Ранние сорта малины для юга России

Ранние сорта малины для юга России

Хилько Л.А. Возделывание новых сортов на юге России/Л.А. Хилько, Т.Г. Причко//Садоводство и виноградарство, №2, 2000 г. — с.11-13.

Возделывание новых сортов малины на юге России

Малина скороплодная и урожайная культура. Лучшие ее сорта при соблюдении технологии способны давать урожай от 70 до 100 ц/га. Для получения высоких и устойчивых урожаев малины в нестабильных погодных условиях юга России необходимо изучение новых перспективных сортов, которые можно было бы рекомендовать для возделывания в садоводческих хозяйствах и приусадебных садах Кубани. Такие сорта должны быть высокопродуктивные, с ягодами универсального назначения, привлекательного внешнего вида, отличного вкуса, транспортабельными и пригодными к различным видам переработки.

Исследовали 10 сортов малины различных сроков созревания: Алый парус, Метеор, Бабье лето, Бальзам, Бригантина, Журавлик, Каскад, Скромница, Спутница, Солнышко, завезенных с Кокинского опорного пункта ВСТИСП (Брянская область). Все они отличаются высокой зимостойкостью, выносливостью (толерантностью) к пурпуровой пятнистости и высокой полевой устойчивостью к ряду грибных болезней.

Учитывая, что для малины не пригодны пониженные участки, где застаиваются талые и дождевые воды, ее высаживали на хорошо выровненных почвах по схемам: 3,0×0,35; З,0×0,5 3,0×0,7 м. В течение всего периода вегетации почву на опытном участке содержали в рыхлом и чистом от сорняков состоянии. Малину выращивали по общепринятой технологии возделывания, а также с использованием прогрессивной технологии, основанной на оптимальных приемах обрезки. Товарные качества ягод, биохимические и технологические показатели изучали в лаборатории переработки и хранения плодов по общепринятым методикам.

Важным показателем пригодности сорта малины к возделыванию в данных условиях является зимостойкость. Наиболее зимостойкие из них, как правило, отличаются хорошей адаптацией. В результате исследований было установлено, что основной вид зимних повреждений малины на юге России — высушивание побегов, которое резко усиливается во второй половине зимы, когда растение находится в состоянии покоя. В этот период, особенно при частых иссушающих ветрах, значительно усиливается испарение воды из почек и стеблей и ослабленные побеги в большей степени повреждаются пурпуровой пятнистостью, антракнозом и побеговой галлицей.

Сильное высыхание побегов отмечено в зиму 1995/96 г., когда оттаявшая древесина при частых иссушающих ветрах теряла при испарении воды больше, чем ее поступало от корней. В эту зиму в большей степени пострадали генеративные почки у сорта Бабье лето (1,9 балла), Бригантина (2,5), Метеор (3,1 балла) (табл. 1), у которых во второй половине лета на молодых побегах появились темно-малиновые пятна, приведшие к высыханию побега. Сорта малины Бальзам, Скромница, Алый парус, Журавлик оказались более выносливыми к пурпуровой пятнистости. В годы с неблагоприятными погодными условиями почки повреждались на 1,1-1,5 балла, что в 1,1-1,6 раза меньше в сравнении с другими сортами.

Зимостойкость генеративных почек различных сортов малины

Сорт	Средний балл повреждений в зиму
	1992/93 г.	1993/94 г.	1994/95 г.	1995/96 г.
Бальзам	0,1	0,7	0,5	1,5
Бабье лето	1,2	1,5	0,5	1,9
Бригантина	0,4	0,8	0,2	2,5
Журавлик	0,6	0,4	0,3	1,5
Метеор	0,2	0,8	0,3	3,1
Скромница	0,5	0,6	0,0	1,1

Урожайность исследуемых сортов малины в зависимости от сорта варьировала от 70-80 (Алый парус, Бабье лето) до 100-110 ц/га (Метеор, Скромница, Каскад). Оптимальные приемы обрезки ускорили время вступления насаждений в плодоношение и увеличили урожайность малины по сравнению с обычной технологией выращивания. Более приемлема для юга России схема посадки малины З,ОхО,б и 3,0×0,35 м, обеспечивающая прибавку урожая 17,4-18,0 ц/га.

Для производственно-биологической оценки новых сортов малины определяли массу ягод, размер, форму, окраску, а также биохимические показатели качества (содержание cyxиx веществ, сахаров, кислот, антоцианов, витаминов, аскорбиновой кислоты и Р-активных веществ).

По данным И.В.Казакова (1989), эти же сорта малины, выращенные в Брянской области, имели большую среднюю массу ягод и накопление кислот. В наших опытах масса ягод варьировала от 1,8 до 2,8 г и максимальной была у сортов Бальзам (2,8 г), Скромница, Спутница, Каскад (2,5) и Бригантина (2,4 г). Причем сорта Бальзам, Бригантина и Спутница отличаются также повышенной прочностью ягоды. Меньшая масса ягод — у сортов Журавлик, Алый парус (1,5-1,8 г). Ягоды изучаемых сортов имели высоту от 14,5 до 17,7 мм и диаметр от 14,6 до 19,6 мм.

Максимальное накопление сухих веществ и сахаров характерно для сортов Алый парус (11,3 и 8,9 %) и Метеор (10,4-8,2 %). Важным показателем качества ягод является содержание общих кислот, которое в сочетании с сахарами определяет их вкус. Общая кислотность исследуемых сортов малины варьирует от 1,0 (Бальзам, Скромница) до 1,8 % (Бригантина). Высокая кислотность отмечена также у сортов Бабье лето и Каскад (1,7 %). Наибольшая сладость во вкусе, и максимальный сахарокислотный индекс (7,7) — у сортов Спутница и Метеор (табл.2).

Биохимическая характеристика качества сортов малины (%)

Сорт	Сухие вещества	Сумма сахаров	Общая кислотность
Алый парус	11,3	8,9	1,3
Бальзам	9,3	7,3	1,0
Бабье лето	10,0	7,8	1,7
Бригантина	10,1	7,9	1,8
Метеор	10,4	8,2	1,1
Скромница	8,6	6,7	1,0
Спутница	9,9	9,2	1,2

Окраска ягод малины в значительной степени определяет состояние зрелости, а наличие антоцианов — количественную характеристику интенсивности окраски. Наибольшее содержание их у сортов Журавлик (216,0 мг%), Алый парус, Каскад (197,0 мг%), меньшее — у сортов Бальзам, Бабье лето (130,0 мг%).

Лечебные свойства малины связаны с содержанием аскорбиновой кислоты. Варьирование по этому признаку составило 17,7-39,9 мг% с максимальным накоплением витамина С у сортов Журавлик (39,9 мг%), Бригантина (28,3 мг%), Бабье лето (27,0 мг%) и меньшим — у сортов Каскад (15,4 мг%) и Солнышко (17,7 мг%). Наибольшее содержание Р-активных веществ отмечено у сортов Бальзам, Бригантина, Спутница, Метеор (до 69,6 мг%) (табл.3).

Биологически активные вещества малины (мг%)

Сорт	Антоцианы	Витамин С	Витамин Р
Алый парус	197,0	18,0	54,0
Бальзам	130,2	25,5	69,6
Бабье лето	126,0	27,0	41,9
Бригантина	143,4	28,5	66,6
Метеор	162,0	24,0	60,2
Скромница	106,0	25,0	54,0
Спутница	116,8	26,4	62,6

Для выработки компотов можно рекомендовать сорта Алый парус, Бабье лето и Метеор, из которых получают консервы с хорошо выраженным вкусом, насыщенным ароматом, интенсивной, не теряющейся в процессе переработки и хранения готовой продукции, окраской. Дегустационная оценка компотов из этих сортов — 4,3-4,5 балла.

Высокая дегустационная оценка варенья из сортов малины Журавлик (4,9 балла), Метеор, Алый парус, Бабье лето, Скромница, Солнышко (4,7—4,8 балла) с благоприятным сочетанием сахара и кислоты, выраженным ароматом, неразваренными, хорошо сохранившими форму ягодами. Варенье из сортов малины Бригантина и Бальзам из-за более крупных, твердых костянок, придающих готовому продукту грубую консистенцию, имели дегустационную оценку 4,0-4,2 балла.

Сорта Бригантина, Бальзам, Скромница с плотной ягодой наиболее пригодны для получения продуктов быстрой заморозки. Потеря сока при дефростации этих сортов минимальная (4%). Ягоды хорошо сохраняют форму, окраску и вкус. Аскорбиновая кислота в замороженных ягодах сохраняется на 85%.

Таким образом, все исследуемые сорта малины хорошо адаптированы на Кубани и выращивание их на юге России обеспечит получение стабильных урожаев с высококачественными ягодами универсального назначения. Приводим краткую характеристику изученных сортов.

Алый парус — сорт сверхраннего срока созревания (12-14.06). Вынослив к основным грибным заболеваниям и засухе. Ягоды нижесредние (1,8 г), тупоконические (Н = 14,5 мм; Д = 14,6 мм), сладкие, (сахарокислотный индекс 6,8), с насыщенным ароматом. Ягоды содержат: сухих веществ—11,3%, сахаров—8,9%, кислот — 1,3%, антоцианов — 197 мг%, витамина С —18 мг%, витамина Р — 54 мг%.
Урожайность — 70-80 ц/га.

Метеор — отличается очень ранним и относительно дружным созреванием урожая. Вынослив к основным грибным заболеваниям. Ягоды средние (2,3 г), рубиновые, тупоконические (Н = 17,2 мм; Д = 18,0 мм), ароматные, сладкие (сахарокислотный индекс 7,5). Ягоды содержат: сухих веществ —10,4%, сахаров—8,2%, кислот —1,1%, антоцианов -162 мг%, витамина С — 24 мг%, витамина Р — 60 мг%.
Урожайность — до 100 ц/га.

Спутница — сорт раннего срока созревания. Незначительно повреждается антракнозом, но более вынослив к пурпуровой пятнистости. Ягоды крупные (2,5 г), ярко-малиновые, полушаровидные (Н = 15,8 мм; Д = 15,9 мм), сладкие (сахарокислотный индекс 7,7). Отличаются повышенной плотностью, хорошей отделяемостью и дружным созреванием. Ягоды содержат: сухих веществ 9,9%, сахаров — 7,7% кислот — 1,2%, антоцианов — 117 мг%, витамина С — 26,4 мг%, витамина Р — 63мг%.
Урожайность стабильная и высокая — 90 ц/га.

Бальзам — сорт раннего срока созревания. Устойчив к антракнозу. Пурпуровой пятнистостью повреждается в средней степени. Ягоды крупные (2,8 г), конические (Н = 17,7 мм; Д = 19,6 мм), рубиновые, сладкие, с чуть заметной кислинкой (сахарокислотный индекс 7,3). Ягоды содержат: сухих веществ — 9,3%, сахаров — 7,3%, кислот— 1,3%, антоцианов—130 мг%, витамина С — 25,5 мг%, витамина Р — 70 мг%.
Урожайность — 80-90 ц/га.

Солнышко — сорт среднераннего срока созревания. Устойчивость к грибным болезням средняя. Ягоды сред-ние (2,4 г), тупоконические (Н = 15,4 мм; Д = 17,8 мм), малиновые, с нежной ароматной мякотью, кисло-сладкие (сахарокислотный индекс 5,4). Ягоды содержат: сухих веществ — 9%, сахаров — 7,0%, кислот — 1,3%, антоцианов — 186 мг%, витамина С — 17,7 мг%, витамина Р т 45,0 мг%.
Урожайность — до 90 ц/га.

Каскад — сорт среднераннего срока созревания. Грибными болезнями повреждается в средней степени. Ягоды крупные (2,5 г), тупоконические (Н = 16,2 ММ; Д = 17,2 мм), кисло-сладкие (сахарокислотный индекс 4,4). Ягоды содержат: сухих веществ — 9,5%, сахаров — 7,5%, кислот—1,7%, антоцианов —195,0 мг%, витамина С —15,4 мг%, витамина Р — 62,0 иг%.
Урожайность высокая —до 100 ц/га.

Скромница — сорт среднего срока созревания. Устойчив к антракнозу, степень повреждения пурпуровой пятнистостью не превышает 1,5 балла. Отличается довольно дружным созреванием, хорошей отделямостъю ягод. Ягоды крупные (2,5 г), светло-малиновые, конические (Н = 16,0 мм, Д = 16,7 мм), сладкие, с заметно выраженной кислотностью (сахарокислотный индекс 6,7). Ягоды содержат: сухих веществ — 8,6%, сахаров — 6,7%, кислот— 1,0%, антоцианов —106 мт%, аскорбиновой кислоты — 25 мг%, витамина Р — 54 мг%.
Урожайность — 90-100 ц/га.

Бригантина — сорт позднего срока созревания. Грибными болезнями повреждается в средней степени. Отличается повышенной плотностью, хорошей отделяемостью ягод и дружным созреванием. Ягоды крупные (2,6 г), темно-малиновые, тупоконические (Н = 16,6 мм; Д = 19,4 мм), кисло-сладкие с ярко выраженной кислотностью (сахарокислотный индекс самый низкий — 4,4). Ягоды содержат: сухих веществ 10,1 %, Сахаров — 7,9%, кислот— 1,8%, антоцианов — 143 мг%, витамина С — 28,5 мг%, витамина Р — 66,6 мг%.
Урожайность — 80-90 ц/га. Сорт пригоден к машинной уборке.

Бабье лето — сорт ремонтантный. Поражение пурпуровой пятнистостью среднее. Ягоды средние (2,4 г), усеченно-конические (Н = 17,0 мм; Д = 18,0 мм), светло-малиновые, кисло-сладкие (сахарокислотный индекс 4,6). Ягоды содержат: сухих веществ — 10,0%, сахаров
— 7,8%, кислот — 1,7%, антоцианов — 126 мг%, витамина С -«-27,0 мг%, витамина Р — 41,9 мг%.
Урожайность — 70-80 ц/га. Сорт пригоден к машинной уборке.

Ремонтантные сорта малины для юга России

Наша страна является лидером по выращиванию малины, эта ягода как никакая другая приспособлена к климатическим условиям России. В лесной зоне она издавна и по сей день существует как дикорастущая ягода, обладающая чудесным ароматом и целебными свойствами.

На ее основе селекционерами выведено огромное количество сортов, среди которых достойное место занимают ремонтантные сорта малины для юга России.

Какие сорта называют ремонтантными

Все культурные сорта обладают массой достоинств, таких как крупноплодность, урожайность и прочие.

Но ремонтантными являются те из них, которые дают более одного урожая за сезон. Слово «Ремонтантная» переводится как «плодоносящая без перерыва».

Впервые ремонтантные сорта малины были получены более двухсот лет назад, с тех пор количество разновидностей таких сортов постоянно увеличивается. Селекционеры добиваются нужных им качеств, в том числе и таких, как пригодность к произрастанию в различных климатических условиях.

Первый урожай ремонтантные сорта дают на прошлогодних побегах, как и обычные сорта, а второй – на побегах текущего года, именно эта способность и является главным достоинством таких сортов. Но в полной мере воспользоваться и оценить такую возможность могут только садоводы южных областей России, где еще достаточно тепло бывает в октябре и в первой половине ноября. В средней полосе и на северных широтах второй урожай ремонтантной малины южных сортов просто не успеет созреть.

Ремонтантные сорта малины для юга России, а именно Кубани, Ростовской области, Северного Кавказа и Крыма способны выдерживать кратковременные понижения температуры до минусовых значений, при этом дают плоды даже в середине ноября.

Селекционеры заметили, что некоторые сорта ремонтантной малины осенью дают меньший урожай, чем летом, при этом ягоды бывают мелкие и по вкусу уступают летним.

Чтобы добиться получения крупных ягод осенью, целесообразно пожертвовать первым урожаем. Летом лучше получить ягоды с кустов малины обычных сортов, а урожай с ремонтантных сортов перенести лишь на осень. Некоторые сорта больше подходят для двухлетнего (с двумя урожаями) цикла выращивания, а другие для однолетнего цикла. При однолетнем способе выращивания все отплодоносившие кустики ремонтантной малины на зиму срезают под корень. Весной молодые побеги начинают отрастать и к осени могут дать обильный урожай.

Преимуществом такого способа является то, что в зимующих побегах не будут скапливаться вредители и болезни, поэтому не придется применять много химикатов для их уничтожения.

Наиболее подходящими для использования однолетнего способа сортами являются:

• любимая;
• главный маршал;
• красная гвардия;
• абрикосовая;
• августина;
• белая гвардия.

В принципе, любой сорт ремонтантной малины можно вырастить как в однолетнем, так и в двухлетнем цикле, поэтому каждый садовод сам решит, какой способ выращивания он выберет.

Особенности ремонтантных сортов

Малина, плодоносящая один раз в сезон, дает урожай на кустах второго года, а ремонтантные сорта дают второй урожай на однолетних побегах, но это не единственная особенность таких сортов. Вот в чем отличие ремонтантной малины от обычной:

• возможность получать ежегодно по два урожая или один обильный осенью;
• возможность получать ягоды в первый год выращивания;
• кусты меньше болеют из-за особенностей ухода;
• ремонтанты не способны давать большое количество поросли, что облегчает уход, но затрудняет размножение;
• такие сорта нуждаются в обильном поливе и регулярном подкармливании.

Таким образом, видно, что при подборе сортов следует учитывать потребности, климатические условия и возможности в осуществлении ухода.

Особенности выращивания на юге России

Родиной малины является лесной север, поэтому эта культура по своему происхождению больше приспособлена к холоду, чем к жаре и засухе. Раннее наступление весны и частые зимние оттепели с исчезновением снежного покрова иссушают землю, что не является для малины благоприятным фактором. Корни малины хорошо ветвятся, но глубина их залегания равна всего 0,3–0,4 м, поэтому высыхание верхнего слоя почвы весной ведет к засыханию побегов. При возделывании малины на юге, особое внимание нужно уделить выбору места для посадки.

1. Чтобы ветер меньше иссушал землю, сажать малину следует в защищенных от ветра местах: у лесополос, на северных и западных склонах;
2. при выращивании малины без полива следует выбирать балки и долины у рек;
3. малина, являясь лесной ягодой, не слишком нуждается в обилии солнца. На солнцепеке ее листья желтеют, а ягоды могут испечься, не успев созреть, поэтому лучше сажать ее в тени деревьев или построек.

Сорта ремонтантной малины для юга России

Для южных широт характерна ранняя и теплая весна, кустики малины не могут прижиться в таком климате, если их сажать весной, поэтому на юге ремонтантные сорта высаживать положено только осенью.
В случае, если неправильно подобраны сорта ремонтантной малины для юга, проблемы с ее возделыванием в жарком климате будут неизбежны. В последние годы российскими селекционерами выведены сорта, специально созданные для южных областей. Садоводам просто необходимо с ними ознакомиться, дабы суметь сделать правильный выбор.

Бабье лето. Именно это сорт был первым отечественным сортом ремонтантной малины. Ее кусты высокие и раскидистые, ягоды имеют средний размер, форма возможна коническая или шар. На вкус ягода кисло-сладкая, не обладает специфическим ароматом. Зимостойкий сорт, но может быть подвержен мучнистой росе и нападению паутинного клеща.

Бабье лето – 2. Этот сорт способен дать урожай более двух килограммов малины с каждого кустика. Количество побегов замещения доходит до 5, а каждый плод способен иметь массу до 3,5 г.

Журавлик. Подходит для двухлетнего цикла выращивания. Кусты с мощными стеблями до 2 м. в высоту способны давать урожай до 2 кг. Одна ягодка весит до 3,5 г, цвет рубиновый, вкусовые качества отличные.

Глен Файн. Засухоустойчивый сорт, имеющий продолжительный период плодоношения. Не слишком притязателен в уходе и гарантированно урожайный.

Абрикосовая. Ремонтантный сорт, плоды желтого цвета, весящие от 3 до 3,5 г. отличного вкуса и аромата.

Собирают плоды с первой половины августа и до начала заморозков.

Бриллиантовая. Кустик вырастает до 150 см, каждый год выдает до шести ростков замещения и прикорневые отростки. Урожайность до 3 кг. с каждого куста. Плоды ярко-рубиновые, массой от 4 г. и выше. Иногда могут достигать 7 г. Ягоды долго не осыпаются и не теряют вида и вкусовых качеств.

Евразия. Эта разновидность считается одной из лучших среди ремонтантных для юга. Крупные плоды конической формы достигают веса 6,5 г, кустики имеют высоту до 1,5 м. Малина мало подвержена болезням и адаптирована к различным климатическим условиям. Урожай с куста до 2,5 кг.

Жар-птица дает высокие урожаи, высокорослая (до 2 метров), плодоносит с конца августа до начала морозной погоды. Плоды ярко-красные, плотные, транспортабельные, при этом имеют приятный десертный вкус.

Рубиновое ожерелье. Больше подходит для однолетнего цикла. Урожайный, стебли высотой до 1, 5 м. поникают под тяжестью плодов, ягоды могут весить от 5 до 8 г. Форма плода вытянутая, оригинальная, окраска рубиновая. Подходит для заготовок на зиму и еды в свежем виде.

Оранжевое чудо. Малина с крупными ягодами желто-оранжевого цвета, достигающими веса 7–9 г. Дает много поросли, плодоносит до заморозков.

А вот некоторые сорта ремонтантной малины, рекомендуемые фирмой «Дивный сад» для сбора осеннего урожая:

1. Херитейдж. Отлично приспособлен к различным типам почвы, имеет компактный куст, дает дружный урожай, ягоды сладкие, плотные, транспортабельные. В Европе этот сорт считается основным видом ремонтантной малины.
2. Джон Джи. Прекрасно адаптирован к выращиванию в Черноземье, высокорослый и очень крупноплодный. Нуждается в подвязывании к шпалерам. Отлично зарекомендовал себя на Кубани, Западной Украине и в Крыму.
3. Химбо-Топ. У европейцев считается самым крупноплодным промышленным, нуждается в интенсивном уходе: обрезка, подвязка к шпалерам, грамотные подкормки, полив. При соблюдении всех необходимых условий выращивания, эта малина – долгожитель, ее огромные кусты улеплены крупными ягодами темного цвета, похожими на ежевику. Подходит для выращивания в южных регионах, а также для тепличного возделывания.
4. Полка. В России это главный промышленный сорт. Получил такое распространение благодаря неприхотливости в уходе, но прекрасно отзывается на грамотное возделывание повышением урожая. Предназначен для однолетнего цикла. Осенью дает обильный урожай вплоть до заморозков. Ягоды блестящие, мелкозернистые, кисло-сладкие.
5. Альт голд. Дает ягоды желтого цвета, предназначен для промышленного выращивания. Рекомендуется собирать в недозревшем состоянии, при этом ягоды способны дозревать в собранном виде. Подходит для людей, страдающих аллергией.

И несколько российских сортов, рекомендуемых этим же хозяйством:

1. Атлант. Скороплодный сорт, не требующий подвязки, кусты похожи на деревца (малиновые деревья), плодоносит до заморозков, нуждается лишь в поливе и подкормках.
2. Брянское диво. При правильном уходе способен давать ягоды до 10 г. весом и до 5 см. в диаметре! Нуждается в обрезке и подвязке кустов, осенью срезается под корень.
3. Геракл. Популярный, пользующийся спросом сорт, ягодки отлично подходят и для заготовок, и для поедания прямо с куста.
4. Недосягаемая. Выведен в 1988 году селекционером Виктором Кичина. Требует тщательного ухода. В ответ на него порадует богатым урожаем крупных душистых ягод. Зимостойкий, устойчивый к болезням сорт.

Подведем итоги

Ремонтантные сорта имеют ряд неоспоримых преимуществ перед традиционными сортами.

При однолетнем цикле выращивания мы получаем возможность иметь урожай в нетрадиционные для малины сроки, малина созревает при отсутствии палящего солнца, что на юге является главным преимуществом. Благодаря срезанию побегов на зиму, удается избавить ее от болезней и вредителей, зимующих на кустах.

При двухлетнем цикле любители имеют возможность получить два урожая за сезон, а это, согласитесь, весьма привлекательно для каждого садовода.

С правилами выращивания ремонтантной малины можно ознакомиться на видео:

Особенности культивирования малины в южных областях

Выращивание малины в разных климатических условиях имеет свои особенности. Есть сорта более подходящие для средней полосы, для Сибири и Урала. Сегодня в статье — знакомство с лучшими сортами культуры для южных регионов страны.

Чем ремонтантная малина отличается от обыкновенной

Юг России отличается мягкой, влажной зимой и жарким летом с периодической засухой. Особенно часто периоды засухи бывают на юго-востоке Ростовской области. А горная местность Краснодарского края и Кубано-Приазовской низменности отличается резкими перепадами температур зимой, бесснежными зимами или выпадением мокрого снега.

В таком климате предпочтительнее выращивать сорта, устойчивые к засухе, повышенной влажности и скачкам температуры. Подобными качествами обладают ремонтантные сорта, и это не единственное их преимущество перед обычными разновидностями.

• Отличие ремонтантных сортов от обычных видов в следующих свойствах:
• устойчивость к морозам;
• более мощная корневая система способна пережить засуху;
• иммунитет к грибковым болезням;
• раннее плодоношение на однолетних побегах;
• высокая продуктивность;
• куст быстро восстанавливается весной после полной обрезки;
• повторное плодоношение (дважды в сезон).

Лучшие ремонтантные сорта, особенности и преимущества

Ремонтантные сорта, кроме прочих своих достоинств, популярны среди садоводов Краснодарского края благодаря своей неприхотливости в уходе.

Бабье лето

Невысокий компактный куст до 1,5 м высотой с прямыми побегами. Ветви оснащены шипами, зелёную кору с розовым оттенком покрывает восковой налёт. Листва с гладкой поверхностью средних размеров.

Первый урожай собирают в начале июня. Ягоды в форме удлинённого конуса тёмно-малинового цвета. Структура мякоти плотная, вкус кисло-сладкий, средний вес — 3,5 г. Средний показатель урожайности — 1,5–2 кг с куста.

Даже при дождливом лете плоды полны сахара. Сорт обладает повышенной устойчивостью к курчавости и серой гнили. Спокойно переносит понижение температуры до -30°С.

Херитейдж

Высокорослый куст до 2 м обладает прямыми шипованными побегами. Листва тёмно-зелёного цвета с прожилками, испещрена морщинами. Кончик листа острый, нижняя сторона войлочная на ощупь, бледного окраса.

Сорт раннего созревания (в июне). Плоды в среднем весят 3,8 г, мелкозернистые, тёмно-бордовые. Десертный кисло-сладкий вкус дополняет сильный аромат, мякоть очень сочная. Спелые ягоды долго держатся на плодоножке и легко от неё отходят при отрыве. Отличаются хорошей лёжкостью до 7 дней в холодильнике.

Полана

Среднерослая малина около 1,6 м, среднераскидистая. Гибкие побеги усыпаны мелкими острыми шипами, мешающими сбору урожая. Плюс сорта в том, что ему не нужна пересадка, на одном месте куст успешно плодоносит 12–14 лет.

Урожай кисло-сладких, ароматных, окрашенных в красный цвет плодов собирают в июле. Один куст даёт до 4 кг ягод со средним весом в 5 г. Сорт устойчив к морозам до -32°С и длительной засухе.

Абрикосовая

Своё название культура получила за яркий золотистый окрас плодов. Их форма — усечённый конус, масса — 3 г. Тонкий аромат дополняется сладким вкусом с лёгким кислым послевкусием. Урожайность с одного растения составляет до 3 кг. Малина Абрикосовая отличается высоким иммунитетом к вирусным и грибковым болезням.

Слабораскидистый, невысокий куст обладает средней силой роста. На побегах присутствуют шипы, но они немногочисленны. Листья, в отличие от большинства сортов, без опушки.

Журавлик

Плоды в форме тупоконечного конуса, розово-красного цвета. Плодоношение длится до первых морозов. С куста собирают до 2 кг кисло-сладких ягод с массой одного экземпляра около 2 г. Мякоть сочная, семянки плотно прилегают друг к другу. Журавлик устойчив к основным болезням культуры.

Высокий, до 2 м, куст со слабораскидистыми ветвями, покрытыми восковым налётом. Ветви оснащены шипами, которых с возрастом становится меньше. Листва зелёная, крупных размеров, опушенная.

Бриллиантовая

Прямостоячий куст вырастает до 1,5 м. Красноватые побеги с восковым налётом имеют небольшое количество шипов. Листва опушенная, слегка скрученная, с зубчатым краем.

Плоды с глянцевым блеском насыщенного рубинового цвета, средний вес — 4 г. Урожай собирают с июля, до 2 кг с куста. Ароматная, сочная и сладкая малина хорошо держится на плодоножке. Плотная мякоть не течёт при перевозке.

Пингвин

Раннеспелый сорт начинает плодоносить в конце мая. Штамбового типа растение достигает 1,5 м в высоту, но крепким побегам опора не нужна. Несмотря на обильный (до 6 кг) урожай, ветви выдерживают его вес.

Ягоды конусообразной формы с весом до 4,5 г, яркого тёмно-розового окраса. Вкус десертный, в нём больше сладости, мякоть плотная и ароматная. Сорт требователен к структуре и составу почвы, обладает хорошим иммунитетом, зимует без потерь при температурах до -25°С.

Евразия

Побеги с восковым налётом образуют невысокий, до 1,4 м, куст. Ветви со средней силой роста имеют загнутые книзу шипы, расположенные по большей части внизу ствола. Их окрас к концу сезона приобретает пурпурный оттенок. Листва со скрученными пластинами испещрена морщинами, слабо опушена, крупная.

Урожайность Евразии — до 4,5 кг с куста, вес одной ягоды — до 6,5 г. Будучи конической формы, они легко отделяются от плодоножки, не текут. Спелые экземпляры долго держатся на ветках, не осыпаясь. Слабоароматная малина обладает кисло-сладким вкусом. Это один из высокоустойчивых к засухе сортов.

Геракл

Невысокий, около 1,5 м, куст образуют прямые побеги. Ветки усыпаны короткими и острыми колючками. Отличительная черта сорта, которая может взволновать новичка в садоводстве, — это покраснение побегов на осень.

Крупноплодная малина со средней массой в 8 г, с одного куста собирают до 1,5 кг. Окрас ярко-красный, форма плодов удлинённо-овальная. Вкус сладкий, аромат хорошо выражен. Плодоношение растянуто до заморозков.

Брянское диво

Молодой сорт, выведенный в России, образует мощные и высокие (до 2 м) растения. Малина шипованная, но колючки мягкие, на боковых ветках появляются редко. Высокий рост требует шпалерного метода выращивания. Зубчатая листва крупных размеров, слабоморщинистая, с нижней стороны листа бледная.

В июле по всей длине плодоносящих побегов появляются плотно сбитые алые костянки. Вес плодов — 7–10 г, урожайность — до 3,5 кг с одного растения. Ягоды не осыпаются, не текут, сладкие на вкус, сочные, ароматные. Особенность выращивания Брянского дива заключается в удалении 1/3 всех завязей, что увеличивает размер созревающей малины.

Золотые купола

Средневетвистое, раскидистое, но не высокое растение образовано пряморастущими побегами. Есть шипы, но тонкие и слабые, которые, согласно отзывам, помех не создают. Средних размеров листва опушенная и морщинистая, немного скрученная.

Округлые плоды весят около 4 г, окрашены в нежный абрикосовый цвет. Созревает малина в июне, принося дачнику около 2 кг с одного растения. Вкус больше с кислинкой, однако не вызывающей неприязни. Дегустационная оценка по 5-балльной шкале — 4,5 баллов.

• Преимущества:
• морозоустойчивость;
• засухоустойчивость;
• высокая сопротивляемость болезням.

Недосягаемая

Взрослое растение чуть больше 1 м в высоту, по всей длине ветвей есть шипы. По мере роста диаметр кроны достигает 70 см. Ярко-зелёной мелкой листвы не много.

Тёмно-красные ягоды размером до 4 см, весом — до 10 г. Одно растение даёт в среднем 4,5 кг урожая. Вкус у ягод приятный, кисло-сладкий. Из-за недостаточного ухода ягоды могут разваливаться.

Атлант

Пряморастущие побеги Атланта образуют компактной формы куст, до 2 м высотой. Мягкие шипы расположены внизу ветвей и сбору урожая не мешают. Средняя по размеру листва морщинистая, с острым длинным кончиком. Ветви-однолетки окрашены в зелёный цвет с красноватым оттенком.

Ягоды ярко-малиновые, конусообразной формы, с закруглённым концом. Структура мякоти плотная, сочная. Вес — 8 г, вкус сладкий, с лёгкой кислинкой.

Элегантная

В период плодоношения садовод собирает с куста 2,7–4 кг урожая. Плоды тёмно-рубинового цвета, 4–6 г весом. Не осыпаются и отлично переносят транспортировку. Вкус сладко-кислый, гармоничный. Сорт не требует особого ухода, обладает высоким иммунитетом.

Высокая, до 1,8 м, малина с шипованными, в основном в нижней части, побегами. Листва крупная, удлинённой формы, с чётко выраженными прожилками.

Рубиновое ожерелье

Десертная малина весом в 5 г при идеальном уходе набирает массу в 8 г. Красно-рубиновые цилиндрические костянки содержат повышенное количество сахара. Рубиновое ожерелье плохо переносит зной, но высокоустойчиво к патогенным микроорганизмам и мало привлекает вредителей.

Побеги по мере роста приобретают слабоизогнутую форму, напоминающую арку. Куст вырастает до 1,5 м. Практически все образующиеся ветви плодоносящие, усыпаны шипами, но не слишком острыми.

Оранжевое чудо

Двухметровый куст с компактной кроной и медленно растущими побегами обладает шипами. Колючки расположены по всей длине стеблей, что затрудняет сбор. Листва зубчатая, морщинистая, ярко-зелёная.

Созревает в июле, повторно плодоносит в середине осени.

Крупноплодная, около 8 г в среднем, малина насыщенного оранжевого тона, созревая, при большом количестве солнечных дней, приобретает розовый румянец. Плод удлинённой формы, мякоть плотная, сладкая и ароматная.

Жар-птица

Куст до 2 м в высоту с компактной кроной требует опоры при выращивании. Ветви гибкие, листва изумрудного оттенка. Имеет шипы, но они не колючие, сбору плодов не мешают. Отличается быстрым ростом плодовых веток.

Урожай долго держится на кустах, не осыпаясь. Жар-птица устойчива к засухе. Конусообразные ягоды багряного цвета с глянцевым блеском, средний вес — 6 г. Кисло-сладкая малина, ароматная и сочная, отличается высоким содержанием витамина С.

Маравилла

Сильнорослый кустарник может вытягиваться до 3,5 м, что подразумевает установку опоры. Ветки толстые, прямые, коричневые с багряным оттенком. Листва крупная, средне-морщинистая, тёмно-зелёная.

Плотные конусообразные костянки массой в 10–14 г ярко-красного цвета с глянцем. Плоды сладкие, ароматные, семена мягкие. Маравилла — рекордсмен по лёжкости: в холодильнике без потери вкуса и формы хранится около 2 недель.

Особенности выращивания и ухода

Посадку малины на Кубани можно осуществлять и весной, и в осенний период. Место должно быть открыто солнцу и, в то же время, иметь заслон от ветров. С осени участок очищают от растительного мусора, вскапывают и удобряют перегноем (примерно 4 кг/1 м²).

Саженцы сильно не заглубляют: корневая шейка должна быть на уровне с грунтом. Между несколькими кустами выдерживают интервал в 1–1,5 м, между рядами — 2–2,5 м, в зависимости от сорта. После посадки растения поливают, выливая под куст до 10 л воды.

Если погода в области засушливая и жаркая, то полив нужен частый и обильный. Почва должна быть увлажнена на 40 см в глубину. Особенно важно это в период формирования цветочных бутонов. Влагозарядный полив также нужен после сбора урожая, чтобы растение хорошо перезимовало.

Ремонтантную малину, согласно описанию правил её агротехники, не нужно подкармливать весь сезон, достаточно 2–3 раз. Весной это может быть любое азотное удобрение: мочевина или настой коровяка. В период цветения и плодоношения — фосфорно-калийные комплексы.

С ранней весны до глубокой осени проводят рыхление приствольного круга. Влага должна проходить к корням без препятствий, так же, как и кислород, без которого нормальное развитие растений невозможно. Одновременно с этим удаляют сорные травы, чтобы не загущать посадку.

При необходимости подвязки на опору рядом с кустами помещают шпалеру. Проволоку натягивают на расстоянии между рядами в 25–30 см.

После знакомства с ремонтантной малиной в списке сортов каждый найдёт те, что больше по душе. В целом, все они имеют больше преимуществ, чем недостатков, к тому же нетребовательны в уходе.

Ремонтантные сорта малины для Кубани

Россия – признанный мировой лидер по выращиванию малины. Она как нельзя лучше подходит для культивирования в умеренном и холодном климате. Ягоды ценят не только за великолепный вкус, они обладают целебными свойствами, успешно применяются для лечения и предупреждения сердечно-сосудистых, простудных и других заболеваний. В плодах малины содержатся вещества, препятствующие возникновению артериосклероза, регулирующие функции обмена веществ, щитовидной и предстательной железы. Это не считая витаминов, белков, органических кислот, пектинов, сахаров, антиоксидантов, дубильных веществ. А еще ягоды малины меньше других склонны накапливать радионуклиды, соли тяжелых металлов, гербициды.

Ремонтантные сорта обычно плодоносят до самых заморозков, следовательно, являются наиболее желанными гостями на приусадебных участках. Мы привыкли, что большинство культурных плодовых растений приходится адаптировать к холодному климату. С малиной совсем другая история, часто она хуже растет именно в регионах с жарким продолжительным летом, здесь важно не ошибиться с выбором сорта. Сегодня мы расскажем вам об особенностях ремонтантных сортов малины для юга России.

Что такое ремонтантная малина

Каждой весной у ремонтантной малины отрастают новые побеги, образующие урожай к концу лета или осени. С началом зимы закончившая плодоношение часть побегов усохнет, а оставшаяся следующей весной даст плодовые веточки с ягодами, точно так же, как обычные сорта малины.

Получается, ремонтантные сорта плодоносят дважды – первый, ранний урожай малины получают на веточках, плодоносивших прошлой осенью, второй – на верхушках молодых побегов. Такое двойное плодоношение сильно ослабляет кустик, что ведет к ухудшению качества, а также к уменьшению количества плодов.

Большинство ремонтантных сортов малины рекомендуют использовать для получения одного урожая – вызревшего на однолетних плетях. Затем их с наступлением заморозков или ранней весной обрезают на уровне грунта.

Это имеет свои преимущества – основные вредители и возбудители болезней малины прячутся именно под корой зимующих побегов, следовательно, молодая поросль просто не заболеет и нам не придется применять химические препараты. К тому же мы уходим от проблем вымерзания и выпревания поросли ремонтантных сортов в холодный период.

С другой стороны, прошлогодние веточки ремонтантной малины начинают плодоносить очень рано, на юге России первые ягоды на некоторых сортах появляются уже в первой декаде июля. Таким образом, плодоношение малины при умелом подборе сортов может растянуться почти на полгода, что очень привлекательно как для любителей просто полакомиться ароматной ягодой, так и для людей, выращивающих эту культуру на продажу.

Чем ремонтантная малина отличается от обыкновенной

Естественно, главным отличием является то, что обычная малина плодоносит на двухгодичном приросте, а ремонтантные сорта дают два урожая – один на прошлогодних веточках, второй, растянутый по срокам созревания до поздней осени – на верхней части весенних побегов. Но на этом различия не заканчиваются.

Обычную малину размножить очень просто – вы высаживаете пару кустиков на участке и благодаря обильной поросли спустя несколько лет, удовлетворяете не только собственную потребность в посадочном материале, но и активно раздаете знакомым и соседям «лишние» растения. Не такова ремонтантная малина. Большинство сортов дает совсем мало корневой поросли, иногда ее едва хватает для того, чтобы заместить отмирающие двухлетние побеги. Это весьма затрудняет ее размножение.

Обыкновенная малина имеет множество вредителей, часто болеет. Получить полноценный урожай без обработок химическими препаратами практически невозможно. Как мы уже отмечали выше, личинки вредителей малины и споры вредоносных бактерий зимуют под корой старых побегов. Чтобы с ними бороться нужны немалые финансовые и трудовые затраты, да и ягоды после множества обработок экологически чистыми назвать уже нельзя.

Если ремонтантную малину выращивать в однолетней культуре, то о большинстве болезней можно просто забыть, а о вредителях беспокоиться только по мере их появления. Ведь самым опасным из них негде было перезимовать, а если рядом нет посадок обычной малины, вполне возможно, что вредители обойдут ваш участок стороной. Те насекомые, которые зимуют в земле и не удаляются вместе с закончившими плодоношение побегами, не способны перестроиться под этапы развития ремонтантных сортов.

Особенности культивирования малины в южных областях

Родительские формы малины современных сортов ведут свое происхождение из северных широт. Именно этим обусловлено то, что эта культура более морозоустойчива, чем засухоустойчива. Она легко адаптируется к низким температурам, а затяжная весна и короткое прохладное лето для малины – то, что надо.

Специфика выращивания ремонтантной малины на юге России, в частности, на Кубани обусловлены особенностями климата, а именно ранней жаркой весной. После окончания зимы температура стремительно повышается и нередко к концу апреля достигает 25-30 градусов. К этому прилагаются малоснежные зимы с частыми оттепелями и иссушающие ветра, забирающие влагу из почвы, на которой зачастую отсутствует защитный снежный покров.

Многочисленные исследования показали, что основной проблемой при выращивании малины в южных областях является высушивание побегов, резко усиливающееся к концу зимы. В это время растение еще пребывает в состоянии покоя, сухой ветер забирает влагу из прошлогодних стеблей, а также верхнего слоя почвы, где залегает большинство корней малины. Хоть ее корневая система хорошо разветвленная, залегает она в основном на глубине 30-40 см.

Это обуславливает требования к размещению посадок малины в южных областях:

• Посадки малины должны быть хорошо защищены от ветра. Их лучше всего закладывать в зонах, окруженных лесами, в степи – под защитой лесополос или садов. На Северном Кавказе малину хорошо высаживать на северных и западных горных склонах.
• Хоть малина не так требовательна к поливам, как черная смородина и не любит застоя воды у корней, первым условием ее успешного выращивания является достаточное количество влаги в почве на протяжении всего периода вегетации. В южных регионах при высоких температурах эту культуру можно назвать чрезвычайно требовательной к поливам, там лучше всего малина будет чувствовать себя в балках или приречных долинах. На Северном Кавказе в горных районах выпадает больше осадков, промышленные плантации или делянки малины без искусственного орошения нужно закладывать там.
• В южных областях растения получают много ультрафиолета, малина же – уроженка севера и на Северном Кавказе отлично выносит затенение. Она хорошо себя чувствует в тени деревьев, между хозяйственными постройками, в тени дома и будет довольствоваться малым количеством солнечного света. На солнцепеке листья малины желтеют раньше времени, а ягоды могут «свариться», не достигнув товарной спелости.

Исходя из вышесказанного, начинающих садоводов может посетить гениальная идея разместить малинник в междурядьях сада. Не делайте этого! Малина способна дать множество корневых отпрысков и быстро засорить сад. При этом она может одичать, а бороться с порослью будет трудно не нарушив корневой системы плодовых деревьев. Урожай у одичавшей малины будет смехотворным, но она будет вытягивать питательные вещества из верхнего слоя грунта да еще затруднит плановые обработки от болезней и вредителей, а также сбор урожая.

В южных областях посадку малины производить нужно осенью, лучше всего после окончания бабьего лета. Даже самые стойкие сорта не успеют прижиться, если весной стремительно поднимется температура – не помогут ни частые поливы, ин обработка стимуляторами. Как правило, при высоких температурах до лета весенние посадки не доживают.

Сорта ремонтантной малины для юга России

Для южных регионов важно верно выбрать сорта малины. Если посадочный материал будет непригоден для выращивания в жарком климате, можно столкнуться с теми же проблемами, что и кубанские фермеры:

К счастью, Россия является не только лидером в выращивании и сборе малины. Отечественные селекционеры академики В.В. Кичина и И.В. Казаков за последние 40 лет создали множество сортов, в том числе ремонтантных, способных успешно плодоносить в разных регионах России. Просто нужно внимательно подходить к выбору посадочного материала.

Давайте рассмотрим ремонтантные сорта малины, предназначенные именно для разведения в жарком климате.

Журавлик

Ремонтантная малина, которая рекомендуется для выращивания в двухгодичном цикле. Мощные стебли обычно растут не выше 2,0 м, каждый кустик сорта дает около 2,0 кг плодов. Ягоды вкусные, рубинового цвета, вес их может достигнуть 3,5 г.

Абрикосовая

Ремонтантная малина, средний вес ягод которой достигает 3,0-3,5 г, каждый куст может дать до 2 кг ягод. Плоды конические, с тупым кончиком, золотисто-абрикосовые, мякоть вкусная, ароматная. Сорт зреет с начала августа и до заморозков отдает до 3/4 урожая.

Малиновые кустики этого сорта средне рослые, слабо раскидистые, длина плетей – 1,2-1,5 м.

Бабье лето

Замечательный сорт малины российской селекции, ремонтантный, рекомендуется для плодоношения на весенних побегах. Кустики средне рослые, средне раскидистые, с прямыми сильноветвящимися стеблями. Ягоды весом 2,0-3,0, иногда 4,0 г, красные, вкусные, округлые, ароматные. С одного куста малины собирают 1,0-1,5 кг плодов.

Бабье лето-2

Представляет собой сорт ремонтантной высокоурожайной малины, дающий до 2,5 кг продукции. Среднего размера (не выше 1,5 м), кустик с прямыми ветвящимися стеблями дает до 5 замещающих побегов. Плодоносит около 2/3 длины веточки.

Сочные, вкусные плоды сорта имеют вес до 3,5 г, отменные товарные качества и пригодны как для употребления свежими, так и для любой переработки. На юге этот сорт малины успевает отдать почти весь урожай до заморозков.

Бриллиантовая

Эта ремонтантная малина рекомендована для плодоношения на весенних побегах. Полутораметровый куст ежегодно дает не больше 6 замещающих побегов и несколько корневых отпрысков. Плодоносящая часть обычно занимает больше половины слегка поникающих ветвей.

Продуктивность сорта хорошая – с одного кустика собирают 3,0 кг малины. Обычно ягоды начинают наливаться с августа и на юге успевают вызреть почти все плоды. Крупные, блестящие, рубиновые шапочки весят 4,0-4,5 г, максимум 7,0 г. Замечательно, что после полного дозревания плоды малины не осыпаются, а могут до недели находиться на кустике без снижения товарных качеств.

Евразия

Отличная малина, признанная одним из лучших ремонтантных сортов. Ягоды большие, их вес часто достигает 4,5 г, максимум 6,5 г, с кустика можно собрать 2,5 кг продукции. Малина отличается плотными, коническими плодами, темно-малиновой окраской, ранним созреванием, дружным плодоношением.

Штамбовые кустики, прямые, до полутора метров высотой, очень красивые, они сами по себе могут украсить любой сад. Здоровье этого сорта малины отменное, он может расти и обильно плодоносить в разных климатических зонах.

Жар-птица

Дающий 2,5 кг малины высокоурожайный сорт, ремонтантный, с хорошей способностью образовывать побеги. В высоту малина может вырасти до 2,0 м, верхняя часть веточек имеет мало шипов.

Сорт начинает плодоносить с конца августа, до морозов на юге отдает большую часть урожая. Ягоды до 4,5 г одинакового размера, красные, с нежным десертным вкусом. Эта ремонтантная малина имеет плотную, но сочную мякоть, отлично перевозится.

Пингвин

Малина ремонтантного сорта, созревающего рано, отличается штамбовой формой невысоких кустиков. Короткие, прочные, до 1,2 м стебли покрыты большим количеством шипов.

Шапочки малины до 5 г весом могут на протяжении 5 дней после созревания не опадать с веточек, не теряя товарных качеств. Урожайность сорта составляет 2,0 кг с кустика. Круглые малиновые ягоды вызревают рано и дружно отдают урожай в начале осени.

Рубиновое ожерелье

Представляет собой сорт высокопродуктивной ремонтантной малины с поникающими стеблями длиной не больше 1,5 м, образующей до 7 замещающих побегов. Для плодоношения лучше оставлять только однолетние весенние побеги.

Ягоды большие, каждая может весить 5,5 г, максимум 8,0 г. Шапочки малины имеют цилиндрическую форму, рубиновую окраску, довольно плотную консистенцию, приятный вкус. С куста обычно берут до 3 кг ягод. Малина хороша для заморозки, переработки и еды. Плодоносить сорт начинает в августе и до наступления морозов отдает около 90% урожая.

Оранжевое чудо

Желтая малина с довольно крупными шапочками массой до 7 г, максимум 9 г. Одно растение дает до 2,5 кг ароматных десертных ягод. Кустик высотой до 1,7 м образует много для ремонтантных сортов поросли и не больше 7 замещающих побегов. Плодоношение длительное, обычно начинается в августе.

Заключение

На самом деле сортов малины, в том числе и ремонтантных, пригодных для выращивания в жарком климате намного больше. И что приятно, большинство из них отечественной селекции. Об особенностях ремонтантной малины расскажет видео:

Если малина у вас не растет, следовательно, вы ее неправильно разместили или выбрали не те сорта. Помните, что эта замечательная ягода выращивается у нас почти везде, просто выдвигает разные требования в уходе и размещении зависимо от климата.