Картофель Лаура – популярный результат немецкой селекции

Картофель Лаура – популярный результат немецкой селекции

В данной статье мы поделимся с вами практическими советами садоводов, как правильно сажать и выращивать картошку немецкого сорта. В частности, будут рассмотрены тонкости предпосевной обработки и ухода.

Первое знакомство – происхождение и распространение Лауры

Выведена данная форма немецкими селекционерами компании «Europlant Pflanzenzucht GmbH». Агротехники имели определенную задачу – найти жизнеспособный сорт картофеля, который заменил бы Скарлет и при этом был более урожайным. Через непродолжительное время в Германии многие фермеры начали отдавать предпочтение Лауре, отдавая должное ее характеристикам. Далее популярность этой формы возросла настолько, что в странах Балтии Скарлет был им вытеснен почти повсеместно.

Клубни картофеля Лаура

Далее новый сорт начал активно выращиваться по всей Европе, особенно в тех государствах, где преобладают черноземные почвы, предпочитаемые Лаурой. Учитывая, что компания, сотрудники которой вывели новую форму, считается одной из лидирующих в Германии, распространение полученного картофеля было запланированным и целенаправленным. Вскоре Лауру начали выращивать на Украине и в Белоруссии, а затем и в России, особенно в средней ее полосе, поскольку сорт является среднеранним и вызревает довольно быстро.

Характерные особенности – положительные и отрицательные свойства

Все существующие формы этой культуры классифицируются по разным признакам, и в том числе по цвету кожуры. Немецкий сорт Лаура относится к краснокожурным, причем считается одним из лучших. Сердцевина окрашена в желтый цвет, который не блекнет даже после длительной варки. Клубни при оптимальных условиях выращивания могут быть средней величины или крупными, от 90 до 150 граммов. Если обеспечить растениям должное питание, можно собрать до 20 клубней с каждого куста, в среднем же их количество колеблется в диапазоне от 15 до 17 штук.

Сочный картофель Лаура

Примечательно, что картошка Лаура отличается очень правильной формой, контуры ее напоминают вытянутый овал, неровности почти не наблюдаются. Однако на поверхности можно заметить некоторое количество небольших глазков, которые при снятии кожуры не прослеживаются в сердцевине. Сама кожура довольно тонкая. Кусты данного сорта вырастают на довольно большую высоту, зеленая масса густая, сочного темно-зеленого цвета. Цветки могут быть как белыми, так и со светло-фиолетовым венчиком. Содержание крахмала не превышает 16,5 %.

Особо следует отметить, что у клубневых период покоя означает длительность хранения без прорастания глазков. У Лауры этот период весьма продолжительный, благодаря чему урожай можно держать в погребе всю зиму без потерь. Учитывая, что вызревает сорт за 70-80 дней, то есть убирается еще в августе, период хранения получается до полугода, за это время портится не более 10 % клубней. С каждого гектара можно собрать от 330 до 510 центнеров картофеля, что потребует довольно вместительного погреба под домом. Лучше всего Лаура подходит для жарки и приготовления картофеля Фри, также клубни этого сорта прекрасно тушатся, варить же их нужно довольно долго.

Скоро сажать картошку – правила подготовки посадочного материала

Следует помнить, что первые же весенние заморозки, которые еще случаются в марте, а местами даже в апреле, способны погубить все посадки. Поэтому начинать сажать картофель, и в частности Лауру, следует только тогда, когда почва достаточно прогрелась, и ее температура на глубине до 10 сантиметров не опускается ниже 7 градусов в темное время суток. Это будет означать, что грунт достаточно хорошо прогревается, и можно приступить к высадке отобранных для этой цели клубней. Но готовить их надо начинать заранее, не менее чем за 15 дней.

Подготовленные клубни картофеля

Слишком поздняя высадка в открытый грунт посадочного материала также снизит будущий урожай, как и очень ранний сев.

Что касается подготовки клубней, осуществляется она следующим образом. Для начала нужно тщательно осмотреть выбранный для посадки картофель и убрать в сторону все, имеющие заметные дефекты, а также вялые и слишком маленькие клубни. Далее нужно прорастить глазки, для чего выложите весь посадочный материал на солнце, эта процедура называется яровизацией. Длится она от 7 до 10 дней, пока ростки не станут довольно крупными. Теперь необходимо провести обработку специальными составами, в которые входят такие микроэлементы, как марганец, медь, молибден и цинк. Длительность обработки при полном погружении картофеля в раствор препарата – не более 30 минут.

Еще один очень важный процесс – обработка клубней инсектофунгицидами, например, довольно популярным у садоводов Престижем. Его понадобится около 100 миллилитров на 6 литров воды, причем такого количества хватит на 1 центнер посадочного материала. Этим раствором опрыскайте картофель непосредственно перед посадкой, после чего сразу посыпьте влажную кожуру измельченной в порошок древесной золой, которую не переносит колорадский жук (в идеале – березовой). Следует помнить, что инсектофунгицидами ни в коем случае не следует пользоваться, если вы намерены выкапывать молодой картофель для употребления в пищу. В этом случае обойдитесь только золой и измельченной луковой шелухой, насыпаемой в лунки.

Время для сева – сажаем картофель сорта Лаура правильно

Итак, клубни подготовлены, осталось только уложить их в заранее вырытые лунки на делянке или на поле. Однако не все так просто, землю тоже нужно предварительно обработать, а в некоторых случаях и провести профилактические мероприятия по уничтожению колорадского жука, если он ранее был замечен на вашем участке. При рыхлении грунта обязательно вносится ряд препаратов, в том числе для борьбы с золотистой нематодой. Самый простой вариант – внесение в почву чистого навоза, который активизирует естественных врагов картофельной нематоды, и в то же время органика повысит устойчивость растений.

Посадка Лауры на участке

Помимо прочих составов необходимо заранее удобрить почву, для чего используются как минеральные, так и бактериальные добавки. Среди первых можно перечислить такие, как гранулированный суперфосфат, нитрофоска, гуматизированная мочевина. Действие, которое они оказывают на развитие растений, схоже с тем, которое дает навоз, но есть и определенные отличия. Что касается органических удобрений, к таковым относятся картофельное Марка, азотно-бактериальное Экофит, фосфорно-бактериальное Бактофосфин и содержащее соли гуминовых кислот Гуми.

Теперь перейдем непосредственно к посадке. Выполняется она двумя способами – «на гряду» или «гладким», причем оба варианта подразумевают посев клубней картофеля ровными рядами. В первом случае лунки делаются по вершинам гребней, а во втором – просто по заранее намеченной шнуром ровной линии. Обычно высаживается около 5 или 6 картофелин на каждый погонный метр. При этом можно для начала выполнить ложный засев, чтобы побудить колорадского жука активироваться на делянке. Обнаруженных вредителей следует собрать и уничтожить.

Как ухаживать – стремимся к максимальной отдаче от посадки

Когда лунки засыпаны небольшим слоем почвы, толщина которого над клубнями составляет около 5 сантиметров, нужно только регулярно увлажнять грунт в междурядьях и ждать всходов. Когда кустики поднимутся на 8-10 сантиметров, следует приступать к боронованию с тем, чтобы не допустить появления сорняков и одновременно взрыхлить грунт. Впрочем, если вы практикуете метод выращивания под толстым слоем соломы, можно отказаться и от обработки земли, и от следующего за ней окучивания гряд.

Прополка грядок с картофелем

Вскоре наступает пора подкормок, прикорневых и поверхностных, включая и опрыскивание листьев. Пропустить нужный момент сложно – кустики начнут выбрасывать большое количество зеленой массы. В это время Лаура требует азотных подкормок. Задавать их следует вплоть до цветения, потом лучше прекратить, поскольку все питательные вещества куст уже должен будет отдавать клубням, а не развитию надземной части.

Что примечательно, сорт Лаура не особо требователен к типу почвы, хотя считается, что лучше растет картофель на грунтах со сбалансированной кислотностью. Допускается посадка и на черноземе (идеальный вариант), и на суглинках, и даже на супеси. Главное – регулярно увлажнять землю, особенно в периоды засухи. Кроме того, весь теплый период, то есть с начала роста и до уборки урожая, обязательно нужно удобрять почву калийными добавками.

Картофель сорта Лаура

На фоне быстро меняющихся погодных условий в странах центральной Европы и бывшего СССР, перед селекционерами остро встал вопрос о выведении такого сорта картофеля, который обладает высокой урожайностью и устойчивостью к суровому климату. Значительные успехи в этом вопросе достигли селекционеры из Германии. В частности по итогам проведенных селекционных исследований, сотрудниками был выведен сорт, который назвали картофель лаура. По своим качествам и характеристикам, лаура полностью соответствует предъявляемым стандартам.

Картофель сорта Лаура

Описание сорта лаура

Данный сорт изначально получил свое широкое распространение среди сельхозпроизводителей Европы — Литвы, Латвии, Эстонии, Польши и Германии. Однако со временем картофель лаура заинтересовал и обычных огородников в России, где данный сорт достаточно быстро и успешно прижился, даже потеснив сорт картофеля скарлет. Однако у сорта лаура есть одна особенность — картофель не очень хорошо растет на почвах, где невысок процент чернозема, а также в регионах с постоянными засухами.

Внешний вид картофеля

Куст средних размеров, раскидистый. Расположение листьев на кусте промежуточное, типичное для этой культуры. Структура и поверхность листа морщинистая. Сами листья имеют средний размер, зеленого цвета. Побег имеет много соцветий. Цветки растения по цвету имеют белый и светло-фиолетовый оттенок. Сорт картофеля лаура имеет плоды овальной и немного вытянутой формы. Сам клубень покрыт плотной темно-красной кожурой, что является его внешней особенностью.

Сорт является одним из наиболее популярных краснокожурных сортов (как известно классификация клубней осуществляется и по цвету кожуры).

Мякоть сорта лаура насыщенного желтого цвета, что говорит о высоком уровне содержания крахмала в плодах, в среднем около 16,4-16,5 %. Данный показатель указывает на то, что лаура относится к высоко крахмалистым культурам, что положительно отражается на вкусовых качествах. Глазки у сорта лаура средних размеров. Средний вес плода составляет 80-150 грамм. В длину картошка имеет плод от 70 мм и более.

Использование картофеля лаура

Для использования в пищу в жареном или вареном виде, разновидность лауру можно применять раньше установленной технической зрелости — примерно через 65-70 дней, когда размеры корнеплодов достигнут значительных объемов (близких к 60-70 мм). Использовать в пищу плоды можно только в том случае, если кожица от клубня без усилий отделяется при чистке. Годами наработанная сельскохозяйственная практика посадки овощных культур, указывает на то, что средне ранние и ранние сорта, сажают в целях употребления молодых плодов в пищу в домашних и приусадебных хозяйствах. В этом случае при выращивании сорта лаура, необходимо придерживаться определенных правил.

Одно из важнейших — не использовать плоды, которые имеют так называемые зеленые пятна на поверхности или при отделении кожуры. Данные плоды не пригодны как для употребления в пищу, так и для использования в технических целях. Основная причина поражения клубней зелеными пятнами — это неправильное хранение корнеплодов под прямыми солнечными лучами и соответственно повышенной температуре воздуха.

Если подробно изучить описание сорта картофеля лаура , то понятно, что показатель зеленых пятен указывает на образовании в клубне соланина — ядовитого вещества для животных и человека. И пусть данное вещество содержится в клубне в небольших количествах, но при появлении данных признаков, овощ не рекомендуется употреблять в пищу. Воздействие солонина может негативно сказаться на общем самочувствии человека. Наиболее благоприятные климатические пояса, для выращивания такой овощной культуры, являются центральные и северо-западные регионы Российской Федерации. Урожайность данного сорта достаточно высокая — с одного куста можно получить от 15 до 20 крупных плодов. С одного гектара можно собрать до 330 центнеров спелых плодов.

Положительные свойства

• В отличие от большинства средне ранних сортов, которые не хранятся долго, разновидность лаура может храниться и сохранять полезные качества на протяжении достаточно длительного периода времени. Как правило, около 95% клубней отлично хранятся в течение года, при соблюдении температурного режима в пределах от 1 — 3 градусов в темном вентилируемом месте.
• Рассматриваемый сорт имеет в своих клетках значительный природный запас устойчивости к различным вирусным заболеваниям — таким как: вирусу Y, нематоде и скручиванию листьев. Лаура имеет повышенную сопротивляемость к фитофторозу (как клубней так и побегов). В целом характеристика у сорта лаура только положительная.
• Сорт достаточно устойчив к различного рода заболеваниям, которые могут возникать при созревании плода.
• Плоды не меняют своих вкусовых качеств и цвета при термообработке.

Вкусовые качества

Плоды обладают лечебным действием

Картошка лаура относится к столовым разновидностям и причисляется к пищевым сортам по типу «В», это означает, что плоды пригодны для употребления человеку или животным. Благодаря достаточно большому проценту содержания крахмала в структуре корнеплода, лаура подходит для приготовления пюре и особенно картофеля фри, так любимого большинством европейцев и жителей стран бывшего СССР. Картофель фри изготовленный из лауры получается особенно румяным и хрустящим, имея отличный вкус и аромат.

Именно за вкусовые качества лаура и ценится производителями, сорт можно культивировать не только для личного употребления, но и на продажу в промышленных объемах.

В описание указано, что такой сорт обладает спектром целебных качеств для организма человека. С учетом высокого процента содержания крахмала, при употреблении плодов в разумных количествах, такой сорт дает противовирусный эффект всему организму. Сок желтого плода, в сочетании с его красной кожурой способствует понижению артериального кровяного давления, а также снижает уровень сахара в крови, что очень важно для людей больных сахарным диабетом. Лаура содержит целый комплекс витаминов и полезных микроэлементов, среди которых имеется — фосфор, кальций, витамины В и С.

Подготовка клубней к посадке

Как правило, посадка этого сорт начинается уже в апреле, когда почва достаточно прогрелась. Для того, чтобы осуществить посадку клубней, необходимо тщательно подготовить семенной материал. Для этого необходимо перебрать имеющиеся семена, убрав непригодные для посадки клубни. Непригодными могут быть как деформированные, так и мелкие экземпляры, подгнившие или пораженные болезнями.

Следующий этап — это яровизация клубней, имеется в виду проращивание ростков в течение 10-12 дней на солнце или при свете. Затем необходимо обработать посадочный материал специальными средствами созданными на основе меди, цинка, бора или марганца, а также осуществить протравливание специальными фунгицидными препаратами. Не лишним будет обработать семена раствором гиббереллина.

Посадка картофеля

Способов посадки картофеля несколько, но как правило применяются два основных — это гребневый или гладкий способ. При гребневом способе для начала необходимо подготовить почву — тщательно перекопать выбранный участок, затем очистить грунт от сорняков и подровнять граблями (измельчив крупные куски земли). Если почва не слишком плодородная, а также для повышения урожая, целесообразно удобрить грунт перегноем или навозом.

Затем следует подравнять почву граблями. После чего необходимо с помощью лопаты или культиватора сделать лунки для посадки клубней. По технологии лучше всего сажать от 5 до 7 клубней на один погонный метр. При такой посадке, от разновидности лаура можно получить максимальный урожай. После того, как клубни помещены в землю, можно немного добавить воды (только в случае если почва сухая). После полива, также следует подравнять грунт.

Правильный уход за картофелем

Когда взойдут первые побеги, наступает послевсходовая обработка кустов. Для этой цели используется метод боронования. На этой стадии важно, чтобы посадки не заросли сорняками, от которых картофель периодически нужно очищать. На этой стадии важно подпитывать кустики азотными веществами. Следующим важным мероприятием по уходу, является подпитка удобрениями содержащими калий, так как часто в грунте его не хватает, а значит рост культуры может существенно замедлиться, а это повлияет на урожай.

Описание сорта картофеля Лаура

Картофель Лаура был выведен немецкими учеными из фирмы «Europlant Pflanzenzucht GmbH». У сорта Лаура была одна цель – заменить на рынке популярный картофель Ред Скарлет.

В России Лаура широко распространена в Центральной и Северо-Западной части страны. Однако в Госреестр сорт так и не попал.

В статье вы найдете описание сорта, фото клубней и отзывы дачников об этом немецком сорте картошки.

Характеристика сорта

Куст Лауры довольно раскидистый, с высокой ботвой. Листья имеют типичную форму, как и у других сортов картофеля. Лист морщинистый, пушка нет. Размер листьев средний, окрас темно-зеленый. Во время цветения на кусте образуется большое количество цветочков белого цвета. Иногда могут встречаться соцветия светло-зеленого окраса.

Лаура среднеспелый картофель. Для созревания клубней необходимо чтобы прошло 70-80 дней с момента посадки.

Урожайность отличная. С 1 га посадок можно собрать от 350 до 550 центнеров товарной продукции. Один куст, в среднем, образует до 20 картофелин.

Характеристика клубня выглядит следующим образом:

1. Кожура плотного типа, гладкая на ощупь, окрашена в темно-розовый оттенок.
2. Глазки средних размеров, посажены не глубоко.
3. Плод имеет продолговатую форму.
4. Масса товарных клубней от 90 до 150 г.
5. Мякоть ярко-желтого оттенка, структура – плотная.
6. Процент крахмала в составе достигает 15-17%.
7. Процент сохранности клубней – 90%.

Корнеплод имеет средний иммунитет, который частично защищает клубень от всех известных грибковых заболеваний и вирусов.

Лаура водолюбивая картошка, поэтому нуждается в обильном поливе.

Положительные и отрицательные стороны Лауры

Сорт Лаура имеет ряд достоинств:

1. Картофель имеет крупные габариты.
2. Сорт высокоурожайный.
3. Имеет достаточно хороший иммунитет.
4. Отменные вкусовые качества.
5. Долгий срок сохранности.

Наряду с тем, есть ряд недостатков:

1. Несмотря на то, что оболочка достаточно плотная, сорт подвержен механическим повреждениям.
2. Лаура дает хороший урожай только в плодородных почвах, которые не страдают от недостатка калия.
3. Сорт отрицательно реагирует на гербицид Метрибузин. Этот гербицид используется в промышленных целях для удаления сорной травы.

Правильная посадка

Подготовка клубней к посадке – это важнейшая процедура, играющая основную роль в выращивании картофеля. Подготавливать семенной материал начинают не за месяц до посадки, как делают это многие огородники, а ранее, еще в декабре.

Как необходимо ухаживать за посадочным материалом:

• Собранный урожай перебирают, отбирая самые качественные клубни на посадку. Выбирают клубни средних размеров (не более 90 г), без каких-либо видимых дефектов. Клубни не должны быть поражены болезнями или инвазированы вредителями.
• За 2 недели до посадки клубни начинают проращивать. Для этого выбирают тот семенной материал, который имеет наибольшее количество глазок.
• Перед посадкой многие опытные огородники рекомендуют обрабатывать клубни растворами на основе меди, цинка и бора. Также, можно использовать специальные инсектицидно-фунгицидные препараты.

Период посадки картофеля зависит от того региона, где он будет выращиваться. На Севере картофель высаживают ближе к началу лета, на Юге – в середине апреля.

Высаживать клубни необходимо только в хорошо прогретый грунт. Температура почвы должна составлять +8-9 градусов по Цельсию. Более низкая температура приведет к тому, что клубни будут слабо развиваться или вовсе погибнут.

Высаживают Лауру по стандартной схеме:

1. Посадочные лунки делают глубиной не более 10 см. Если в почве недостаточно питательных веществ, тогда во время посадки в ямку добавляют горсть древесной золы или перегноя.
2. Расстояние между ямками выдерживают в пределах 35-40 см.
3. Расстояние между рядами делают не менее 60 см (в идеале 70 см). Такая большая дистанция нужна для того, чтобы обеспечить культуре хорошую аэрацию и упростить процесс окучивания.

Уход за Лаурой

Картофель Лаура, как и любой другой сорт, любит качественный уход. В основном, уход за картошкой сводится к двум процедурам: поливу и окучиванию.

Полив

Картофель Лаура относится к тем сортам, которые любят качественный полив. По этой причине кусты нужно поливать как минимум трижды за вегетацию:

1. Через 20 дней после появления первых всходов. Более ранние поливы не рекомендуются, так как могут спровоцировать торможение в развитии клубней.
2. Перед появлением цветков на ботве. В этот период поливы нельзя пропускать ни в коем случае, так как культура очень нуждается в воде.
3. Перед окончанием цветения. Можно сразу после исчезновения цветочков.

Очень важно понимать, что поливать кусты после цветения крайне нежелательно. Объясняется это довольно просто. После цветения картофель входит в стадию «дозревания». В это время иммунитет становится уязвимым перед грибковыми заболеваниями.

Окучивание

Окучивать картошку нужно обязательно. Кроме того, что эта процедура позволяет разрыхлить почву и насытить ее кислородом, она также удаляет сорную траву с огорода и помогает образованию новых столонов, что существенно увеличивает урожай (на 20-30%).

Окучивают Лауру дважды за сезон:

1. Когда ботва стала достаточно высокой (около 20 см).
2. Через 3 недели после проведения первой агротехнической работы.

Болезни и вредители

Лаура имеет достаточно сильный иммунитет, который частично защищает от всех известных картофельных заболеваний. В частности, сорт редко инвазируется таким болезням как:

1. фитофтороз (клубней и ботвы);
2. вирус Y;
3. скручивание листьев;
4. парша.

Также, сорт очень редко атакует нематода.

Однако, риск заболевания увеличивается, если не соблюдаются элементарные правила:

1. Несоблюдение севооборота. Если сорт постоянно выращивать на одном и том же участке (более 5 лет), то он становится более подвержен заболеваниям.
2. Отбор семенного материала. Для посадки необходимо использовать только качественный семенной материал.
3. Плотная посадка. Если не обеспечена хорошая аэрация, тогда кусты будут преть, а это увеличивает риск заболевания.

Отзывы

Дмитрий Иванович, г. Киев, 51 год.

Сорт понравился. Кусты раскидистые, большие. Клубни крупные, красивые. Выращиваем и себе и на рынке продаем, так как всю картошку семья не съедает. На рынке Лауру покупают охотно.

Алина Михайловна, г. Ростов, 43 года.

Картошка действительно хорошая. Сами не выращиваем, не можем сказать какая она в уходе. Но вкусовые хорошие. Мы постоянно покупаем Лауру и пока менять не собираемся. Картошка подходит для жарки, варки, в салаты и т.д. В общем, универсальная. Как сорт рекомендуем.

Александр Геннадьевич, г. Химки, 52 года.

Выращиваем Лауру 3-й год. Сорт хороший, высокоурожайный. За все время культивации ни разу не сталкивались с болезнями. Атакуют только колорадские жуки, но от них защиты вообще нет. В плане вкусовых, то отдал бы твердую 9 из 10. Клубни плотные, развариваются если очень долго варить. Подходят для жарки, варки.

Картофель Лаура

Картофель Лаура появился, благодаря немецким селекционерам, как альтернатива сорту Скарлет. Высокая степень урожайности и устойчивость к суровым климатическим условиям помогли сорту Лаура занять позицию лидера европейского производства.

Характеристика картофеля Лаура

Лаура картофель представляет собой среднеранний краснокожурый сорт столового назначения. Описание сорта:

• красный, темный оттенок гладкой кожуры с поверхностными глазками среднего размера;
• мякоть плотная, насыщенно-желтого цвета;
• клубни обладают правильной овальной формой;
• масса клубней составляет от 90 до 140 г.;
• длина клубней – от 7 см и более.

Высокорослые прямостоячие кусты довольно раскидисты и покрыты темно-зеленой листвой с морщинистой структурой. Среднего размера листья без опушения расположены промежуточно, что типично для данного овоща. Соцветий очень много. Венчики цветов отличаются белым и нежно-фиолетовым оттенком.

Обратите внимание! Ценность картофеля определяется количеством крахмала. Разновидность картофеля Лаура имеет желтый оттенок мякоти, что указывает на большое содержание крахмала, которое достигает 16,5%.

Урожайность картошки высокая, максимальный результат зависит от своевременности посадки и погодных условий. Один куст дает до 20 клубней, 1 га – около 330 ц.

Воздействие солнечного света приводит к появлению зеленых пятен на картофеле, что сигнализирует о наличии ядовитого соланина и непригодности овоща в пищу. Это же относится и к клубням с ростками.

Вкусовые характеристики

Картофель Лаура – это столовый сорт (кулинарный тип «B»). Отличительной особенностью сорта является превосходный вкус, аромат, а также сохранение цвета мякоти при тепловой обработке. Хранение, транспортировка, термическая обработка не влияют на вкус овоща. Отличные питательные свойства картофеля делают его желанным гостем на столе.

Обратите внимание! Прекрасные вкусовые качества картофеля дополнены полезными для здоровья веществами: высоким содержанием фосфора, калия, витаминов группы B, C и других полезных веществ. Большое количество крахмала дает противовирусный эффект. Картофельный сок из мякоти и кожуры помогает нормализовать высокое давление и снизить уровень сахара в крови. Благодаря высокой степени крахмалистости, картофель Лаура идеален в приготовлении пюре или картофеля фри. Его также можно жарить, запекать, варить.

Фри из картофеля Лаура

Особенности агротехники

Сорт Лаура выдерживает разные условия климата. Сорт может хорошо расти на любой почве, суглинках и супеси, но наибольший урожай дает в местностях с черноземом. Наихудшие условия для роста – засушливые регионы и излишне сухая почва.

Подготовка

Подготовка семенного картофеля заключается в устранении некачественных клубней. На протяжении недели или 10 дней осуществляется яровизация – проращивание клубней на свету. После появления ростков производят обеззараживание с помощью средств с содержанием цинка, меди, молибдена, бора и марганца, а также обработку инсектофунгицидными препаратами. Рекомендуется купить препарат Престиж. Для опрыскивания одного центнера семенного материала хватит раствора из 6 литров воды и 100 мл препарата.

Однако следует воздержаться от использования инсектофунгицидов, если планируется употреблять в пищу молодой картофель. Можно заполнить лунки золой и мелко порезанной луковой шелухой. На последнем этапе подготовки семенные клубни насыщают полезными для развития веществами посредством растворов гиббереллина, гумата натрия, гетероауксина.

Грунт необходимо предварительно подготовить внесением минеральных и бактериальных добавок:

• гранулированный суперфосфат;
• гуматизированная мочевина;
• нитрофоска;
• азотно-бактериальное удобрение Экофит;
• фосфорно-бактериальный Бактофосфин.

Посадка

Важно! Высаживание картофеля следует приурочить к середине или концу мая. В это время почва уже достаточно прогрета, то есть ее температура достигла +7-10 градусов на глубине 9-10 см. Для получения максимального урожая не стоит торопиться с посадкой. Следует опасаться соседства картофеля с томатами, так как у них схожие заболевания и вредители.

Посадка картофеля в грунт

Высаживать сортовой картофель в грунт можно гладким или гребневым способом. Почва должна быть тщательно перекопана, очищена от сорняков. Если почва не отличается плодородностью, стоит удобрить ее навозом и перегноем. Картофельный ряд должен содержать от 5 до 6 штук картофелин на погонный метр. Так как сорт дает множество клубней, то следует немного увеличить расстояние между кустами, оставляя не менее 20 см.

На последнем этапе процедуры посадки землю нужно выровнять граблями. В период цветения рекомендуется удалять цветки, чтобы клубни получили больше питательных веществ. Всходит картошка довольно интенсивно, быстро дает клубни, а затем находится в спокойном состоянии. Период созревания составляет от 70 до 80 дней. Но употреблять картофель можно чуть раньше указанного срока. Достаточно определить, что кожица легко отстает от мякоти.

Правильный уход очень важен для картофеля Лаура:

1. После появления всходов размером до 8-10 см посадочный участок обрабатывают методом сплошного боронования. Весь вегетационный период необходимо рыхлить посадки и очищать от сорняков;
2. Усиление роста ботвы непосредственно до стадии цветения требует большого количества азота. После начала цветения потребность в азоте постепенно уменьшается;
3. Картофель не слишком требователен к качеству грунта и наличию влаги, но требует обильного полива в засушливые периоды;
4. Главная особенность сорта картофеля Лаура – потребность в достаточном количестве калия в почве. Дефицит этого вещества приводит к замедлению развития растений. Для повышения урожайности, улучшения качества клубней, увеличения количества крахмала рекомендуется использовать калимагнезию;
5. Чтобы справиться с фитофторой, нужно обрабатывать посадки препаратами: «Дитан М-45», «Купроксат», «Пилон». Победить колорадского жука помогает «Кинмикс» или порошок древесной золы.

Важно! Чтобы получить высокий урожай, необходимо уделять внимание прополке, рыхлению, окучиванию и подкормке минеральными удобрениями.

Уменьшить нагрузку по уходу за посадкой можно, если выращивать картошку под соломенными матами. Это позволяет обойтись без процедуры рыхления и окучивания.

Картофель под соломенным матом

Положительные и отрицательные свойства

Характеристика сорта Лаура содержит больше положительных свойств, чем недостатков. Достоинства:

• крупные, красивые клубни;
• высокоурожайность;
• прекрасные вкусовые свойства;
• средняя скороспелость;
• устойчивость ко многим заболеваниям, вредителям и погодным условиям;
• продолжительный срок хранения.

Несмотря на то, что картофель Лаура является ранним сортом, он имеет длительный срок хранения. Необходимо соблюдать температурный режим в 1-3 градуса и хранить овощ в темноте, при достаточной вентиляции. Так можно сохранить до 90% клубней на протяжении года.

Обратите внимание! Сорт устойчив к таким распространенным заболеваниям и вредителям картофеля, как вирус Y, нематода, парша, скручивание листьев, а также фитофтороз (клубни и побеги). Но рекомендуется применять микробиологические препараты против медведки, колорадского жука, проволочника.

Отрицательные качества сорта Лаура:

• потребность в большом количестве калия;
• уязвимость перед механическими повреждениями, из-за которых возникают очаги заболеваний;
• негативная реакция на гербицид Метрибузин.

Гербицид Метрибузин используется для очистки от сорняков большой площади, но сорт Лаура очень чувствителен к этому препарату. Проводить обработку участка нужно лишь на самых ранних этапах развития картофеля, когда посадка находится под слоем почвы.

Картофель Лаура имеет высокую урожайность, обладает отменными вкусовыми качествами и внешними характеристиками, что позволяет выращивать его на продажу.