Сорт картофеля Джелли: характеристика

Сорт картофеля Джелли: характеристика

Картофель Джелли

Картофель Джелли был выведен голландскими селекционерами в 2005 году. И в том же периоде был включен в Госреестр РФ. Первые экспериментальные посадки данного сорта производились в Центральном и Волго-Вятском регионе стране. В 2010 году стали выращивать картофель Джелли и в других областях России, где погодные условия благоприятны для раннего овоща. Впоследствии овощ распространился в страны ближнего зарубежья.

Описание сорта картофеля Джелли

Джелли относится к среднеранним сортам, столового назначения. Молодой картофель можно собирать уже в июне. Но максимальный урожай созреет в конце вегетативного периода. Срок созревания плодов – 90–110 дней.

Куст бывает высокого или среднего размера. Раскидистый, а порой прямостоящий. Листья среднего размера, края слегка волнистые. Цвет темно-зеленый. Листва может быть открытая или промежуточная – это зависит от куста. Облиственность у картофеля Джелли средняя, что видно на фото. Венчик небольшой, собран из белых цветочков. Ягод мало.

Описание клубней

Сорт имеет следующие характеристики:

  1. Клубни желтого цвета. Форма овально-круглая.
  2. Поверхность ровная и шероховатая.
  3. Размер плодов средний, вес 85–135 г.
  4. Имеются неглубокие, малозаметные глазки.
  5. Цвет мякоти темно-желтый.
  6. Содержание крахмала – 16–18%.
  7. Высокое содержание белков, витаминов, клетчатки, макроэлементов и немного жиров.

Корнеплод Джелли имеет приятный вкус, без водянистого привкуса. При разделке овощи не меняют цвет, остаются желтыми и после приготовления. Благодаря плотной мякоти не распадается при варке. Подобное качество ценится производителями картофеля фри и чипсов. В кулинарии Джелли используют для запекания, варки, жарки и другой термической обработки.

Характеристика картофеля Джелли

Весомый фактор, на который следует обратить внимание при выборе сорта картофеля, является лежкость. Способность к хранению у сорта Джелли средняя и составляет 86%. Собранные клубни способны лежать на протяжении нескольких месяцев, при этом не теряют вкусовые качества и товарный вид. Однако чтобы термин сохранности корнеплода был продолжительнее, необходимо выполнять требования к процедуре хранения.

Идеальные параметры в помещении, где находится овощ, должны быть в пределах: температура +2–4 °С, влажность 80–85%. При температуре 0 °С начинается процесс преобразования крахмала в сахар. Плоды картофеля становятся сладкими и вялыми. При температурном показателе -1 °С картофель замерзает и требует дальнейшей утилизации.

Агротехническое описание картофеля Джелли:

  1. Сорт легко переносит транспортировку и устойчив к механическим повреждениям.
  2. Овощ требователен к минеральным удобрениям.
  3. Необходимо многократное окучивание.
  4. Хорошо переносит температурные изменения. На кратковременную засуху и жару не реагирует.
  5. Сортовые и вкусовые качества не теряются при условии, что корнеплод высаживают каждый год на новом месте.

Урожайность

Согласно заявленным характеристикам и отзывам огородников, с одного куста картофеля сорта Джелли получают 10–15 корнеплодов. Урожайность составляет 150–290 ц/га. Товарность сорта 88–97%. Но показатели эти напрямую зависят от климатических особенностей территории выращивания и плодородности почвы.

Учитывая высокую урожайность, корнеплод идеально подходит для выращивания в производственных масштабах, на приусадебных участках встречается реже.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Характеристика сорта картофеля Джелли включает стойкий иммунитет к следующим заболеваниям:

  • парша;
  • картофельный рак;
  • цистообразующая нематода;
  • черная ножка.

Овощная культура устойчива к вирусным возбудителям, однако умеренно поражается фитофторозом. Особенно чувствительны к ним корни и ботва. От этого недуга поможет обработка препаратами «Арцедил», «Дитамин М-45», «Ридомил МЦ», «Купроксат». Фунгициды разводят согласно инструкции. Опрыскивать растения нужно 3–4 раза с перерывами 7–10 дней.

Рекомендуется использовать химические препараты минимум за 30 дней до сбора урожая. На картофельные кусты могу напасть колорадские жуки и проволочники. Чтобы не допустить распространение последних, следует при посадке в лунки положить по 3 гранулы суперфосфата, предварительно обработанные «Актелликом». Такая процедура отпугнет вредителя.

Во избежание развития опасных заболеваний и атак паразитов необходимо предпринимать профилактические меры, которые рекомендованы в отзывах фермеров для сорта картофеля Джелли.

  1. Обработка почвы противогрибковыми препаратами перед посадкой.
  2. Уборка и очистка картофеля от земли – чтобы не создавать питательную среду для вредоносных бактерий.
  3. Периодическое опрыскивание кустов инсектицидами.
  4. В период массового появления фитофтороза использовать медесодержащие средства.
  5. Менять участки для посадки картофеля.

Достоинства и недостатки сорта

Сорт картофеля Джелли имеет ряд преимуществ перед другими сортами:

  • высокая урожайность;
  • возможность продолжительного хранения без потерь ценных качеств;
  • товарный внешний вид;
  • засухоустойчивость;
  • устойчивость к заболеваниям;
  • отзывчивость к подкормкам;
  • не требует особого ухода;
  • хорошие вкусовые показатели;
  • транспортабельность.

Недостатком данной культуры является низкое содержание крахмала, вследствие чего плоды не подходят для приготовления пюре.

Особенности посадки и ухода

Согласно описанию, сорт картофеля Джелли считается нетребовательным к условиям выращивания. Предпочтительно высаживать в рыхлый, легкий, умеренно удобренный грунт. Хорошо растет в песчаных почвах. Если земля бедная, то ее стоит удобрить любыми органическими удобрениями с осени. Предшественниками картофеля на участке могут быть редька, фацелия, люпина, бобовые культуры.

Высаживать в открытый грунт корнеплод начинают в начале мая. Тогда почва уже прогреется до +7 °С. Не нужно затягивать с посадкой в Центральном регионе, где наблюдаются частые дожди.

Корнеплоды выкладывают в лунку или траншею глубиной 10 см. Промежуток между лунками 30–35 см, а между рядами – 60–65 см. Принцип посадки сорта картофеля Джелли можно увидеть на фото.

На больших плантациях в качестве удобрений применяют комплексные минеральные подкормки. На приусадебных участках достаточно будет использования древесной золы.

Избыток удобрений в почве приводит к нарушениям развития растения в вегетационный период и снижает длительность хранения урожая. Рыхление почвы и удаление сорняков проводят спустя неделю после посадки корнеплодов. Особенно сорные растения активно появляются при хорошей освещенности и влажности среды. Пока ботва не сомкнется – землю вокруг кустов рыхлить нужно регулярно.

Следующее важное мероприятие – окучивание. Регулярность составляет 3 раза за период вегетации. Как правило, первое окучивание проводят в момент появления бутонов, а затем в период цветения. Но если земля сухая, и дожди не предвидятся, то стоит увлажнить грунт. Норма воды на один куст составляет 5 л. После чего еще влажную почву нужно нагрести на кусты. Так картофелю на дольше хватить влаги.

Чтобы ускорить срок созревания плодов среднеспелого сорта Джелли и лучше подготовить их к хранению, рекомендуется удалить ботву за 5–7 дней до сбора урожая.

Заключение

Картофель Джелли – удачный выбор для фермерских хозяйств, а также дачников-любителей. При грамотном уходе он не погибнет, а напротив, продемонстрирует устойчивость к различным заболеваниям, огромные урожаи, а также превосходные вкусовые качества приготовленных плодов. Не зря немецкая агрокомпания Europlant Pflanzenzucht GMBH является держателем патента данного сорта.

Отзывы

Сорт Джелли: картофель родом из Америки

На территории России культивируется свыше 400 сортов картофеля как отечественной, так и зарубежной селекции. Одним из востребованных сортов является Джелли. Рассмотрим свойства этого сорта и основные моменты агротехники на приусадебных или дачных участках.

Несколько слов о картошке

Родина этого растения — Южная Америка. В XVI веке картофель был первоначально завезён в Испанию и распространился по другим странам Европы. В России картофель культивируется с середины XVIII века и в настоящее время распространён по всей стране, особенно в северных и средних регионах России. В тяжёлые времена картофель спасал россиян от голода. А из детства запомнилось: костёр и печёная в золе вкуснейшая картошечка.

Ах, картошка — объеденье, пионеров идеал. Тот не знает наслажденья, кто картошки не едал.

слова из пионерской песни

Описание сорта картофеля Джелли (с фото)

Сорт картофеля Джелли создан селекционерами EUROPLANT PFLANZENZUCHT GMBH.

В Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию на территории Российской Федерации, сорт включён в 2005 г.

Сорт рекомендован к выращиванию в Центральном и Волго-Вятском регионе, но и в других регионах пользуется популярностью. Выращивается как на садово-огородных участках, так и в промышленных масштабах.

Характеристика сорта

Показатель Содержание Примечание
вид растения растение высокое, может быть прямостоячим, может быть раскидистым требует междурядий не менее 80—85 см, расстояний между кустами не менее 30 см
срок созревания среднеранний через 45 дней можно подкапывать для еды, через 90 дней полностью вызревает, можно выкапывать для хранения
клубень овальный с неглубокими глазками, кожура жёлтая, гладкая, местами слегка шершавая,
мякоть клубня жёлтого цвета
выровненные по размеру
масса в зрелом виде масса 85—130 граммов
содержание крахмала 13,4—17,8% это средний показатель для картофеля,
существуют сорта с более высоким содержанием крахмала (например, Свитанок)
вкус сорт столового назначения, вкус отличный назначение универсальное, подробнее см. ниже
урожайность 156—292 ц/га, под кустом до 15 картофелин выше стандарта для Центрального региона (стандарт — сорт Невский), эта урожайность декларируется для промышленного производства, на небольших участках урожайность составляет в среднем 3,5—4,5 кг с м 2 за счёт применения улучшенной агротехники
товарность хорошая
лежкость хорошая вызревшие клубни хранятся в погребе до следующего лета, механические повреждения быстро затягиваются
устойчивость к болезням устойчив к возбудителю рака картофеля и к золотистой картофельной цистообразующей нематоде,
умеренно восприимчив к возбудителю фитофтороза (по ботве и клубням)
Читать еще:  Комнатные цветы для детской комнаты

Выращивание картофеля

Для получения хорошего урожая растению требуется:

  • Азот, калий, фосфор, магний, кальций и другие элементы. Достигается это подготовкой почвы с осени. При перекопке удаляют многолетние сорняки и вносят удобрения. В лёгкие плодородные почвы их вносят меньше, в тяжёлые суглинистые больше. В среднем на 1 м 2 вносят 5—7 кг навоза (осенью можно свежего) или компоста, 30—40 г суперфосфата, 15—20 сульфата калия. Сульфат калия бесхлорное удобрение, так как хлор картофель не любит.
  • Хорошее обеспечение корней кислородом. От доступа кислорода к корневой системе во многом зависят вкусовые качества клубней. Вносят песок (10—15 кг на м 2 ) и повышенные дозы компоста в тяжёлые суглинистые почвы, делают широкие междурядья, рыхлят, окучивают.
  • Свет. Достигается это посадкой на открытых, незатенённых местах, широкими междурядьями.
  • Увлажнённость. Полив во время засухи решает это вопрос.
  • Отсутствие переувлажнения. Достигается это внесением песка (10—15 кг на м 2 ) в тяжёлые суглинистые почвы. Помогает весенняя перекопка тяжёлых почв, чтобы не допустить закисания и обеспечить быстрое прогревание. При близком стоянии грунтовых вод картофель сажают на грядах высотой 15—20 см.

Подготовка посадочного материала

Картофель Джелли относится к среднеранним сортам, желательно уже в середине лета иметь первые клубни. Ускорить получение новых клубней на 2—3 недели можно, если сажать пророщенными.

Клубни за 1—1,5 месяца до посадки достают из погреба. Сначала их 1—2 недели держат на свету, чтобы прозеленить, Прозеленённые клубни приобретают большую сопротивляемость вредителям и болезням. Затем клубни тонким слоем помещают в ящики (например, пластиковые овощные контейнеры), накрывают полиэтиленом с перфорацией, ставят в тёмное тёплое место для проращивания. Через месяц появятся хорошие ростки длиной около 1—1,5 см. Если клубней мало, то пророщенные клубни разрезают на части так, чтобы в каждой части оказался росток, выдерживают неделю, и сажают каждую часть отдельно. Недельная выдержка требуется для того, чтобы срезы подсохли (образуется опробковевшая ткань) и не загнили в земле.

Очень хорошие ростки

Посадка

Картофель сажают, когда почва достаточно прогреется. Лучшая температура: 7—8 градусов на глубине 8—10 см. Традиционная посадка делается рядами. Куст Джелли полураскидистый, потому междурядья должны быть не менее 80 см, тогда достаточно будет земли для окучивания. Ряды намечаем так:

  • Привязываем длинную верёвку к двум брускам длиной 80—85 см.
  • Ставим бруски в начало и конец ряда, закручивая вокруг них верёвку, чтобы натянулась.
  • Выкапываем борозду вдоль верёвки, добавляем удобрения, если почва не была хорошо заправлена удобрениями с осени. На 1 м 2 требуется 4 кг компоста или перепревшего навоза (свежий навоз добавлять нельзя, так как от него клубни болеют) и полное минеральное удобрение (20 г мочевины, 15 г суперфосфата, 15 г сульфата калия) или Кемиру картофельную в соответствии с инструкцией. Половину калия можно заменить 0,5 кг золы.
  • Перемешиваем с почвой, размещаем картофель на расстоянии 25—30 см друг от друга. Можно вместе с удобрениями добавить горсть луковой шелухи, она будет отпугивать от корней вредителей.
  • Отмеряем брусками начало и конец следующего ряда и всё повторяем.
  • Из борозды второго ряда засыпаем клубни первого ряда.

После посадки участок боронуют. Через неделю после посадки участок повторно боронуют, чтобы разбить корку и помочь всходам. В начале выращивания при угрозе заморозков всходы заваливают (подокучивают) землёй, так как заморозки до минус 1—2 градусов губят ботву и повреждают ростки на корнях. Лучшая температура для роста картофеля 18—22 градуса, температура выше 27—30 градусов угнетает растение. Это препятствует продвижению этой культуры на юг.

Окучивание

Картофель образует клубни на боковых побегах корней — столонах и потому требует окучивания. Окучивание делают несколько раз, первый раз это скорее простое рыхление, затем кусты высотой 10—12 см окучивают (заваливают) высоко почвой из междурядий, оставляя над почвой 4—5 см, чтобы в этих гребнях на столонах формировались клубни. Надо следить, чтобы все клубни находились в земле и подокучивать их, так как позеленевшие на свету клубни не годятся в пищу. При окучивании желательно сделать углубления (бороздки) у основания растений, чтобы дождевая вода легче впитывалась, а не стекала в борозду.

Хорошо окученные ряды

О колорадском жуке

Хорошо бы окучить картошечку, да и забыть о ней до уборки. К сожалению, так не получается, ей очень вредит колорадский жук. На больших плантациях не обойтись без химикатов. На небольших участках личинок можно стряхивать в ведро, ударяя побегами растения о край ведра — это очень эффективный и безопасный способ.

О фитофторе

Сорт Джелли устойчив ко многим болезням, но в дождливое лето возможна вспышка фитофторы. Посадки надо обработать препаратами меди (например, Хлорокисью меди или Осксихомом) при первых признаках болезни (небольшие бурые пятна на листьях).

Первые признаки фитофторы

Обработка выполняется по инструкции к препарату. В течение лета делается ещё 2—3 обработки. Последняя обработка делается не позднее чем за 20 дней до уборки урожая. Если перед уборкой на листьях присутствуют признаки фитофторы, то листья скашивают и уносят с участка. Клубни оставляют в земле ещё на 2 недели, чтобы они сформировали плотную крепкую кожуру.

Уборка урожая

Убирать картофель предпочтительно в сухую погоду, чтобы его было легче сушить и закладывать на хранение. Выкопанную картошку до спуска в погреб сушат несколько дней в тени, а затем в тёмном сарае 2—3 недели, чтобы затянулись ранки и окрепла кожура. Позеленевшие клубни в пищу не годятся, но их надо сохранить отдельно, как посадочный материал, хранятся они очень хорошо.

Картофель Джелли зимой

О необычных способах выращивания

Кроме традиционного способа выращивания существуют и другие способы. В порядке информации приводятся некоторые из них.

Нижеперечисленные способы, как и традиционный, используют плодородную почву, удобрения. Цель — получить более развитую корневую систему и, как следствие, увеличение урожая, экономия места, снижение трудоёмкости:

  • В полиэтиленовых мешках. По бокам полиэтиленовых мешков, наполненных почвой, вырезаются отверстия, в которые высаживают пророщенные клубни. Мешки ставят там, где они не мешают, но на достаточно освещённое место. Урожай убирают, вытряхивая почву из мешков.
  • В ёмкости (ящики, бочки, контейнеры). Суть в том, что на дно ёмкости укладывается плодородная земля, клубни, снова земля. По мере роста картофельных побегов неоднократно подсыпается почва.
  • Круговая грядка. Клубни высаживаются в лунки по кругу. Окучивание делается почвой из середины круга и с внешних краёв грядки.
  • Под непрозрачным материалом (чёрный спанбонд). Подготовленный участок накрывают плёнкой, в прорези помещают клубни. Они растут под плёнкой все лето, полив в прорези, уборка — просто снять плёнку.

Приверженцы следующего спосооба (Г.А.Кизима — основоположник) считают, что основную долю труда на участке человек делает напрасно, что копая, удобряя, окучивая, человек только вредит земле и картофелю.

В связи с этим практикуется максимально доверять природе:

Выращивание картофеля в сене (траве). Подращённые клубни (ростки длиной не менее 3—4 см, иначе клубни сгниют) выкладываются на некопаную или даже целинную (слегка прорыхлённую только под клубнем) землю и засыпаются сеном, травой, листьями. По мере роста побегов постоянно добавляются сено, трава, листья, выдернутые сорняки с тем, чтобы образующиеся клубни были защищены от света. Перегнивание этого материала даёт достаточно полезных веществ, а для уборки урожая надо просто откинуть укрывающий материал.

Немного об использовании картофеля Джелли

Сорт Джелли при варке сохраняет форму, разваривается не очень быстро. Этот картофель хорош в отварном, жареном, запечённом виде, в супах и соусах. Очень вкусны картофельные оладьи, пироги с картошкой, цеппелины. Плотные клубни Джелли применяют для приготовления чипсов и картофеля фри. Для пюре Джелли также подойдёт, только не надо ждать, что в кастрюле вы увидите уже готовое разварившееся пюре, сделать пюре поможет блендер.

Заблуждение — увязывать количественное содержание крах­мала в клубнях с их способностью к развариванию. На самом деле показатель разваристости клубней зависит от соотношения в них белка и крахмала. Если крахмала больше, чем белка в 8 раз, то клубни не раз­вариваются, а если в 16 и более раз — клубни растрескиваются даже при варке в «мундире». Большинство но­вых зарубежных сортов, отражаю­щих вкусы европейского потребите­ля, не развариваются быстро.

Константин Давыдовский,
«Земля моя кормилица»

http://www.potatosystem.ru/ot-chego-zavisit-vkus-kartofelya/

Отзывы

Недавно пробовал немецкие сорта Аннушку и Джелли (Желе), ярко-желтая мякоть с привкусом сливочного масла, клубни красивейшие, ровнющие, яйца Фаберже поди по ним штамповали..

Альбертыч

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=5239&page=67

Джелли- крупные овальные клубни, выровненные, красивые. Желтая на срезе. На вкус, как бы сказать, крахмалистая с маслянистостью, очень вкусная.

Елена

Джелли не так чувствительна к повреждениям, вот Винета это да, почти все фермеры отказались от нее, остаются пятна от машинной уборки.

assof

Читать еще:  Гибискус суданский алый коктейль

https://www.forumhouse.ru/threads/350000/page-190

Вот такую информацию о картофеле сорта Джелли удалось подобрать для этой статьи. Если она поможет определиться с выбором сорта для посадки — хорошо. Если заставит задуматься о том, какие ещё сорта имеет смысл рассмотреть — тоже неплохо. Если захочется больше узнать об альтернативных методах выращивания, то труд может превратиться в творчество. Главное, чтобы результат выбора не разочаровал.

Картофель Джелли: описание сорта, особенности выращивания и ухода

Среди всего многообразия представленных на рынке сортов картофеля порой сложно выбрать тот, который одновременно отвечает самым разным требованиям: хорошие вкусовые качества, лёжкость (крайне важный показатель для закупки на зиму), правильная форма. Одним из таких сортов, удачно сочетающих в себе все вышеперечисленные качества и не только их, является Джелли.

История селекции и распространение

Джелли — достаточно молодой сорт, германские специалисты в области селекции вывели его в 2005 году. Вскоре сорт был включён в Госреестр РФ. Первыми регионами, где фермеры близко познакомились с особенностями нового картофеля, стали Центральный и Волго-Вятский районы. Оригинатором сорта является германская компания EUROPLANT PFLANZENZUCHT GMBH. Уже к 2010 году сорт завоевал довольно широкую известность, что дало ему возможность получить распространение в более южных регионах России, где климатические условия позволяют получать ранние урожаи Джелли. В настоящее время сорт завоевал достаточно большую популярность для того, чтобы его выращивали в промышленных масштабах, чем сейчас и занимаются крупные фермеры и агропредприятия.

Описание и характеристика сорта

Данный сорт имеет достаточно высокий куст, ботва чаще держится прямо, иногда раскинута в стороны. Листья тёмно-зелёного цвета, белые цветки собраны в компактные соцветия. Относится к среднеранним высокоурожайным сортам.

Среди основных качеств Джелли можно выделить такие:

  • период созревания — 90–110 суток с начала вегетации;
  • урожайность — около 55 тонн с 1 га;
  • один куст родит до 15 клубней;
  • масса клубня товарного качества — 85–145 г;
  • аккуратные овальные клубни, примерно одного размера (с одного куста), имеют жёлтый цвет кожуры и такую же мякоть, только более тёмного оттенка;
  • в спелом клубне содержание крахмала может доходить до 15–18%;
  • малочисленные глазки расположены неглубоко.

Для выращивания подходит абсолютно любой регион, где вообще растёт картофель, хотя Джелли лучше чувствует себя на умеренно влажном грунте. Восприимчивость к вредителям (фитофторе) и вирусам можно назвать умеренной. Имеет отличные вкусовые качества, при варке сохраняет цвет, с успехом применяется для приготовления первых блюд, жаркого и фри.

Плюсы и минусы

  • Джелли обладает массой положительных качеств, среди которых можно выделить такие:
  • прекрасный вкус;
  • обильный урожай;
  • клубни одного калибра;
  • высокая (свыше 85%) лёжкость и хорошая транспортабельность;
  • сорт хорош как для выращивания в промышленных масштабах, так и для небольших дачных участков;
  • хорошо переносит сухую погоду;
  • не требует много внимания в уходе, не капризен;
  • хорошо реагирует на внесение удобрений и подкормок;
  • имеет иммунитет к большинству болезней и устойчив к атакам паразитов.

Из негативных моментов можно назвать лишь то, что из-за невысокого содержания крахмала и плотной консистенции, хорошее пюре из Джелли не получится.

Посадка и выращивание сорта картофеля

Процедуры посадки и выращивания картофеля Джелли мало чем отличаются от подобных мероприятий, применяемых в отношении других сортов, однако некоторые нюансы всё же есть.

Оптимальные сроки

Сроки посадки картофеля зависят от конкретного региона. Рассчитать их более точно поможет такое правило: высаживать Джелли следует, когда грунт прогреется до +8°С. +10°С, на глубину до 12 см.

Правила севооборота

Правила севооборота для Джелли, как и для других сортов картофеля, несложные.

  • Культура хорошо себя чувствует после:
  • тыквенных;
  • фацелии;
  • репы;
  • моркови;
  • бобовых;
  • лука и чеснока.
  • Допустимо выращивать после таких культур:
  • капуста;
  • свёкла;
  • укроп;
  • петрушка.
  • А вот после нижеуказанных овощей картофель сажать не следует:
  • томаты;
  • перец;
  • баклажан.

Требования к грунту

Наиболее приемлемый тип почвы для данного сорта — лёгкая супесь.

Подготовка посадочного материала

За 15–20 дней до предполагаемых сроков посадки необходимо достать из места хранения (если есть) посадочный материал; если его нет — приобрести клубни для посадки. Лучше всего вынести их на солнце и дать позеленеть. Когда глазки немного оживут, крупные клубни можно нарезать на части, сорт нормально реагирует на подобные процедуры. Только нужно внимательно смотреть, чтобы на каждом куске клубня был хотя бы один глазок. Места срезов на клубнях будет не лишним слегка покрыть золой. Такая операция выполняет функцию защиты и подкормки.

Технология посадки

Перед тем как сажать картофель, следует обработать будущее место выращивания культиватором, удалить из грунта всё лишнее (остатки прежних посадок). Затем субстрат следует удобрить сернокислыми калием и магнием, а также суперфосфатом. Схема посадки Джелли такая: дистанция для междурядий — 0,75–0,8 м, расстояние между клубнями — 0,35–0,4 м. Более густая высадка картофеля ведёт к снижению урожая и появлению болезней, вследствие нехватки аэрации и ультрафиолета. Клубень нужно заглублять в грунт на 9–12 см.

Особенности ухода за картошкой после посадки

Сухая погода для данного сорта не является проблемой — чаще всего дополнительный полив не требуется. Применить водные процедуры можно, разве что, если осадков не будет в период цветения и в самом начале формирования клубней. Из всех агротехнических процедур требуется только прополка (удаление сорняков) и двойное окучивание, что способствует разрыхлению почвы. Ну и, конечно же, главная проблема посадок картофеля — колорадский жук. Для его уничтожения применяют опрыскивание, а также удаляют руками (в случае небольших посадок).

Из агротехнических приёмов следует выделить такие:

  • вносят органику из расчёта 6–9 кг на 1 м;
  • первый раз проводят окучивание, когда кусты достигнут 18–22 см в высоту;
  • повторное окучивание проводят в период формирования бутонов;
  • рыхлить (достаточно глубоко) следует сразу после того, как взойдёт первая поросль.

На сегодняшний день достаточно популярен метод укрытия ранних посадок картофеля агроволокном. Эта процедура обезопасит всходы от возможных ночных заморозков.

Возможные трудности выращивания

К тому времени, как был выведен Джелли, селекционеры уже довольно успешно разрабатывали сорта с устойчивостью к большинству болезней, так что крепкий иммунитет является одной из его характерных черт.

Ниже перечислены заболевания, которым иммунная система данного сорта успешно противостоит:

  • картофельный рак;
  • нематоды;
  • чёрная ножка;
  • парша;
  • различные вирусы.

Серьёзную угрозу для Джелли представляет, пожалуй, только фитофтороз. Хотя, если начать борьбу с данной проблемой в начальной стадии, и провести не менее трёх процедур лечения, шансы на успех очень велики.

Среди наиболее эффективных препаратов против фитофторы можно выделить следующие:

  • «Ридомил»;
  • «Оксихом»;
  • «Купритокс»;
  • «Купроксат».

Применяют вышеперечисленные препараты согласно инструкции. Так как все они являются высокотоксичными фунгицидами, следует строго соблюдать ТБ и работать в маске и защите.

Уборка и хранение урожая

Собирать урожай следует в сухую ясную погоду, данное обстоятельство способствует хорошей сохранности урожая и его лёжкости. Урожай раскладывают одним слоем прямо на грунт, а к вечеру убирают под навес. В это время собранному картофелю необходим обдув свежим воздухом для полного просыхания, во избежание появлении плесени и порчи. Весь урожай сортируют, бракованные (повреждённые при выкапывании) клубни удаляют, картофель пакуют по мешкам и хранят в сухом тёмном месте (подвал, погреб).

Помимо превосходных вкусовых качеств, лёжкости и отличного товарного вида, Джелли обладает ещё и абсолютно нетребовательным «характером» и высокой урожайностью. Это обстоятельство делает данный сорт одним из фаворитов для выращивания как фермерами и крупными сельхозпроизводителями, так и дачниками для личного употребления.

Картофель Джелли: забытый вкус детства

«Всему хорошему когда-нибудь да быть в чести», — говорила героиня сказки «Картошка» Ханса Кристиана Андерсена, рассказывая внуку, с какими трудностями растение пробивалось к людям. В наши дни картофель, который называют вторым хлебом, в рекламе не нуждается: о его пользе знают дети и взрослые. Однако новые сорта ненароком могут остаться в забытьи. Сегодня мы обсудим картофель Джелли.

Описание картофеля Джелли

Но только не картофель сорта Джелли, название которого вызывает приятные ассоциации, связанные с лакомством. Возможно, создавая новый сорт картошки, голландские селекционеры тоже думали об этом.

В Госреестр РФ картофель Джелли включили в начале нынешнего столетия, после официального признания на своей родине. Среднеранний сорт картофеля быстро завоевал симпатии жителей ЦФО и Волго-Вятского региона. Сейчас сорт Джелли культивируется практически повсюду. Популярность Джелли продиктовала необходимость выращивать среднеранний сорт картофеля в промышленных нуждах.

Высокий прямостоячий картофель сорта Джелли с раскидистыми кустами, темно-зелеными листьями с волнами по краям и небольшими белыми цветами, мог бы стать декоративным украшением любой приусадебной территории. Но у него иное предназначение.

Читать еще:  Уход за глоксинией в домашних условиях

Содержание элементов

Клубни картофеля Джелли богаты минералами и витаминами, являются гордостью огородников. Правильно организованный уход приносит хороший урожай – с одного гектара собирают до 310 центнеров. Каждое гнездо Джелли к середине лета дает до 15-ти корнеплодов, кожура которых отмечена незначительной шероховатостью. Цвет корнеплодов желтый, форма округлая, переходящая в овал.

Глазков, на радость хозяйкам, немного и все расположены на поверхности. Темно-желтая мякоть содержит до 16-18% крахмала. Эксперты отмечают вкусовые качества картофеля. В ходе термической обработки он сохраняет аромат и форму.

Характерные особенности

В числе главных особенностей среднераннего столового сорта картофеля Джелли товаропроизводители выделяют достойную урожайность. Если лето отличилось устойчивой погодой, хозяин не поленился отбить поклоны во время окучивания и прополки, не пожалел органики, а почва пришлась картофелю по нраву, можно собрать до полутонны.

Второй важной особенностью является лежкость, в переводе на язык цифр составляющая 86%. В хороших условиях корнеплоды не теряют товарный вид и вкус на протяжении длительного периода.

Главным критерием их сохранности является температурный режим: в хранилище столбик термометра не должен опускаться ниже +2…+4°C. Нулевая отметка спровоцирует переход крахмала в сахар. Клубни, потерявшие форму и вкус, не пригодны к употреблению.

Потребители отмечают питательность клубней, отсутствие водянистости и сливочный вкус. Корнеплоды при обработке не темнеют, не развариваются.

Правила посадки

Подготовка к посадке картофеля Джелли начинается с осени. Перед тем, как вскопать почву, на каждый м 2 вносят перегной (5 кг), суперфосфат (30 г), сульфат калия (20). После того, как удобрения будут разбросаны по участку, землю перекапывают. В тяжелый грунт добавляют песок или торф из расчета одно ведро на м 2 . В это же время готовят семенной материал, отбирая крепкие клубни из только что собранного урожая.

Весной землю вновь вскапывают, добавляя в нее калийные, азотные и фосфорные удобрения. В качестве подкормки пригодится зола или навоз, но только перепревший. В свежем навозе много вредоносных личинок и азота. Весеннее вскапывание должно быть глубоким. В процессе владельцы участков удаляют сорняки, старые корни, которые могут стать причиной болезни.

  • Примерно за месяц до начала посадки начинают готовить корнеплоды. Семенной материал, отобранный осенью, еще раз осматривают, удаляют поврежденные экземпляры, а затем выставляют оставшиеся под прямые солнечные лучи.
  • Через 10-14 дней, когда клубни позеленеют (сигнал от соланина), их складывают в ящики, накрывают плотным полиэтиленом, в котором сделаны отверстия, и оставляют для проращивания.
  • Как только ростки на клубнях вырастут до 1,5-2 см, картофель разрезают на части таким образом, чтобы на каждой из них были глазки. Теперь надо подсушить срезы, иначе семенной материал может загнить в земле. На это уйдет еще около недели.
  • Перед самой посадкой семена держат в бледном растворе марганцовки – для обеззараживания. Некоторые фермеры обрабатывают клубни стимуляторами роста.
  • В лунках семена укладывают глазками вверх.
  • Картофель Джелли нужно сажать, когда земля прогреется до 7-8°C, а опасность возвращения заморозков не грозит.
  • Опытные огородники знают, что участок под посадку должен быть открыт и хорошо освещен.
  • Картофельные ряды располагают с севера на юг. К качеству почвы картофель сорта Джелли не прихотлив, но наиболее комфортно ему будет на суглинке или супесях.
  • Расстояние между грядами, учитывая раскидистость кустов, должно составлять не менее 70-80 см. Между кустами – 35 см.
  • Для отпугивания вредителей в каждую лунку рекомендуют добавлять луковую шелуху.

Особенности ухода

Отличительных моментов в уходе за картофелем сорта Джелли нет: все осуществляется по классическому принципу. И это тоже плюс, считают огородники. Хорошим бонусом является и то, что картофель Джелли, несмотря на его экзотическое название, достаточно неприхотлив. Если только закрыть глаза на регулярное окучивание. Но тут уж никуда не деться, за все хорошее надо чем-то платить.

  • В первые дни после посадки картофель Джелли нужно бороновать. Это позволит сократить количество сорняков, которые появляются раньше картошки.
  • Лишь только проклюнутся первые ростки, землю нужно взрыхлить, чтобы убрать корку. Это позволит кислороду добраться до самых корней. Второе окучивание проводят, как только появятся бутоны.
  • При угрозе возвращения заморозков нужно присыпать всходы землей.
  • Окучивание картофеля сорта Джелли, учитывая сроки его созревания, должно быть высоким – для лучшего образования столонов, от которых зависит количество клубней в каждом гнезде.
  • Огородникам нельзя забывать о рыхлении и прополке.
  • Раннее рыхление проводят граблями или мотыгой. Глубокое рыхление делают в рядах и междурядьях, как только картофельные всходы подрастут.
  • Картофель сорта Джелли плохо переносит жару. Спасти от этой напасти может мульчирование.
  • Но и влага способна подорвать здоровье растения. Поливать нужно не часто, только в период необходимости. Маячком станут увядшие листья. В период цветения и образования бутонов полив необходим.

Уборка и хранение

К уборке картофеля сорта Джелли приступают в сентябре. Сигналом к началу уборочных работ будут пожелтевшие листья растения. За неделю до сбора всю ботву надо скосить. За это время картофельная кожура станет более грубой, и меньше будет реагировать на механические повреждения.

  • Убирают картофель Джелли вилами, лопатами, на больших угодьях комбайнами.
  • Выкопанный картофель обсушивают под навесом, раскладывая на старых мешках или ткани.
  • Затем корнеплоды сортируют, удаляя зеленые и подгнившие.
  • В это же время отбирают семенной материал. Зеленые клубни картофеля выбрасывать не нужно, они пригодятся для будущего сезона, но держат их, как и все семена, отдельно.

Во время хранения картофелю сорта Джелли нужна периодическая инвентаризация. Перебирая клубни, подгнившие или проросшие надо удалять. Держат картофель Джелли в мешках, сетках или ящиках. Существует мнение, что для лучшей сохранности в самые первые дни картофель нужно «закалить». С этой целью температуру в подвале или овощехранилище каждый день понижают на 0,5 градуса, постепенно доведя до нужного уровня. Такая процедура может растянуться на 2 недели.

Весной рекомендуют регулярно проветривать помещение, где лежит картошка сорта Джелли. Делают это, как правило, в утренние и вечерние часы.

Болезни и вредители

Картофель сорта Джелли за годы жизни продемонстрировал устойчивость ко многим заболеваниям. В их числе:

  • картофельный рак;
  • ризоктониоз;
  • золотистая нематода.

С чем не справляется сорт Джелли собственными силами, так это с фитофторозом. Причем он поражает не только листья картофеля, на которых в это время появляются бурые пятна, но и клубни. Спровоцировать недуг могут дождливое лето, чрезмерно частый полив, наличие в земле сорняков с вирусами.

Здесь нужно вспомнить о позеленевших клубнях для посадки. Соланин поможет справиться со многими недугами, в том числе и с фитофторой. Что делать, если картофель сорта Джелли заболел? Действовать, причем, немедленно.

  • Как только обнаружатся следы фитофтороза, растение нужно опрыскать препаратами, содержащими медь. Процедуру можно повторить до трех раз. За 3 недели до сбора урожая опрыскивания веществами, содержащими токсины, следует прекратить.
  • Картофель сорта Джелли любят не только люди, его с удовольствием грызут колорадские жуки, личинки жука-щелкуна и проволочник. С первым справляются вручную. Если рук будет мало, используют специальные инсектициды.
  • Победить проволочника и жука-щелкуна помогут профилактические мероприятия, которые проводят до посадки и во время роста растения: очищение почвы от сорняков, правильный уход. Если это не дает эффекта, покупают фумигаторы.

Достоинства и недостатки

В числе особенностей, дающих основание признать картофель Джелли одним из лучших сортов, специалисты называют:

  • Высокую урожайность.
  • Вкусовые качества.
  • Стойкость к дальней транспортировке и механическим повреждениям.
  • Пригодность к выращиванию в промышленных целях.
  • Устойчивость к перепадам температуры и непродолжительной засухе.
  • Иммунитет к некоторым классическим картофельным болезням.

Есть минусы, о которых необходимо знать перед тем, как сделать выбор в пользу среднераннего сорта картофеля Джелли:

  • Требовательность к комплексным минеральным удобрениям.
  • Необходимость периодических окучиваний.
  • Отсутствие иммунитета к фитофторозу.

Отзывы

«Собираем урожай сорта Джелли осенью, но подкопы начинаем делать в начале июня. Ждем молодую картошку с нетерпением. Печем в костре, а зимой жарим, кладем в супы. Пюрешка из нее не очень, для этого есть другая картошка. Хоть картофель сорта Джелли и называют урожайным, я бы на этот счет поспорила, есть более достойные сорта. Но что касается ухода, хранения и лежкости, поставила бы твердую пятерку. Перезимовали с ним трижды – никаких забот и заморочек. Загниваний не бывает, сморщиться может», — Ангелина Гришкина, г. Тула

«Картофель Джелли выращиваем 10 лет. Хороший уход, а это приходит с опытом, дает отличные результаты. Не надо забывать время от времени менять участки под посев, выбирая правильных предшественников: сидераты, лук, морковь, бобовые. Ценим сорт Джелли за вкус», — Инна и Виктор Гудимовы, г. Калязин

Видео

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector