Пермакультура в России практика

Пермакультура — современный подход к земледелию

Выращивание на участке овощей, фруктов и цветов приносит нашим соотечественникам истинное наслаждение. Особенно впечатляет уникальная идея ведения дачного хозяйства — пермакультура. Хотя о системе известно давно, современные аграрии активно внедряют ее в жизнь. Главная цель — экономия времени, максимальное использование природных ресурсов и обновление окружающего ландшафта.

К сожалению, лишь немногие понимают, о чем идет речь. Ведь в русском языке появилось множество слов иностранного происхождения, смысл которых понимают лишь специалисты узкого профиля. Попробуем разобраться, что это такое пермакультура с точки зрения опытных аграриев. Каковы главные принципы ведения приусадебной территории таким способом. Как применить на практике уникальную идею земледелия на своем участке. Можно ли создать систему на 6 сотках земли? Ответы на вопросы помогут взглянуть на идею со стороны и оценить ее достоинства.

Пермакультура: определение и основные принципы работы

Название идеи включает два слова: перманентный (постоянный) и культура. Это подразумевает самодостаточность и постоянство, связанное с выращиванием растений. В ее основе лежит скрупулезное планирование, а также продуманное проектирование.

Чтобы запустить систему в действие, нужно следовать основным принципам:

• создание проекта пермадизайна с учетом особенностей выбранных культур;
• гармония взаимодействия дачника с природой;
• многообразие растений и животных на выбранной территории;
• естественное взаимодействие всех частей системы;
• саморегулирование территории при минимальном участии человека.

Кроме того, пермакультура позволяет использовать различные виды отходов только во благо. Она самостоятельно их перерабатывает, что значительно экономит силы огородников. Немаловажный фактор сельскохозяйственной идеи — экономия энергетических ресурсов. Все постройки, участок и растительность размещают с учетом наименьших затрат разных видов энергии. Благодаря замкнутой аграрной системе не требуется активное вмешательство человека. Конечно, идею целесообразней использовать на обширной территории, где каждый элемент занимает достаточно места. Однако современные аграрии приспособили систему и для сравнительно небольших дачных участков.

Пермакультура рассчитана на длительное время, чтобы получать обильные урожаи при минимальных затратах.

Уникальная система на территории загородного дома

Создание пермакультуры на 6 сотках может показаться несбыточной мечтой. Однако попробовать все же стоит.

Опытные специалисты сначала анализируют свою территорию. Они учитывают:

Далее проводят анализ растений и представителей местной фауны, которые будут взаимодействовать друг с другом. Затем приступают к проекту. Ведь он является основой создания оригинальной пермакультуры.

Например, вольер с утками можно расположить под шелковицей и пропустить через него ручеек. Они будут питаться падающими плодами, а стоковая вода удобрит овощные грядки.

Насаждения располагают так, чтобы затрачивать, минимальное количество сил на их выращивание, уход и сбор урожая. Как правило, влаголюбивые культуры высаживают рядом с водоемом. Те, которые успешно переносят засуху, размещают на холмах. Неприхотливые растения выращивают в тени, а боящихся сквозняков, защищают постройками либо забором. Безусловно, на 6 сотках получится создать лишь несколько миниатюрных зон.

К примеру, на такой территории поместится максимум 5 фруктовых культур. Они займут половину предполагаемого участка. Пространство между ними пускают под огородные растения. Грядки делают не слишком широкими, но достаточно длинными. Располагают с юга на север, чтобы обеспечить культурам доступ солнечного света.

В центре площадки обустраивают искусственные водоемы из автомобильных покрышек. Такие резервуары привлекают земноводных, а также повышают уровень влажности воздуха. Некоторые огородники проводят капельный полив культур, особенно в засушливые месяцы. С помощью мульчи они сохраняют влагу почвы на протяжении всего сезона.

Чтобы герметизировать дно водоема, желательно использовать слой глины (25 см).

Даже на участке 6 соток реально выращивать различных птиц. Курятник и зону выгула возводят под сенью фруктовых деревьев. На окраине территории выделяют место для создания компостной массы. Как видно, даже на сравнительно небольшом участке земли реально использовать оригинальную идею земледелия.

Взаимовыгодные фруктовые гильдии

Особое внимание аграрии придают пермакультуре на садовом участке. Она способствует повышению урожайности растений и облегчает труд огородников.

Фруктовые гильдии представляют собой совокупность растений, которые активно «сотрудничают» друг с другом:

• отпугивают естественных вредителей;
• привлекают необходимых насекомых;
• подавляют сорные травы;
• создают мульчу;
• удобряют почву.

К примеру, чеснок, лук и нарциссы отпугивают грызунов. Огуречник является прекрасным удобрением. Орегано защищает деревья от различного рода вредителей. Ползучий клевер питает почву азотом.

Конечно, сначала выбирают подходящие фруктовые деревья, распространенные в данном регионе. Затем высаживают на участке. С помощью палочек отмечают предполагаемую крону растения и удобряют околоствольную область почвы. Между ними выращивают запланированные культуры и собирают обильные урожаи.

Создание райского уголка на дачной территории

Оригинальный пермакультурный сад получают с помощью различных посадок. На фоне фруктовых деревьев и ягодных кустарников обустраивают спиральные клумбы. Их выкладывают из натурального камня, гравия и грунта. Со стороны они похожи на раковину. Максимальная высота спирали примерно 1 м, ширина около 2-х м. У подножия каждой полосы имеется резервуар для дождевой воды. Спиральная конфигурация посадки способствует выращиванию различных сортов травянистых растений.

На спиральных клумбах можно высаживать розмарин, мелиссу, календулу, лаванду, портулак, ромашку.

Поскольку на территории средних широт преобладает изменчивый климат, в саду обустраивают уютные зоны. Деревья или раскидистые кустарники высаживают на участке так, чтобы получались грядки для прихотливых овощных культур. Например, в форме, напоминающей лунный серп. Высокие растения располагают в северной зоне участка. Далее следуют более низкие культуры, образуя многослойные посадки. Благодаря этому овощи получают эффектную защиту от сильных ветров и солнечных ожогов.

Чтобы устроить на участке пермакультурный дизайн, садоводы рекомендуют выкопать искусственный водоем. Он улучшает общий микроклимат, поскольку отражает яркие солнечные лучи. У «озера» желательно высаживать теплолюбивые съедобные растения, которые любят влагу.

В центральной части участка обустраивают клумбу в виде холмика. Для этого вырывают воронку глубиной 30 см. Набрасывают мелкие ветки так, чтобы получилась горка, в которой свободно циркулируют свет, воздух и влага. Затем ее покрывают дерном, компостом, слоем почвы. Сверху высаживают многолетние культуры.

Для полного счастья рядом с водоемом обустраивают беседку. Ее пол делают с легким наклоном в сторону пруда, чтобы туда попадала дождевая вода. Скамейку ставят по направлению к искусственному озеру, чтобы его было хорошо видно. Ведь водная гладь, и ночное небо благотворно влияют на эмоциональное состояние человека. Таким образом, с помощью пермакультуры создают уютную гавань не только для растений, но и для земледельцев.

Пермакультура в теории и на практике — видео

Пермакультура: Как использовать ее принципы на ваших 6 сотках

О сельскохозяйственной «революции одной соломинки», движении Зеппа Хольцера и «долговременном сельском хозяйстве» как образе мышления

Основоположники пермакультуры
Японский фермер, микробиолог и философ Масанобу Фукуока, австрийский фермер Зепп Хольцер и австралийские ученые Билл Моллисон и Дейвид Хольмгрен — вот наиболее значимые имена в деле создания и популяризации пермакультуры.

Масанобу Фукуока в своей книге «Революция одной соломинки», вышедшей в свет в 1975 году, описал философию пермакультуры как сотрудничество с Природой, а не борьбу с ней. «Это — длительное и вдумчивое наблюдение и принятие в расчет естественного функционирования, присущего растениям и животным, а не длительный и бездумный физический труд», — говорится в ней.

На фото: Зепп Хольцер — автор книг о пермакультуре

Пермакультура Зеппа Хольцера — это тоже жизнь в гармонии с природой. В своем обращении к читателю фермер пишет: «Ты всегда будешь иметь преимущество и огромный успех, если ты правильно управляешь возможностями. Из почвы нужно извлекать пользу, а не эксплуатировать ее. Разнообразие, а не однообразие поддерживает экосистему. Природа совершенна. В ней нечего улучшать.Твое задание — управлять, а не бороться».

Планирование участка — основа основ
Основным инструментом пермакультуры является функциональная организация пространства — пермадизайн. Умение выявлять и устанавливать связи между всеми элементами окружающей среды и будет залогом гармоничного устройства конкретного участка. Грамотный подход к дизайну угодий повысит эффективность обслуживания территории, уменьшит трудозатраты и увеличит продуктивность в целом.

Земледелие должно быть «природным»
В пермакультуре не используют синтетические удобрения, пестициды, регуляторы и стимуляторы роста растений, генетически модифицированные семена, кормовые добавки для животных.

Пермакультура включает в себя все принципы природного земледелия, но при этом является более широким понятием. Это не набор отдельных методов выращивания растений, это, скорее, образ мышления.

На мой взгляд, основой пермакультуры является принятие природной рациональности. Абсолютно любой природный элемент влияет и воздействует на систему в целом. Привычные для традиционного земледелия термины «сорняк», «вредитель», «заболевание» и т.д. не приемлемы в пермакультуре. И если мы не видим их целесообразности для природного сообщества и для себя лично, это еще не означает, что ее не существует вовсе.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ…
Природное земледелие на садовом участке: Что делать, что нет

Многофакторная аналитика
Несомненным плюсом пермакультуры можно назвать ее пластичность как явления. В ней не предусмотрено жестких законов и правил, она лишь включает в себя определенные принципы, почерпнутые у самой природы, а инструменты в каждом конкретном случае подбираются индивидуально. Основной же принцип заключается в создании устойчивых систем, которые обеспечивают собственные потребности и перерабатывают свои отходы.

К минусам стоит отнести необходимость учета всех факторов, влияющих на систему. Без учета какого-либо одного малозаметного элемента, может произойти сбой в работе системы в целом. Но и тут пермакультура даст ответ: одним из ее принципов является творческий подход и реагирование на изменения.

Пермадизайн
В пермакультуре применяют пять ступеней зонирования, которые основаны на частоте посещений той или иной зоны и на интенсивности ухода за ней. Т.е. огород и курятник (зона 1-2), требующие ежедневного ухода, максимально приближены к дому, а лесная зона (зона 5) находится на рубежах участка.

Пермадизайн включает в себя организацию рельефа, энерго- и водоснабжения, обустройство сети коммуникаций между зонами и внешним пространством. Немаловажное значение в пермакультуре играют сельскохозяйственные животные и птицы. В некоторых случаях возможно разведение пчел и прудовых рыб.

Использование максимального разнообразия растений (и, возможно, животных), хоть и выглядит на первый взгляд сложным и трудозатратным делом, но в конечном итоге приносит значительные плоды и экономию сил.

На малых участках, конечно, никто не станет разводить коров, да и каскадные пруды на 6-ти дачных сотках не разместить. Поэтому основной упор делается на 1-ю и 2-ю зоны планирования земельного участка: в них входят придомовая территория, огород и плодовый сад. В редких случаях курятник и загон для мелких животных (например, для кроликов). Но даже это немногое при грамотном подходе позволит приблизиться к естественным экосистемам.

Ярусное расположение растений характерно не только для самих гряд, но и для всего участка в целом. Смешивание древесных и травянистых культур в саду, выращивание растений многоярусным способом с высокой плотностью посадки позволяет растениям взаимодействовать естественным образом, защищать друг друга и создает определенный микроклимат на участке.

Природа не терпит голой земли и использует все доступные ей способы для покрытия почвы. Первопроходцами в этом случае являются наиболее приспособленные растения, ошибочно определяемые человеком как «сорняки». Уплотненные посадки не дают возможности сорным растениям завладеть территорией, а их единичные экземпляры легко удалить.

Еще одним важным фактором в пользу ярусной посадки будет естественное мульчирование почвы опавшей листвой. Кроме изоляции почвы от семян сорных растений, мульча прекрасно сохраняет и удерживает влагу на поверхности земли.

Так работает принцип многофункциональности: каждый элемент выполняет несколько функций, и каждая функция обеспечивается несколькими элементами. Если позволить природе делать то, что она умеет лучше всего, то у вас будет меньше работы.

Увязывая между собой растительный и животный миры, не стоит также забывать о техническом оснащении участка. Для больших пространств это будет сеть дорог, энергосберегающие системы и пруды, для мелких хозяйств — небольшие водоемы природного типа и система капельного орошения. Именно водным ресурсам Зепп Хольцер в своей книге «Пустыня или рай» отводит главную роль в создании пермакультуры.

Для содержания животных также следует тщательно продумать устройство загонов, курятников и других жилищ. Пермадизайн уделяет большое внимание расположению всех хозяйственных построек и зон относительно друг друга. Только тщательное планирование участка позволит обеспечить удобство передвижения и рациональный уход за садом.

Для наглядности на фото приведен сад Анджело Элиаде, фармацевта из Мельбурна, который превратил свой газон на заднем дворе (150 кв.м) в городскую пермакультурную ферму. «Весь смысл моей затеи на заднем дворе — это убедительно и неопровержимо доказать, что вы можете создать богатую, биологически живую экосистему в центре города, которая может предоставить чертовски много пищи при минимальных усилиях путем применения принципов пермакультуры», — говорит Анджело.

В статье использованы фотографии поместья Зеппа Хольцера «Краметерхоф».

Пермакультура

Команда Линия Природы успешно осуществляет деятельность в России с 2010 года. Мы работаем по принципам пермакультуры Зеппа Хольцера и являемся практиками этого направления. Проектирование и строительство живых, природных объектов – наша специализация. Каждый построенный водоём, пруд или ландшафт являются авторскими, с присущими уникальными характеристиками и параметрами, которые непременно включены в уникальную природную среду.

Команда Линия Природы – Победитель Премии Экопозитив-2015. Осуществляем образовательную и просветительскую деятельность. Ежегодно проводим цикл семинаров, лекций и экскурсий. Семинары и экскурсии обычно проводим в личном пермакультурном хозяйстве и на участках реализованных пермакультурных проектов, где возможно всё посмотреть, потрогать руками и попробовать на вкус. Первая в России ветрозащитная плоская гряда по методу Зеппа Хольцера успешно функционирует в нашем личном хозяйстве.

Суть практической пермакультуры

Пермакультура представляет собой уникальный подход к созданию природных экосистем, благоприятных для жизни флоры и фауны. Она предоставляет возможности расширения видового разнообразия за счёт устойчивого микроклиматического изменения. Её основатели, одним из которых является Зепп Хольцер, закладывали в основу этой науки философию тесной взаимосвязи природных компонентов, их перетекания и постоянного изменения, а не попытку разорвать цепочку взаимопревращений, для получения кратковременного результата.

Пермакультура основывается на понимании природных процессов и их хозяйском использовании для потребностей человека. Не навреди, а помоги! Тогда результат будет положительным. Посредством неспешного и методичного изучения природы и гармоничного симбиоза с естественными процессами, протекающими в уже сложившейся за долгие годы экосистеме специалисты по пермакультуре способны добиться невероятных результатов, как в сфере ландшафтного дизайна, так и в сельском хозяйстве. Собственно, именно сельскому хозяйству пермакультура и обязана своим названием – англоязычное словосочетание permanent agriculture (перманентное сельское хозяйство; т.е. постоянное, неизменное, долговременное) сократилось до простого и звучного permaculture и перетекло на просторы России под именем пермакультуры.

Устойчивое, долговременное хозяйство не требующее постоянного вмешательства человека и есть пермакультура.

Принципы пермакультуры Зеппа Хольцера

Философия пермакультуры, разработанная знаменитым австрийским аграрием-революционером Зеппом Хольцером, базируется на следующих этических принципах:

• Забота о земле. Иными словами, вся пермакультурная деятельность должна быть абсолютно безопасной для окружающей среды. В работе используется минимум ресурсов, которые предельно экономно расходуются. Сохраняется и при необходимости, восстанавливается биологический баланс.
• Забота о человеке. Все естественные потребности и права человека – от еды и жилья до получения образования и возможности самореализации – удовлетворяются без нанесения ущерба экологии и без какого-либо насилия над самим человеком.
• Возврат излишков. Тут речь идёт об отказе от избыточного потребления чего-либо. В случае, если после удовлетворения базовых потребностей человека у нас остались какие-либо ресурсы (материальные, временные, финансовые и так далее), то остатки должны быть использованы с толком и направлены на максимально возможное соблюдение двух вышеуказанных принципов.

Грамотно построенная пермакультурная система должна быть абсолютно самодостаточной и независимой и может существовать длительное время. А в случаях, когда внешнее вмешательство и использование дополнительной энергии и ресурсов на поддержание и воспроизводство системы неизбежно, она должна вернуть (или накопить) большее количество энергии, нежели было на неё затрачено.

В чём уникальность нашего природного проектирования?

Наши мастера ландшафтного дизайна, специализирующиеся на создании пермакультурных садов, огородов и иных эко систем, используют в работе несколько правил, выстроенных на базе трёх основополагающих принципов.

• Каждый элемент системы (строение, водоём, дорога, растительность, и так далее) должен прямым образом взаимодействовать с другими её составляющими частями и взаимно дополняют друг друга.
• На каждый элемент одновременно возложено несколько различных функций (воспроизведение/сохранение воды, энергии, ресурсов, обеспечение безопасности).
• Каждая функциональная задача выполняется за счёт совместной работы нескольких элементов системы.
• Система поделена на зоны и сектора, помогающие вести эффективное планирование использования энергии.
• Отказ (насколько это возможно) от использования ископаемого топлива и других составляющих, внесённых извне. Максимально возможный переход на использование внутренних биологических ресурсов.
• Выработка энергии внутри системы за счёт естественных биологических ресурсов и процессов.
• Применение природных механизмов естественной смены видов, направленное на стабилизацию и улучшение условий состояния почвы и других сред.
• Извлечение пользы из особенностей рельефа кромок и различных природных моделей.

Соблюдая этот «свод заповедей», мы проектируем и реализуем поистине уникальные и полностью гармонирующие с природой образцы пермакультурно-природного ландшафта.

Водный баланс и строительство водоёмов

Проектируя и создавая, живые природные водоёмы, мы занимаемся главной по важности задачей для территории и человека – это восстановление водного баланса, как больших по площади участков, так и малых. Иными словами, мы в первую очередь скрупулёзно изучаем вверенную нам территорию, досконально планируем все возможные пути пополнения, сохранения и расхода воды на участке. Оптимизируем эти пути так, чтобы объём воды в пруду оставался стабильным.

Такой подход к делу даёт нам возможность полностью восстановить и запустить всю биосистему данного участка без каких-либо ошибок или перекосов в сторону того или иного биологического вида. Вокруг новообразованного водоёма смогут легко вырасти самые разнообразные типы растений, в том числе и плодовых культур, создав, в свою очередь, естественную среду обитания для фауны. Мы запускаем систему, которая самостоятельно восстанавливается и самостоятельно реализуется без постоянного вмешательства человека. Более того эта природная система самостоятельно заселяется. Меняется растительность, появившиеся птицы заселяют водоём рыбой, поддерживают баланс вредителей-насекомых или полностью их истребляют.

Различные водоёмы: пруды, озёра, вало-канавы, пруды, образованные посредством возведения преграждающей овраг дамбы, являются функциональными элементами в восстановлении водного баланса. Только при постоянном присутствии воды возможна органическая жизнь. В пустыне есть вода, но её количество напрямую соотносится с видовым разнообразием живого, обитающего в ней.

Мы отталкиваемся от большого количества природных факторов, таких как климатические условия, типы и характеристика грунтов, структуру протекания грунтовых и поверхностных вод, рельефные особенности местности. Особое внимание уделяем факторам, расположенным вблизи территории и оказывающие воздействие на экосистему участка. Делаем простые овраги организованными водоемами. В узком месте возводим грунтовую плотину, которая не требует ремонта продолжительное время.

Уход заключается в вырубке поросли в санитарной зоне дамбы. Подчас это самый простой и недорогой способ получить большой водоём при минимальных затратах. При производстве пермакультурных водоёмов нет нужды во вмешательстве в экосистему посредством искусственного гидроизолирующего слоя из бетона или синтетической плёнки. Вода превосходно удерживается, если правильно построено ложе.

Для того чтобы водоем был живым необходимо создать правильный природный рельеф дна, который «привязан» к конкретным природно-климатическим особенностям местности, сформировать плавные меандрические формы береговой линии и расположить его по направлению розы ветров для того, чтобы вода перемешивалась. Конечным результатом нашей работы станет самый настоящий природный водоём, обрамлённый богатой растительностью и бурно заселённый разнообразными водными животными.

Внимание! Все фотографии на сайте – это фотографии реальных, авторских проектов команды “Линия Природы”! Копирование и ссылка, только с разрешения администрации “Линии Природы”.

Выражаем благодарность Зеппу Хольцеру – основоположнику пермакультуры, учителю, природному человеку!

Информация о нашем хозяйстве подтверждена на официальном сайте Sepp Holzer , раздел Новости в России: Landgut von Tatiana und Evgeniy

ПЕРМАКУЛЬТУРА: СОВЕТЫ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ

Войти через:

Константин Фуртуна живёт в селе Рошу Кагульского района. Его любовью к огороду можно подивиться: в современном мире молодые люди не очень уж охотно занимаются земледелием, предпочитая менее трудоёмкие виды деятельности. Костя и сам считал обработку земли изнурительным трудом, пока не узнал о пермакультуре и не начал применять эти удивительные знания на практике. О своём опыте натурального земледелия без химикатов, поливов и вскапывания он с удовольствием расскажет и Вам.

“Я изучаю английский язык и часто принимаю у себя туристов. Один парень из Голландии рассказал мне про натуральное земледелие без химикатов и полива. Я сразу заинтересовался, начал искать информацию про пермакультуру в youtube и google. Вообще-то мне всегда нравилось возиться в огороде, но обрабатывать землю традиционным способом очень тяжело и не всегда прибыльно, поэтому молодёжь и «бежит» из сёл – от такого изнурительного труда. Я и раньше догадывался, что копать землю каждую весну и осень, а летом всё время проводить в огороде с сапой – это неестественно. Я сразу понял, что пермакультура – это именно то, что я искал.

Я уже третий год использую пермакультуру на своём участке. Оказалось,что в пермакультуре все принципы природные. Один из главных принципов — нужно знать, где закат и где рассвет,чтобы фруктовые и другие деревья росли на закате и на рассвете, именно так в природе создана экосистема.

Другой принцип -землю нужно покрывать соломой, это останавливает рост травы, в результате чего мне не нужно пропалывать землю, и поливаю я реже. Кстати, поливать я пробовал разной водой. Лучшая вода — дождевая. Вода, которая находится под землёй, имеет много солей и разных минералов, это вредно для почвы.

Ещё один главный принцип – я не переворачиваю землю, как при вскапывании — только рыхлю её немного. Я сделал себе самодельные, специальные вилы, которыми очень легко и удобно рыхлить почву. При помощи этих грабель я поправляю землю, когда сею семена (просто кидаю семена на землю, и сверху прохожусь граблями). Затем обязательно покрываю почву небольшим слоем соломы. Рассаду я сажаю, делая в земле углубление обычной палкой. Почву вокруг рассады тоже укутываю соломой. Уже третий год я использую этот метод в своём огороде, и со временем я замечаю, что земля становится более рыхлой. Раньше я копал огород, и земля садилась, высыхала.А сейчас она постоянно влажная, в ней живут и работают черви (солома для них — отличный корм), кроме этого все растения, что выросли за лето, осенью я оставляю на огороде, ничего с ними не делаю и отдыхаю до весны.

Весной я смотрю, что сгнило, а что нет. То, что крупнее, я собираю в кучку около дерева и потом, когда сажаю рассаду, покрываю этими растительными отходами рассаду вместо соломы. Хочу сказать, что раньше мне было лень работать в огороде, от этого болела спина, я чувствовал, что делаю что-то не то. Теперь же это дело мне нравится, я тружусь с удовольствием, мне стало очень легко, потому что природа сама делает свою работу, и это естественно.

Многие спрашивают меня, как быть с био-мусором? Я создал себе такой уголок в огороде, куда выбрасываю из дома все разлагаемые отходы, листья, растения. Через пару месяцев я покрываю это место соломой и оставляю на год, чтобы всё это сгнило и превратилось в землю.Потом я копаю другую яму глубиной 20 см, и собираю отходы туда. Так я сам делаю удобрение для своего огорода. Это естественно и намного легче, чем привозить навоз и разбрасывать поверх почвы.

Другой важный вопрос: где брать семена для посадки? Я покупал разные семена и составил целый список растений, которые сажал у себя за эти три года. На своих 10 сотках я выращиваю 120 видов разных культур (деревья,кустарники и овощные растения), и этот список постепенно пополняется. В будущем я вообще мечтаю купить 1 гектар земли, чтобы посадить свой лесосад, где будут расти вместе разные культуры. Так вот: с опытом я понял, что многие растения – гибриды. Это большая проблема, потому что их семена не всходят, и каждый год надо вновь покупать семена или рассаду, чтобы вырастить новый урожай. Я же хочу,чтобы всё росло по природным принципам естественно, поэтому стараюсь находить такие растения, чьи семена из года в год будут давать урожай. Это касается также деревьев и кустарников. Мне уже понятно, что все растения гибриды не имеют будущего, так как их семена не прорастают. Большинство деревьев в моём огороде выросло из семян, и они дают новые саженцы. Так я не потеряю свои виды деревьев, это очень важно.

Также согласно принципам пермакультуры никакие растения не надо опрыскивать химией, а деревьям, если они биологически здоровы, не стоит обрезать ветки. Так они растут лучше и живут в 2-3 разадольше. Биологически нездоровыми я называю все привитые деревья, их на самом деле приходится и опрыскивать, и обрезать, чтобы они не болели.

В своём огороде я стараюсь сажать как можно больше растений, занять каждый квадратный метр земли, чтобы почва не пустовала — это хороший способ отвоевать территорию у сорняков. У меня растёт и много деревьев. Место под деревьями тоже засеяно — здесь хорошо растёт свекла, салат. Ещёя сажаю много кустарников — через год-два после посадки они уже начинают давать ягоды.

Вокруг дома у меня растут цветы, сирень, жасмин. Это красиво, а летом от этих растений исходит чудесный аромат Красота!

А как ты сажаешь картошку?

Сапкой я рыхлю землю, беру одну непроросшую картофелину и «вкручиваю» её в землю почти полностью. Сверху накрываю 12-ти сантиметровым слоем соломы. Сажаю с шагом 30 сантиметров, всего занимаю площадь около трёх квадратных метров, не больше! И делаю столько картофельных грядок, сколько нужно, но все они находятся в разных частях огорода. Желательно вокруг каждой грядки посеять семена бархатцев – это цветы, которые отпугивают колорадских жуков. Так Вы себе и пользу принесёте, и огород украсите.

Я делаю меньше работы в огороде, но получаю больше урожая, и это меня радует. Моя работа заключается сейчас в том, чтобы следить и помогать природе. И теперь я мечтаю о том, чтобы делиться своим опытом с другими людьми — теми, кто заинтересован применять принципы пермакультуры на своём участке. Со мной легко связаться по интернету, я всегда рад знакомству! Читайте книги по естественному земледелию, смотрите документальные фильмы о пермакультуре и не бойтесь экспериментировать — Ваша жизнь станет легче и радостней!

Смотрел ли я документальный фильм «Скотозаговор»?Да, смотрел, и мне стало ясно, почему в наше время столько проблем с окружающей средой. Большое количество урожая, выращиваемого сейчас на полях, предназначено для скота. Ради этого, а фактически — для производства мяса — вырубаются леса, эксплуатируется почва. Сотни тысяч гектаров используется для того, что вырастить корм для животных, только представьте! Мы тратим больше, а получаем меньше. В природе возникает дисбаланс, это видно невооружённым глазом (например, выпадает меньше осадков), и всё ради денег, ведь животноводство — очень прибыльное дело. После просмотра этого фильма я стал обращать внимание на то, что выращивается в нашей стране, и заметил, что поля превращаются в пустыни. Наша страна уже сейчас — аграрная пустыня.

Какой есть выход из сложившейся ситуации? Пересмотреть своё питание. Я вегетарианец уже 3 года, меня это устраивает, я очень здоров и доволен всем. Наслаждаться жизнью можно и без вреда для окружающей среды. Могу даже сказать, что основную часть моей пищи составляют сырые продукты: фрукты, овощи, салаты, зелень. Зелень вообще очень богата микроэлементами, поэтому её есть нужно как можно больше. Хорошо также сочетать зелень с водой и фруктами (зелёные коктейли) — это приносит огромную пользу организму!”