грунт — не допускают застоя воды. В жаркие дни, независимо от того, на улице или в помещении растет лимонная трава, ее нужно поливать по два раза в день.

В зимний период, поливы сокращают, но просыхания земли допускать нельзя. Растение очень любит влажный воздух, поэтому желательно проводить опрыскивания листьев теплой водой, особенно такая процедура будет полезна в засуху и зимой, так как отопительные приборы сильно сушат воздух.

Лимонная трава очень чувствительна к внешней температуре. Значения, в пределах которых она будет нормально развиваться соответствуют +20°С. +25°С.

Более низкая температура приводит к тому, что физиологические, биохимические процессы и фотосинтез замедляются. В зимний период, скачки температуры, особенно, в сочетании с нехваткой света, так же негативно влияют на лемонграсс. Это приводит к сильному истощению растения, а затем к высыханию и отмиранию листьев. Новые листочки будут сильно уступать старым в размерах.

Освещение

Лемонграсс — это очень светолюбивое растение. Поэтому, если вы решили посадить его в открытый грунт, то на участке должно быть много света, а при выращивании в комнатных условиях, лучше всего ставить горшок на южных или юго-восточных окнах.

Зимой, для лимонного сорго очень важно дополнительное освещение. Поэтому, над растением не помешает установить люминесцентную лампу мощностью около 20 Вт или фитолампу.

Почва

Грунт для сорго, лучше брать легкий и плодородный, с большим количеством песка. Для большей плодородности и удержания влаги, рекомендуется добавить в субстрат перегной и перлит.

Но также можно приобрести готовую смесь для суккулентов. В естественной среде обитания данное растение встречается возле болотистых местностей, поэтому в открытый грунт его часто высаживают у прибрежной зоны водоемов, при этом в почву добавляется только песок и перегной для удобрения.

Выращивая растение в горшке, очень важно позаботиться о хорошем дренировании, для чего лучше всего будет на дно горшка насыпать десятисантиметровый слой гальки, щебня или битого кирпича. Сильно мелкий дренаж насыпать не рекомендуется.

Как вырастить рассаду цитронеллы

Лимонную траву размножают тремя способами: через черенки, луковички и семенами. Самым популярным и удобным способом размножения цитронеллы, является выращивание из семян, причем для посева лучше всего подходит материал, которому не больше двух лет.

Подготовка семян

Семена лемонграсса, можно приобрести в цветочном магазине, но некоторые люди покупают их у продавцов специй. Перед тем, как переходить к посадке купленного материла, его необходимо правильно подготовить к этому процессу.

Так, семена следует завернуть во влажную ткань или марлю, затем поместить в полиэтиленовый пакет или в небольшую закрывающуюся стеклянную банку и оставить в теплом месте на 10 – 12 часов.

После вымачивания, их необходимо просушить. Для этого посевной материал кладут между двумя бумажными листами, либо просто заворачивают в туалетную бумагу или бумажное полотенце, чтобы они быстрее впитали влагу.

Посев

После недолгой подготовки семян, желательно сразу переходить к посеву. Опытные садоводы, рекомендую высаживать каждую семечку в отдельный торфяной, но подойдет и простой горшочек.

Посевной материал нужно садить на глубину от 5 мм до 10 мм, слегка присыпая землей. После этого следует аккуратно полить сеянцы, следя чтобы семечку не вымыло из грунта. Сеянцам нужна высокая влажность, поэтому горшочки необходимо поместить в обычный полиэтиленовый пакет и разместить в теплой комнате с температурой не ниже +22 ⁰С, или же отнести в микротеплицу, если такая имеется. После этого семена должны будут прорасти меньше чем через неделю. Лучшим временем для посева считается начало марта, но если вы хотите получить комнатное растение, то можно сеять и позже.

Высадка рассады

Если вы будете выращивать лимонную траву в комнате, по мере ее роста вам придется пересаживать растение в более объемные горшки. Если же вы решили садить в открытый грунт, цитронеллу необходимо закалить.

Для этого в теплую погоду ее выносят на балкон на пару часов, обязательно притеняя саженцы от прямого солнца, такая же процедура не повредит и саженцам предназначенным для комнатного содержания.

На улицу молодые растения лучше высевать в конце мая или в июне, когда наступит устойчивая теплая погода.

Лимонную траву, которую вы собираетесь использовать в кулинарных или медицинских целях, лучше всего высаживать в парник или под пленкой, в таком случае полноценные стебли появятся намного быстрее.

Правила ухода за лимонной травой

Лемонграсс, зачастую, растет исключительно на одном и том же месте и не распространяется за пределы сада. При наличии достаточного количества света и влаги, растение хорошо развивается даже в очень сухую и знойную погоду.

Для поддержания влажности субстрата, почву необходимо замульчировать слоем около 15 см. Как материал для мульчи можно использовать опилки, сухой навоз, солому, торф, листья и т.д.

Летом, несколько раз в месяц, можно вносить удобрения из навоза, или комбинированные удобрения для злаковых. С конца лета до февраля подкормку проводить не нужно.

В конце лета, лимонное сорго пересаживают из грунта в горшок и переносят в помещение. В таком случае растение может остаться в том же состоянии и сохранить все зеленные листья, но может быть и такое, что надземная часть полностью засохнет и опадет. Но не спешите выбрасывать растение — это своеобразная акклиматизация. В таком случае, в горшке нужно постоянно поддерживать землю во влажном состоянии (на протяжении всей зимы), а весной, появятся новые стебли и листья.

Обрезку проводят только в случае заготовки сырья, в других случаях она не нужна.

Немного о полезных свойствах растения

В состав лимонного сорго входит большое количество полезных веществ и витаминов, что делает это растение очень полезным. Препараты с его содержанием обладают антиоксидантными, бактерицидными, фунгицидными, вяжущими, инсектицидными, регенерирующими свойствами.

Также его принимают как успокоительное, используют как лекарственное средство при лечении грибковых заболеваний кожи и ногтей, чесотке.

Лемонграсс улучшает лимфоток, укрепляет сосуды, увеличивает выносливость мышц, у кормящих матерей улучшает лактацию. В основе многих препаратов для лечения синусита, фронтита, гайморита, варикоза, лежит вытяжка из стебля лимонной травы.

Если придерживаться правил выращивания и ухода за этим чудным растением, оно порадует вас своим пышным видом, а для некоторых станет неплохим дополнением «природной» аптечки.

Инструкция по выращиванию лемонграсса в горшке в домашних условиях

Если вам нравится использовать лемонграсс в супах и блюдах из морепродуктов, то, скорее всего, вы уже обнаружили, что эта пряная трава не всегда есть в ваших местных продуктовых магазинах. Тогда вас должна заинтересовать информация о том, как самостоятельно вырастить дома лемонграсс. Узнайте, как же это сделать из подробного пошагового руководства и у вас всегда, когда нужно, будет доступ к свежим ароматным стеблям.

Горшок и почва

Для хорошего роста вашего лемонграсса понадобится рыхлая, хорошо дренированная почва. Используйте готовую почвенную смесь для овощных растений.

Горшок нужен глубокий и объемный.

Как вырастить лемонграсс в домашних условиях

Лемонграсс (Cymbopogon citratus) растет на влажных лугах Юго-Восточной Азии, где он широко используется в качестве приправы и в медицинских целях. В природе он вырастает до 1 метра в высоту. Вырастить дома лемонграсс можно двумя способами: из семян или из черенков.

Из семян

Выращивание лемонграсса из семян в домашних условиях довольно легкое занятие и потребует совсем немного усилий.

1. Заполните широкий горшок увлажненной почвенной смесью. Разровняйте поверхность и уплотните руками ее так, чтобы между землей и верхней частью лотка остался примерно 1 см.
2. Высевайте семена лемонграсса на расстоянии между ними 2-3 см и присыпьте почвой толщиной слоя 0,5-0,6 см. Снова уплотните.
3. Распылите на почву воду из пульверизатора, пока она не станет умеренно влажной.
4. Натяните полиэтиленовую пленку над емкостью с посадками и закрепите края.
5. Установите горшок на хорошо освещаемый подоконник.
6. Снимайте пленку один раз в неделю, чтобы полить семена лемонграсса.
7. Семена прорастут примерно через 10-30 дней.
8. Полиэтиленовую пленку уберите окончательно, когда сеянцы вырастут до 2-3 см в высоту.

Периодически опрыскивайте лемонграсс водой из пульверизатора, пока он развивается, чтобы поддерживать оптимальную для него влажность.

Из черенков

Вырастить лемонграсс из черенков еще легче, чем из семян. Для этого найдите в магазине самые свежие стебли.

1. Поместите купленные стебли лемонграсса в небольшой стакан воды. Меняйте воду каждый день. Через несколько недель вы должны увидеть крошечные корешки в нижней части. Подождите еще неделю, пока они не окрепнут.
2. Когда появятся крепкие корни, отрежьте каждый стебель сверху до 7-8 см и посадите их в большой горшок с универсальной почвенной смесью.
3. Поставьте лемонграсс на солнечный подоконник. В течение первой недели поливайте каждый день.

Как ухаживать

Для успешного выращивания этой тропической травы дома на подоконнике нужно создать теплые и влажные условия, особенно в первые несколько недель после прорастания.

Полив

Позаботьтесь о том, чтобы не заливать недавно посаженный лемонграсс. Не позволяйте почве быть переувлажненной. Как только начнут активно отрастать верхние зеленые листья, хорошо поливайте 1 раз неделю.

Освещение

Лемонграсс будет отлично расти и развиваться, если ему будет доставаться не менее 8 часов солнечных лучей в день. Если вы сможете устроить ему для этой цели дополнительное освещение люминесцентными лампами, ваше растение будет вполне счастливо и отблагодарит пышной листвой.

Удобрение

Активно растущему лемонграссу понадобится азот. Ежемесячно поливайте его азотным удобрением. Если вы собираетесь использовать лемонграсс для приготовления еды или чая, не увлекайтесь подкормкой.

Зимний уход

Лемонграсс будет оставаться вечнозелёным, но его рост зимой значительно замедляется. Поливайте его чуть реже.

Другие названия лемонграсса: цимбопогон, лимонная трава, цитронелла, лимонный злак, лимонное сорго, челнобородник.

Выращивание и уход – видео

Сбор урожая

Лемограсс можно собирать круглый год, как только стебли достигнут 20-30 см в высоту и диаметром 1-1,5 см. Срезайте их острым ножом, чтобы не повредить соседние растения.

Вкус домашнего лемонграсса будет более интенсивный, чем у купленного в магазине. К тому же вы получаете еще и листья, а сама трава прекрасно смотрится на балконе или подоконнике.

Когда вы начнете выращивать дома лемограсс, то приятно удивитесь тому, что это «экзотическое» растение вырастить легче, чем вы могли ожидать. Вы изучили, как вырастить дома лемонграсс, и без труда сможете сделать это самостоятельно.