Как вырастить миндаль на даче?

Как вырастить миндаль в открытом грунте, можно ли сажать дома? Посадка и уход за деревом, нюансы выращивания

Миндаль стал украшением садов на большей части России, а некоторые сорта в южных регионах плодоносят вкусными и полезными орешками.

Рассказываем, как выращивать миндаль, как правильно пересадить деревце, когда лучше это делать, можно ли осенью, а также о других важных нюансах культивирования растения.

Ботаническое описание

Миндаль (Amygdalus) – небольшие деревья или кустарники рода Слива семейства розоцветных. Листья ланцетные или линейно-ланцетные. Цветки одиночные белого или розового цвета. Плод — костянка.

Корневая система миндаля состоит из нескольких скелетных корней толщиной от 0,5 см до 5см, уходящих в почву на глубину 1,5-3 м и обрастающих корней толщиной 0,3 см, расположенных в почве на глубине 25-50 см.

Можно ли культивировать растение в домашних условиях?

Миндаль — растение, которое не сильно привередливо к почве и поливу, но нуждается в хорошем освещении и тепле. Все эти условия при выращивании деревца из косточки можно создать в квартире или доме.

Но по мере развития растению понадобится больший объём почвы и занимаемого пространства, поэтому правильнее будет пересадить миндаль в сад или в оранжерею.

Какова урожайность, как плодоносит в оранжереях?

Миндаль, выращенный из косточки, может потерять все свойства материнского дерева и вообще не плодоносить в течение жизни.

Максимальный урожай в оранжереях не превышает 4 кг сухих орешков с одного дерева. Сбор урожая проводят с середины августа до конца октября. О спелости орехов говорит потемнение и растрескивание околоплодников.

Как опыляется?

Миндаль — самостерильное растение. Для того, чтобы происходило эффективное перекрёстное опыление, а затем и плодоношение, рядом должны быть посажены опылители – несколько деревьев или кустов разных сортов, но с одинаковым временем цветения.

При этом следует учитывать, что опыление происходит за счёт насекомых, и лучшими из них являются пчёлы.

Оптимальные условия для выращивания

Для выращивания сортового миндаля наиболее важными факторами являются короткая мягкая зима с обильным снежным покровом и ранняя весна с невозвратными заморозками.

Сильные зимние морозы могут повредить почки, а резкое понижение температуры во время цветения — погубить урожай.

Засушливое лето также может отрицательно повлиять на урожайность не только текущего года, но и следующего за счёт сброса листвы, а частые ливни – к развитию грибковых заболеваний.

Лучший урожай могут собрать садоводы, выращивающие миндальный орех в регионах с продолжительным жарким летом и короткой тёплой зимой.

Сорта

Благодаря селекционерам, сейчас можно приобрести черенки сладкого или горького миндаля для выращивания в разных климатических зонах России. И если для южных областей подойдёт большинство выведенных сортов, то для Средней полосы, Урала и Сибири необходимо выбирать неприхотливое и зимостойкое растение с поздним сроком цветения.

Лучшими из сортов для южных областей считаются:

Для северных регионов подойдут:

На какой почве растёт дерево?

Хоть и считается, что это растение неприхотливо к почве, но лучшую урожайность плодоносные сорта показывают при следующих условиях:

1. вода заполняет от 50 до 60% почвенных пор, а воздух — 40-50%;
2. температура почвы в период цветения должна быть не ниже 7°C;
3. по составу лучше всего подойду почвы, содержащие большое количество извести и имеющие малую засоленность и нейтральную кислотность (рН выше 5,5);
4. по типу желательны рыхлые, хорошо удобренные супесчаные и суглинистые почвы.

Где правильно выбрать место на участке, в саду, на даче?

Для посадки следует подобрать солнечное место, защищённое от сквозняков, в южной или юго-восточной части сада. Очень важно, чтобы рядом с саженцами (их лучше сразу высадить несколько штук) не было близко лежащих к поверхности грунтовых вод, а почва имела хороший дренаж.

Важна также совместимость посадок, если рядом с миндальным участком посадить деревья или высокие кустарники, то они впоследствии затенят его, поэтому лучшими соседями при условии, что расстояние до них будет не менее 4-5 м, станут низкорослые хвойные кустарники, карликовые сливы или тёрн.

Опытные садоводы считают, что предшественниками на выбранном месте не должны быть:

На месте, где раньше росли эти растения, миндаль можно будет посадить только через 4 года.

В какую пору года в разных регионах сажают?

Весной

Весенняя посадка черенками предпочтительна для южных областей России. Здесь опять учитываются климатические условия и малая вероятность весенних заморозков. Лучше всего для этого подойдёт последняя декада марта.

Осенью

В Средней полосе РФ, в Сибири и на Урале посадку черенков и семян производят осенью. Осенняя посадка семенами хороша тем, что за зиму они пройдут естественную стратификацию. Корневая система саженцев за осенне-зимний период укрепится в новом грунте.

Когда появляются всходы, как выглядят ростки?

Первые всходы из семян, посаженных в домашних условиях, появляются через 35-40 дней, а вот посаженные в открытый грунт могут появиться в различное время, как ранней, так и поздней весной, в зависимости от климатических и погодных условий данного региона.

Только что появившиеся росточки обычно выглядят хилыми и нежизнеспособными, но с каждым днём, по мере роста корневой системы, набирает силу и надземная часть растения. Поэтому сеянцы, взошедшие из семян в горшках на подоконнике, уже через 2-3 месяца можно пересаживать в открытый грунт.

Правила посадки и ухода в открытом грунте

Далее подробно рассказано о том, как сажать миндальный орех на участке, как ухаживать за растение, чем можно подкормить и как подготовиться к зиме.

Саженцев

1. Место под саженцы освобождают от сорняков (камни можно не убирать). За полмесяца до посадки выкапывают ямы глубиной от 45 до 60 см и такого же диаметра, так чтобы саженцы можно было высадить по схеме:
   • шаг в ряду между растениями — 3-4 м;
   • ширина междурядья — 5-6 м.
2. 1/3 ямы заполняют битым кирпичом или щебнем, а сверху насыпают небольшую прослойку из песка. Следующую 1/3 заполняют следующим составом:
   • выкопанная почва — 10 частей;
   • перегной — 10 частей;
   • суперфосфат — 1 часть.

Если почва имеет повышенную кислотность, в приготовляемый состав необходимо добавить немного доломитовой муки.

Очень важное место в уходе занимает подготовка к зиме. Начинают её в начале августа, удаляя верхушечные почки. Эта процедура способствует ускоренному одревеснению молодых побегов. У молодых деревьев утепляют ствол мульчей, насыпая слой не менее 15 см в высоту. Также практикуется укрытие штамбов лутрасилом.

Здесь вы узнаете все подробности посадки саженцев миндаля:

Орешков

Это самый естественный способ выращивания миндаля. Сеянцы можно вырастить в домашних условиях, применив искусственную стратификацию, а затем пересадить в открытый грунт.

Но проще посадить семена осенью в открытый грунт. Лучше сразу организовать школу, из которой сеянцы будут пересажены на постоянное место.

Для этого косточки высаживают в лунки глубиной от 8 до 10 см, расположенные по схеме:

• расстояние между лунками в ряду — 15-20 см;
• ширина междурядья — 50 см.

О том, как сажать миндаль орешками вы узнаете в этом видео:

В чем разница при выращивании?

Особенности возделывания осенью, летом и весной

Основная разница состоит в способе размножения миндаля:

• привить растение можно только весной или в конце лета, так как в это время происходит сокодвижение;
• остальными способами растение размножают осенью.

Сладкого, горького и декоративного миндального ореха

Здесь разница состоит в климатических зонах и цели выращивания:

• сладкий выращивают в южных областях России с целью получения ценного ореха;
• горький и декоративный — в Средней полосе и северных областях, для оформления ландшафта.

Основные ошибки

Основная ошибка — это неправильный выбор сорта. Последствия могут быть различными — от плохой урожайности до гибели деревца.

Чтобы избежать этого, саженцы нужно приобретать только у проверенных поставщиков, выяснив каждую мелочь про данный сорт.

Второй частой ошибкой является неправильное орошение. Миндаль сможет перенести засуху, а вот избыток влаги может привести к загниванию корней и гибели растения.

Болезни и вредители

Миндаль чаще всего болеет грибковыми заболеваниями: монилиозом и клястероспориозом.

Основные вредители:

Профилактика

Для профилактики грибковых заболеваний растения ранней весной опрыскивают 3% раствором бордоской жидкости.

Для отпугивания вредителей высаживают растения-репелленты или производят опрыскивание раствором соды с добавкой хозяйственного мыла.

Борьба

Если заболевания предотвратить не удалось, используют фунгициды: «Топаз» или «Фундазол».

От насекомых-вредителей помогут избавиться инсектициды:

Почему не плодоносит и другие возможные проблемы

Отсутствие роста миндаля может быть связано с недостаточностью орошения, но садовод должен помнить, что у саженца сначала укрепляется и развивается корневая система, а потом надземная часть.

Плодоношение может отсутствовать из-за следующих причин:

• растение выращивали из косточки;
• был посажен декоративный сорт, не дающий плодов;
• недостаточное опыление.

Растение может расти кустом, а не деревом, если изначально не были сформированы штамб и крона.

Сбор урожая

Урожай миндаля собирают в различное время — это зависит от климатической зоны, погодных условий, а также от сорта миндаля (обычно с середины августа до середины октября). Садоводы начинают сбор, когда на растениях растрескаются более 75% околоплодников.

Сбор орехов лучше производить в сухую, но не солнечную погоду. Плоды с нижней части дерева обрывают руками, а с верхней сбивают длинным шестом, предварительно положив на землю полиэтиленовую плёнку.

Если позволяет погода, косточки в течение 3-4 дней высушивают на месте. В это время как раз и отделяют семена от околоплодников.

Размножение: какие есть способы, как осуществляется?

Существуют следующие способы размножения миндаля:

• черенками — из верхних молодых побегов материнского растения нарезают кусочки с 3-4 листьями, которые после обработки стимулятором корней высаживают в ёмкости с плодородной почвосмесью для формирования собственной корневой системы;
• отводками — годовалые ветви выбранного растения прикапывают рядом, оставив на поверхности будущий черенок, который осенью после формирования корней отделяют от материнского растения для пересадки на постоянное место;
• порослью — для получения черенков используют побеги, выросшие из придаточных корневых почек материнского дерева, которые выкапывают вилами и пересаживают, как обыкновенные саженцы;
• прививкой — с сортового миндаля срезают черенок с 5-ю почками (привой), который затем сращивают с уже укоренившемся дичком (подвоем);
• семенами — сеянцы выращивают непосредственно из косточек, при этом годовалые растения чаще всего используют в качестве подвоя для сортового миндаля.

Миндаль — замечательное растение, хотя и немного капризное. Но если есть желание сделать у себя в саду благоухающий и цветущий островок, который вдобавок будет приносить вкусные и полезные плоды, необходимо опереться на знания, полученные из статьи, и смело взяться за это дело.

Полезное видео

Много важной и полезной информации о выращивании миндаля вы найдете в этом видео-сюжете:

Чем подкормить миндальное дерево весной?

В весенний период миндаль как никогда нуждается в азоте. Этот микроэлемент необходим для роста побегов и закладки бутонов. Удобрение миндального дерева азотом производят в конце апреля-начале мая, растворяя в воде 25 г аммиачной селитры и внося ее в приствольный круг. Аммиачную подкормку можно объединить с медесодержащей. Чтобы обогатить почву, насытив ее не только азотом, но и кислородом, а также привлечь к миндальным деревьям насекомых-опылителей, рекомендуется высадить между ними сидераты (люцерна, горох, горчица, люпин и другие культуры).

Как формировать миндальное дерево?

Для полноценного вызревания урожая необходим солнечный свет, поэтому важно понимать, как правильно обрезать миндальное дерево:

1. Обрезку миндаля производят дважды в год, в начале и конце вегетационного периода. Это позволяет сберечь силы дерева и избежать загущения кроны.
2. После посадки саженцы обрезают на высоте 1,2 м, формируя штамб 80 см и крону 40 см. На штамбе все побеги обрезают в кольцо, а в зоне кронирования – укорачивают на 2-3 глазка. Самых сильных 3-4 побега оставляют, они в дальнейшем станут скелетными ветвями. Так за несколько лет формируют чашеподобную крону.
3. Обрезка взрослых деревьев подразумевает удаление кривых, поврежденных и поломанных побегов.
4. Старые и давно не обрезанные миндальные деревья можно омолодить, проведя радикальную обрезку.

Как размножить миндальное дерево?

В природе размножение миндаля происходит семенами, в культуре чаще используются вегетативные способы: корневой порослью и черенкованием. Миндаль штамбовый декоративный можно размножить окулировкой, используя в качестве подвоя сливу. Рассмотрим подробнее, как вырастить миндальное дерево из черенка:

1. Материал для размножения заготавливают в июле, обрезая сильные черенки не менее 15 см длиной, имеющие два узла, одревесневшие, но еще не утратившие гибкость.
2. Черенки укореняют в школке, где они и будут зимовать. Почва там должна быть питательной и рыхлой (смесь плодородной земли и торфа). На зиму школку обязательно укрывают от морозов лутрасилом, соломой или опавшей листвой.

Венская дача

Что, когда и как делать на даче

Выращивание миндаля на даче

Выращивание миндаля на даче не содержит никаких особенных премудростей, но некоторые мелочи требуют внимания, ведь именно в мелочах таится самое главное.

Миндаль любит расти на солнечном месте, но способен перенести и легкую полутень. Важным условием является защита растений от сильных ветров и сквозняков.

Почти все растения рода Prunus могут расти практически на любых почвах, но лучшими для миндалей являются не слишком тяжелые хорошо удобренные органикой почвы, а главное — хороший дренаж. Миндаль не будет расти там, где грунтовые воды залегают неглубоко, не подходят ему также временно затапливаемые и переувлажненные участки.

Зимой для этого южного растения опасны не столько морозы и холода, сколько неустойчивая погода с затяжными оттепелями, моросящие дожди, поздние заморозки, высокая влажность воздуха — все это растение переносит гораздо хуже, чем ровные холодные зимы.

Это связано с тем, что фаза глубокого покоя у миндаля длится всего лишь около месяца. Во время оттепели начинается быстрое пробуждение, а последующие сильные заморозки могут погубить набухшие почки или выдвинувшиеся бутоны. Такая же проблема существует у абрикоса, персика, и других южных растений. Также в неблагоприятные зимы существует опасность выпревания корневой шейки растения.

Посадка и пересадка саженцев

Лучшее время для посадки и пересадки миндаля в средней полосе — с конца сентября до середины октября. Растения высаживают по схеме 0,5-1,5 м.

В посадочные ямы нужно внести дренаж из щебня или битого кирпича до 15-20 см и 5-7 см крупнозернистого песка сверху. Почвенные смеси состоят из листовой земли, перегноя, песка (3:2:1) с добавлением извести или доломитовой муки 0,2 — 0,3 кг на одну посадочную яму 2-3 ведра навоза, и стакан полного минерального удобрения. Саженец не заглубляйте, Корневая шейка (или место прививки) должны быть немного выше уровня почвы. После посадки надежно прикрепите саженец к кольям.

Уход за растениями

Уход за растениями обычный — прополки, рыхление почвы, борьба с вредителями и болезнями, обрезка.

Полив

Несмотря на то, что миндаль не любит переувлажнения, весной, во время цветения махровым формам требуется обильный полив, особенно на песчаных почвах, так как цветы испаряют много воды. Без достаточного количества влаги растения быстро отцветают,цветки не достигают нормального размера. Общая декоративность снижается.

Летом, в жару, на суглинках полив умеренный, а на песчаных почвах — более обильный. При легком подсыхании верхнего слоя почвы на 1-1,5 см норма полива — 7-10 л на одно растение. Главное — не замочить корневую шейку и помнить, что при повышенной влажности почвы возникает опасность ее загнивания.

Подкормка

Весной вносят: 1 кг коровяка, 10 г мочевины, 20 г аммиачной селитры, которые разводят в 10 л воды.

В июле — суперфосфатом — 30 г под куст. Такая подкормка обеспечит лучшее вызревание древесины и поможет формированию цветочных почек для цветения и урожая в будущем году.

Осенью дают двойной суперфосфат и сернокислый калий по 20 г каждого на 1 м².

Защита от вредителей и болезней

Тля. Можно использовать раствор хозяйственного мыла (200-300 г на 10 л воды) либо настой табака, тысячелистника, картофельной ботвы и т. п.

В трудных случаях используйте ранневесеннее опрыскивание нитрафеном.

Сливовый короед-заболонник.Рекомендуется побелка штамба известково-глинистым раствором с добавлением столярного клея или бустилата.

Листовертка. Рекомендуется опрыскивание до распускания почек нитрафеном 2,5%-ной концентрации;

Монилиальный ожог. Опрыскивание бордоской жидкостью с интервалом 15-20 дней.

Обрезка

Миндаль хорошо переносит обрезку и формировку кроны.
Своевременная грамотная обрезка способствует обильному цветению растений, развитию корневой системы, появлению новых побегов. Сначала удаляйте усохшие, поврежденные и растущие внутрь кустов ветви и прореживайте загущенную крону, затем стрижкой придайте растению нужную вам форму.

Ранней весной, до цветения вырежьте сухие ветви, сразу после окончания цветения удалите отцветшие побеги. В этом случае молодые побеги успеют вырасти и вызреть, что обеспечит хорошую зимовку и пышное цветение в следующем году.

Подготовка растений к зиме

В суровые зимы у миндаля могут подмерзать цветочные почки и кончики побегов. Профилактикой может служить пинцирование (прищипывание) концов побегов в конце июля-августе, что способствует приостановке роста и лучшему вызреванию древесины, а значит и большей устойчивости к холодам.

Выращивание миндаля на даче в средней полосе не представляет проблем, если вы выбрали вид и сорт растения именно для ваших климатических условий и прочли наши советы.