Как вырастить ежевику на даче?

Как вырастить ежевику на даче?

Ежевика: особенности и правила выращивания

Особенности выращивания ежевики на дачных участках зависят от сорта культивируемого растения. Существует две формы – со стелющимся и прямостоячим стеблям. Как правило, выращивать на даче проще второй вид.

Чтобы ветви не спутывались, их нужно подвязывать к шпалере или другой опоре. Особое внимание при уходе за ежевикой во время выращивания стоит уделить обрезке – именно от правильности выполнения этого агроприема будет зависеть урожайность.

Ежевика (семейство Розоцветных) представляет собой полукустарник до 3,5 м высоты. Более 200 видов ежевики произрастает в Евразии и Америке, из них до 50-ти — в Средней Азии, Украине, России, на Кавказе.

О биологических особенностях растения и о том, как правильно выращивать ежевику на приусадебном участке, подробно рассказывается в этой статье.

Биологические особенности ежевики

Первое, что нужно отметить при описании характеристики ежевики, так это то, что её побеги ежевики могут быть прямостоячие, дуговидные или стелющиеся, покрытые шипами. Они зеленого цвета с красноватым, лиловым или коричневым оттенком.

Листья сложные, пальчатые или тройчатые. Цветки обоеполые, белые, в кистях, перекрестно опыляемые. Встречаются ремонтантные формы.

Ежевика очень урожайная культура, ее называют «осыпной» из-за большого количества ягод. Каждая ягода представляет собой сложную костянку, состоящую из достаточно крупных костяночек.

Срывают ягоды, когда ямочка в центре каждого плода выравнивается. Спелая ягода приобретает сизый налет, на вкус — кисловатосладкая, ароматная.

Корневая система ежевики представлена корневищем, как у малины.

По характеру роста кусты ежевики делят на две большие группы: росянки, которые имеют стелющийся стебель, и собственно ежевики, имеющие прямостоячие стебли. Но встречаются и промежуточные формы, полу-стелющиеся. Прямостоячие стебли со временем образуют дугообразный изгиб, что очень характерно для ежевик.

Стелющиеся росянки труднее внедряются как в личные сады, так и в производство из-за трудности ухода, хотя плоды росянки крупнее, сочнее и вкуснее плодов других ежевик.

Ежевика имеет большую ценность и как декоративное растение. Классический пример — это ежевика на бамбуковой или камышовой шпалере в период созревания ягод.

Основным родоначальником всех сортов является ежевика сизая. Она распространена в диком виде в европейской части России, Иране, Средней Азии, Западной Сибири, на Кавказе. Заросли ее непроходимы для животных и человека из-за большого количества шипов.

По биологическим характеристикам ежевика отличается неприхотливостью. В диком виде она растет на сыроватых опушках и вырубках, на веселых солнечных полянках и по берегам рек и ручьев, в зарослях кустарников и по пологим склонам.

В саду ей следует отводить, учитывая ее происхождение, южные склоны и террасы, южные стороны заборов.

Дикая ежевика отличается высокой морозостойкостью, чего нельзя сказать о некоторых ее сортах. В то же время мичуринские сорта очень морозостойки.

Сортов ежевики множество, наиболее известные из них:

«Логанова ягода»

«Снайдер»

«Старый Брайтон»

«Эльдорадо»

«Эри»

В основном все они представляют собой гибриды от скрещивания ежевики с малиной. Они превосходят и ту, и другую урожайностью, изысканностью вкуса, но часто уступают по устойчивости к внешней среде и содержанию полезных веществ.

Исключительная ценность ежевики как высокоурожайной, устойчивой и полезной культуры постоянно вдохновляет селекционеров на создание гибридных сортов:

«Кумберленд»

«Техас»

А также бесшипой лечебной «Торнлесс»

На этих фото показаны сорта ежевики, описание которых приведено выше:

Как правильно выращивать кусты ежевики на даче

Несмотря на то, что эти кусты любят увлажненные почвы, она очень засухоустойчива. Положительно отзывается на удобрения, но и не страдает при их отсутствии, обладая запасом питательных веществ в корневище.

Для правильного выращивания ежевики на даче нужно подготовить участок с теплыми, мягкими, нейтральными почвами. Подойдут окультуренные и питательные средние суглинки.

В зависимости от сорта (прямостоячего или плетистого) ежевику выращивают группами или на шпалерах. При шпалерном использовании расстояние 2,5 м между растениями и 1,75 м — между рядами. При прямостоячих кустах расстояние при посадке 3 м друг от друга.

Шпалеры устраивают высотой 1,5 м в 3-4 ряда. Шпалерная культура имеет большие преимущества: ягоды крупнее и не загнивают, а также лучше по качеству. Подвязывают к шпалере двулетние побеги весной. Цветение на шпалерах задерживается на 2-3 дня.

Особое внимание при выращивании ежевики нужно уделить обрезке. Обрезать кустарники надо ежегодно. Поскольку она дает много прикорневых побегов, их необходимо нормировать.

На кусте оставляют не более пяти, а иногда три — у стелющихся форм и 5-8 у стеблевых, прямостоячих. Вырезают все слабые, поломанные, невызревшие побеги, а оставшиеся укорачивают на 1/3.

Однако если на побеге много цветочных почек, то укорачивают меньше. По правилам обрезки отплодоносившие побеги двулетнего возраста вырезают. Эту процедуру делают обычно осенью, а укорачивание побегов — ранней весной.

На зиму прямостоячие побеги связывают вместе, чтобы их не трепал ветер, а весной подвязывают к шпалере.

При укорачивании побегов весной надо иметь в виду, что чем ниже их срезают, тем позднее будет цветение и, соответственно, плодоношение. Ягоды при этом получаются крупные, но по количеству их гораздо меньше.

Побеги при летней прищипке утолщаются и количество плодовых образований увеличивается. Весеннее укорачивание побегов особенно показано слабоветвящимся сортам.

Посмотрите видео, как выполняется обрезка при уходе за ежевикой во время выращивания на дачном участке:

Подготовку почвы под ежевику надо делать заранее, с осени на глубину от до 25 см, то есть на штык лопаты. В дальнейшем почву вокруг ежевики обрабатывают с осторожностью, так как можно повредить близко расположенные корневища.

Рыхлить почву следует летом, после сильных дождей, на глубину 5 см. Летние рыхления по времени совпадают с фазой формирования плодовых почек. Поэтому от систематических рыхлений (после дождя или полива) часто зависит урожай ягод.

Поскольку это существенный агроприем, то рекомендуют даже конкретные сроки рыхлений, связанные с фазами развития растения.

До начала цветения почву рыхлят не менее двух раз, до сбора ягод — еще два рыхления, после сбора ягод — опять два рыхления. Но в конце лета рыхления надо прекращать, чтобы не затягивать рост побегов и тем самым не увеличить риск их вымерзания.

Во время ухода за ежевикой при выращивании на даче кусты необходимо подкармливать. Самое эффективное действие удобрений проявляется в качестве основного при заправке почвы перед посадкой.

Оно должно быть органо-минеральным. Под одно растение вносится 2-3 кг перегноя и 60 г суперфосфата. После посадки с заправкой почвы удобрениями, следующие 3-4 года удобрять надо весной только азотом. Когда отсутствуют удобрения при посадке, рекомендуются подкормки. Они должны быть минеральными с преобладанием фосфора.

В этом видео даны дополнительные советы по выращиванию ежевики на приусадебном участке:

Выращивание ежевики на приусадебном участке

Ежевика считается дикой ягодой, однако вкусные плоды хочется получать и у себя на дачном участке.

Поэтому выращивание ежевики становится интересно многим садоводам.

А при должном уходе и обеспечении качественных условий можно приручить куст, который будет обильно плодоносить.

Особенности выращивания ежевики

Выбор места и подготовка почвы

Уход за растением включает регулярные поливы, рыхление грунта, прополки, подкормки и проведение профилактических мероприятий.

Ежевику можно посадить на хорошо освещенном участке сада и разместить на проволочной шпалере.

Ежевику можно посадить на хорошо освещенном участке сада и разместить на проволочной шпалере. Неплохим вариантом считается посадка кустарника (лианы) около строения с хорошо прогреваемой стеной и защищенной от ветров. Это может быть не только кирпичная кладка, но и обычная беседка в саду.

Предпочтение отдается влажным плодородным почвам, глубоко дренированным. Можно для высадки использовать суглинки либо песчаные грунты. Лучшими предшественниками ежевики на участке считаются: бобовые, злаковые, полевые.

Почву перед посадкой ежевики нужно очистить от всех сорняков. По мере появления новых сорняков их нужно удалить, а почву между рядами рыхлить примерно 5-6 раз за один сезон. Вокруг кустов грунт желательно слегка взрыхливать на глубину 6-7 см примерно 3 раза за период цветения растения.

Можно для высадки использовать суглинки либо песчаные грунты.

Если провести мульчирование с помощью перепревшего навоза, можно защитить куст от сорняков и предотвратить образование сухой корки вокруг прикорневой зоны. Для этих мульчирования также подходит торфокомпост слоем около 5 см, который станет источником полноценного питания для ежевики. Слой торфа будет надежно удерживать влагу, что позволит сократить проведение полива.

Освещение

Растение считается очень чувствительным к освещению: ему нужны солнечные лучи в больших количествах. Однако в период созревания плодов нужно кустарник притенять, чтобы солнце не прижгло листву и не испортило товарный вид будущих плодов. Если возможности разместить куст в такой зоне участка нет, можно натягивать притеняющие сетки, которые отлично пропускают воздух.

Полив

Молодые саженцы нужно поливать регулярно в течение полутора – двух месяцев. В засушливую погоду полив желательно увеличить.

В период плодоношения полив нужно еще больше усилить.

В период плодоношения полив нужно еще больше усилить. Для полива грунта не рекомендуется использовать воду из колодца, так как она слишком холодная и может навредить кусту. Лучшим способом считается набирание дождевой или водопроводной воды в какую-то большую емкость, и отстаивать в течение двух дней на солнце.

Посадка ежевики

Если перед вами стоит вопрос, как вырастить ежевику на даче, стоит прислушаться к рекомендациям относительно ее посадки. Чтобы снизить вероятность неудачи при посадке, лучше приобретать саженцы в питомниках. Они должны обладать полностью сформированной корневой системой и двумя ветвями толщиной не менее чем полсантиметра.

Чтобы снизить вероятность неудачи при посадке, лучше приобретать саженцы в питомниках.

В отличие от многих розоцветных садовых культур, эту ягоду необходимо высаживать в весенние месяцы, а не осенью. Лучшим периодом считается конец апреля – начало мая.

Важно, чтобы почва к моменту высадки окончательно прогрелась.

Перед посадкой культуры нужно привести почву в соответствие с требованиями агротехники. При выкапывании ям нужно смешать откинутую почву с органическими и минеральными удобрениями и засыпать этим грунтом саженцы ежевики.

Между кустами оставляют в зависимости от вида растения:

  1. При кустовом способе возделывания ежевики в одну лунку ставят по два саженца и размещают на расстоянии 1.8 м друг от друга.
  2. При ленточном способе выращивания, свойственном сортам с блинными побегами, ростки высаживают в длинную лунку непрерывно по цепочке. Расстояние между посадками саженцев должно составлять около метра. Если планируется не один ряд, между ними нудно оставить расстояние около 2 метров.
Читать еще:  Что значит земли сельхозназначения для дачного строительства?

При выкапывании ям нужно смешать откинутую почву с органическими и минеральными удобрениями и засыпать этим грунтом саженцы ежевики.

Саженец ежевики опускается в яму, корни расправляются и стебель засыпается грунтом, перемешанным с удобрениями, чтобы первая почка оказалась над землей примерно на 2-3 см.

После посадки необходимо установить шпалеры, к которым потом будут подвязываться растения.

Подкормка культуры

Если в саду поселилась ежевика, уход и выращивание растения требует дополнительных манипуляций по подкормке. Ягода нуждается в больших объемах питательных веществ.

Если в саду поселилась ежевика, уход и выращивание растения требует дополнительных манипуляций по подкормке.

Систематические подкормки – залог хорошего урожая и появления нового прироста.

Так как корневая система ягоды находится близко к почве, все процедуры нужно проводить максимально аккуратно. Периодичность внесения удобрений напрямую зависит от типа почвы. Для подкормки необходимы следующие составы:

  1. Органические удобрения с содержанием азота нужно использовать в умеренных количествах, поскольку им свойственно задерживать вызревание плодов и снижать стойкость растения к низким температурам. Хорошо зарекомендовала себя аммиачная селитра.
  2. Калиевые удобрения можно вносить каждый год, но избегать применения хлорсодержащих подкормок во избежание повреждения стебля и листа.
  3. Хорошей заменой фосфорных удобрений считается ежегодное внесение навоза. При отсутствии вбрасывания навоза фосфорные подкормки необходимо проводить каждые три года. Это восполнит недостаток полезных веществ.
  4. На кислых почвах необходимо проводить известкование. Недостаток магния и железа приводит к пожелтению листьев, а в дальнейшем гибели верхушек стеблей.

Органические удобрения с содержанием азота нужно использовать в умеренных количествах Калиевые удобрения можно вносить каждый год Хорошей заменой фосфорных удобрений считается ежегодное внесение навоза На кислых почвах необходимо проводить известкование

Размножение кустарника

Технология выращивания ежевик включает особые виды размножения кустарника. Рассадить ягодную культуру можно в любой сезон кроме осени. Способ размножения зависит от вида растения:

  • стелящиеся сорта рассаживают горизонтальными и верхушечными отводками;
  • кустовые сорта – делением, черенкованием и рассаживанием прикорневых отводков.
  1. Первый способ (горизонтальными отводками) считается одним из самых простых. Достаточно плетистый побег весной прикопать в почву, чтобы он дал корни, а затем и побеги. Когда отводок будет сформирован, его отделяют и высаживают в отведенное для этого место.
  2. При разведении ежевики горизонтальными отводками стебли приклоняются к почве, а потом засыпаются по всей длине. В результате процедуры образуется несколько кустиков, которые разделяются и высаживаются.
  3. Каждый год вокруг куста образуется несколько корневых отпрысков, которые необходимо отделить и высадить отдельно. Но выбирать нужно только растения, которые достигли высоты в 10 см.
  4. Деление куста используется для сортов, не способных давать отростки. Главная задача при таком способе – разделить кустарник таким способом, чтобы все части были полностью развиты и могли укорениться.
  5. Черенкование применяется для особо ценных сортов ягоды. Способ заключается в нарезании черенков из верхней трети стебля. На нем должны быть почки, листья и часть стебля. Черенки обрабатываются корнеобразующим средством и высаживаются в небольшие емкости (стаканчики), в которых подготовлена смесь перлита и торфа. Емкости нужно поместить под пленку и подержать в такой тепличке примерно месяц до образования корней. Влажность при этом должна составлять около 95%. После этого саженцы укореняются в открытом грунте.

Обрезка ежевики

Ежевика требует регулярной обрезки. Эта процедура достаточно хлопотная, но она необходима для удобства ухода и сбора урожая, а также для здоровья кустарника. Обработку проводят с помощью секатора. Весной необходимо удалить сухие и поломанные ветви, подмороженные верхушки до первой почки (здоровой).

Кусты первого года нужно обрезать дважды: в конце весны обычно укорачивают верхушки примерно на 7 см, а в середине лета обрезают 10 см верхушек тех побегов, которые выросли до полуметра. Из них оставляют только крепкие ветви (до 10 штук).

Ежевика требует регулярной обрезки.

В течение всего лета необходимо удалять появляющиеся побеги корней, оставляя только появившиеся весной. Их нужно укоротить на высоте 1.5 – 2 метра.

Болезни и вредители куста

Как вырастить ежевику, чтобы избежать потери урожая из-за болезней и насекомых? Для этого необходимо обязательно регулярно осматривать кусты и отмечать любые изменения в их состоянии. Если своевременно обнаружить поражение, можно сохранить садовую культуру. Ежевика склонна к заболеваниям, свойственным клубнике и малине. Среди наиболее часто встречающихся следующие поражения:

  1. Антракноз, который поражает кустарник в конце мая или начале лета. Проявляется фиолетовыми пятнами, которые со временем увеличиваются и доходят до коры деревца, образуя язвы серого цвета с бордовой каймой. Такие же пурпурные пятна образуются и на листве. Пораженные побеги могут погибнуть уже ближайшей зимой. Чтобы избежать поражения, нужно удобрять кусты торфом и следить, чтобы сорняки не забивали растение.
  2. Ржавчина, которая проявляется появлением оранжево-коричневых точек, которые приводят к появлению подушечек снизу листа. Если заболевание не лечить, оно может привести к уменьшению урожая больше чем вдвое. В качестве профилактических мер используется обработка бордосской жидкостью. Повторить процедуру можно после сбора ягод. Если же растение уже подверглось заболеванию, можно применять серные препараты.
  3. Септориоз (белая пятнистость) распространяется повсеместно, поражая листья и побеги. Выражается в появлении светло-коричневых пятен, которые со временем бледнеют.
  4. Пурпуровая пятнистость (дидимелла) повреждает почки, а листья опадают. Стебель также может усохнуть. Начинается заболевание появлением буро-фиолетовых пятен.
  5. Ботритис (серая гниль) развивается при влажной погоде. Чтобы избежать такого развития событий, кусты необходимо высаживать так, чтобы они хорошо проветривались.
  6. Мучнистая роса покрывает плоды и само растение рыхлым налетом белого цвета. Бороться ней нужно теми же способами, что и с ржавчиной.

Антракноз Ржавчина Септориоз
Пурпуровая пятнистость Ботритис Мучнистая роса

Главными вредителями ежевики считаются:

  • клещи различных видов (паутинный, малинный и волосистый);
  • малинная почковая моль;
  • долгоносик;
  • малинный жук;
  • гусеницы;
  • орехотворка;
  • тля.

Для борьбы с насекомыми применяют инсектициды. Хорошо зарекомендовали себя Актеллик и Карбофос, которыми опрыскиваются кусты. В качестве профилактики их нужно применять весной до появления первых почек либо осенью после окончания сбора урожая.

Выбор сорта

Чтобы выращивание ежевики садовой было результативным, необходимо подбирать сорта, максимально соответствующие климатическим условиям. В нашей полосе хорошо зарекомендовали себя следующие виды:

  1. Агавам – американский сорт, отличающийся высокой зимостойкостью. Урожайность растения достигает 4 кг с одного куста. Считается, что этот сорт устойчив к некоторым заболеваниям.
  2. Торнфри – гибридный сорт ежевики без шипов. Отличается ранним созреванием и высокой урожайностью. Неприхотлив в уходе и зимостоек. Сочетает в себе признаки вьющегося и прямостоящего видов.
  3. Карака Блэк – один из новых сортов раннеспелой ежевики. Обладает высокими вкусовыми качествами, сахаристостью и сочностью. Недостатком считается не слишком высокая сопротивляемость низким температурам.
  4. Нэтчез – ежевика с вишневым вкусом. Сорт рано созревает и не нуждается в зимнем укрытии.
  5. Полар – еще один морозостойкий сорт, которому не нужно создавать укрытие в морозный период. Кусты компактные и урожайные.
  6. Валдо представляет собой зимостойкие миниатюрные кустарники, не требующие формировки.

Подготовка ежевики к зиме

Перед зимовкой ветви ежевики нужно пригнуть и укрыть пленкой либо рубероидом. Стелющиеся сорта гораздо проще пригнуть, а прямостоящие кусты каждый садовод укрывает по собственной методике. С приходом весны кусты необходимо раскрыть, отмершие ветви и листья удалить, полить и удобрить растение.

Как выращивать ежевику на дачах Подмосковья

Ежевика — набирающая популярность представительница семейства Розовые с красивым цветением в розовых тонах и полезными плодами. Двухлетние стебли полукустарника из рода Рубус имеют шипы и не вырастают выше 1,5 м. Корневая система хорошо развита и проникает глубоко в почву, что делает ежевику устойчивой к жаркой погоде и недостатку влаги. Плодоносить растение начинает со второго года роста, все сорта радуют щедрым урожаем сочных ягод с мелкими косточками.

Популярные сорта ежевики разделяют на виды по особенностям роста побегов. Куманика объединяет полукустарники с прямостоячими стеблями, а сорта с гибкими и стелющимися побегами относят к виду Росяника. Куманика более морозостойкая, ее толстые и крепкие побеги не загнивают под укрытием в зимнее время года. Вьющаяся ежевика тоже имеет сорта, стойкие к холоду, но требует дополнительного ухода зимой.

Своим черным цветом с сизым налетом ягоды обязаны высокому содержанию железа и калия. Содержащиеся в ежевике каротин, токоферол и макроэлементы наделяют плоды целебными свойствами. Кисло-сладкий сок ежевики богат аскорбиновой кислотой и витаминами группы В. Отвар листьев растения насыщен дубильными веществами, полезными для здоровья.

Способы выращивания

Климатические условия подмосковных дач вполне пригодны для выращивания ежевики, которая терпеливо переносит неожиданные перепады температур. Полукустарник растет практически на всех типах почвы. Посадку саженцев лучше всего проводить в конце весны или середине лета в подготовленную почву. Высаживают ежевику обычно возле ограды или в огороде, на отдельно стоящем участке.

Наличие солнечного света является важным условием выращивания садовой ежевики. Растение может плодоносить и в тени, но ягоды будут мелкими и потеряют сладость. Желательно высаживать кусты с подветренной стороны, чтобы не травмировалась листва и не нарушалось опыление цветков.

На второй год после посадки, молодые побеги куманики подвязывают к шпалерам и направляют в одну сторону. Для удобства ухода за растением и сбора плодов применяют веерный метод формирования куста. Плодоносящие побеги разделяют по одному веером направо и налево, а вновь выросшие стебли остаются в центре. При развитии куста волнами плодоносящие стебли пускают по нижним рядам, а юные побеги направляют волнами вдоль верхних. При формировании куста канатами молодые стебли оставляют в центре, а остальные направляют по проволоке.

Читать еще:  Как оформить документы на дачный дом?

Какие саженцы выбирать

Перед покупкой саженцев необходимо определиться с видом ежевики и выбрать сорт. Растение плодоносит от самоопыления, поэтому на садовом участке выращивают только один вид, иначе не удаётся сберечь вкусовые особенности ягод. Выживают и радуют урожайностью в погодных условиях Подмосковья только сорта, устойчивые к русским морозам.

Сорта ежевики, не нуждающиеся зимой в укрытии:

Требуют обязательного укрытия популярные сорта:

Для посадки желательно приобретать однолетние саженцы из проверенных питомников. Необходимо проконтролировать, чтобы на корнях сформировалась почка. Саженец должен иметь два стебля толщиной по 1,5 см и хорошо развитую корневую систему.

Подготовка саженцев и почвы к посадке

К выбору местоположения плантации ежевики следует подойти с максимальной серьезностью. Приживается растение лучше всего на южных или юго-западных участках дачи, где освещение солнцем равномерно со всех сторон. Высаживается ежевика на расстоянии не менее метра от других растений или построек.

Для посадки подходит супесчаный грунт, замечательно впитывающий влагу, или суглинок с хорошим дренажем. Во избежание поражения кустарника хлорозом, нельзя использовать карбонатную почву под ежевичник. Землю рыхлят на глубину 0,5 м и тщательно очищают от сорняков. В посадочную яму добавляют 5 кг органических удобрений, 100 г суперфосфата и 50 г калийных удобрений.

Так выглядят кусты ежевики

Перед посадкой саженцы внимательно осматривают. Корневище не должно иметь засохших корешков, только светлые и молодые. Проследите, чтобы стебли были одного тона, гладкие и без повреждений. Перед высадкой саженцы обрезают до 25 см, плодовые веточки желательно убрать полностью.

Правильная посадка в грунт

Куманика высаживается в 2 ряда с поддержанием расстояния в 1,5 м между кустами. При посадке росяники допускается 3 ряда с расположением кустов через 3,5 м. Расстояние между растениями с шипами нельзя сокращать, они предпочитают простор. Остальные сорта ежевики позволительно уплотнять, уменьшая дистанцию между кустами до 2 м.

При выкапывании ям или борозд верхний слой почвы надо смешать с компостом или перегноем. На каждый 1 м2 грунта потребуется около 10 кг органического удобрения, 15 г суперфосфата и 25 г сернокислого калия. Саженец помещается в яму и присыпается удобренной почвой на несколько сантиметров ниже уровня основного грунта. Такой вариант посадки позволяет экономить воду при поливе за счет скопления талой воды или влаги после дождя.

При высадке прямостоячих видов ежевики корневая система засыпается так, чтобы земля на 2-3 см закрывала почку у основания стебля. У стелющихся сортов почка остается над поверхностью грунта. Уплотнив землю вокруг стебля, саженцы поливают водой; понадобится от 3 до 6 л на куст. Лунки защищают слоем торфонавозного компоста после того, как вода полностью впитается.

Основные моменты ухода за кустом

После хорошей подготовки почвы к посадке можно ограничиться азотными подкормками весной; на 1м2 потребуется 25 г аммиачной селитры и 15 г мочевины. В дальнейшем почву можно удобрять по трехлетнему циклу. Два года подряд вносят по 20-30 г нитрофоски на 1 м2, а на третий удобряют органикой из расчета 5 кг компоста или перепревшего навоза на 1м2 земли. В начале лета ежевику полезно подкармливать водным настоем органического удобрения, коровяка в соотношении 1 кг на 4-6 л или куриного помета в пропорции 1 кг на 10-12 л.

Поливать взрослые растения требуется в засушливое лето, во время формирования завязи и созревания плодов. Для роста побегов постоянно увлажняют землю, однако нельзя допускать сырости. Взрослый куст выдержит застой воды около трех недель, а растущие побеги стремительно выпревают. Почву под молодыми саженцами регулярно взрыхляют.

Посадки ежевики систематически очищают от сорной травы. На втором году роста удаляют верхушки побегов, чтобы на кусте не появлялись разветвления, и подвязывают к шпалерам. Стелющуюся ежевику укорачивают в местах изгиба, а в конце весны дополнительно срезают лишние побеги. В случае болезни и поломки стеблей необходимо проводить санитарную обрезку.

Подготовка к зиме

Стебли прямостоячей ежевики на зиму укорачивают до 1,5 м, молодые побеги пригибают к земле и утепляют смесью торфа, опилок и сухой листвы. Зимой дополнительно присыпают слоем снега, чтобы избежать замерзания побегов. Освободить кусты от зимней защиты надо до сильного набухания почек. Разросшиеся стебли подвергаются формирующей обрезке, а побеги, растущие в нежелательную сторону, желательно прищипнуть.

Возможные болезни и вредители

Садовая ежевика имеет устойчивый иммунитет к возможным заболеваниям или вредителям, чаще всего заражается от соседствующих растений.

Поскольку ежевика приходится родственницей малине, заболевания у них схожи:

  • Ржавчина – грибковая болезнь, при которой на листьях появляются пятна рыжего или оранжевого цвета.
  • Антракоз – проявляется язвочками на побегах, поражает листья и плоды.
  • Мучнистая роса – в результате грибкового заболевания на листьях выступает белый налет.

Вредителей, доставляющих беспокойство, можно разделить по группам. Корневую систему портят личинки медведки и майского жука. Листья любят поедать ежевичная и малинная тля, а побегам угрожают малиновая стеблевая муха и орехотворка. Для сохранения почек, цветения и плодов желательна профилактика от малинного жука, почковой моли и земляничного долгоносика.

Как хранить плоды

Правильный уход за ежевичником дает возможность ожидать урожай более щедрый, чем с любого другого плодоносного кустарника. Ягоды созревают не одновременно, поэтому сбор урожая проходит в несколько заходов. Зрелые ягоды обрывают с куста вместе со съедобным плодоложем, промывают от пыли и сора. Хотя плоды не мнутся, собирать их следует аккуратно.

Целые ягоды ежевики замораживают после пересыпания сахаром, иногда предпочитают отправлять в холод сладкое пюре из ягод. Хранить ягоды допускается до 9 месяцев. Сушат плоды редко, несмотря на сохранение всех полезных макроэлементов и витамин.

Большей популярностью пользуется сырое варенье — отсутствие термической обработки сберегает все полезные свойства свежей ягоды. Компоты из плодов ежевики требуют добавления лимонной кислоты, иначе есть риск, что заготовка вздуется во время хранения. Получить пользу можно от чая с сушеными листьями ежевики. Подходят для сушки и хранения только здоровые листы растения, собирать которые рекомендуют во время дождя или росы.

Уход за капризной садовой ежевикой — хлопотное занятие, но усилия терпеливого садовода непременно будут вознаграждены щедрым урожаем и пользой плодов. Вкусные и питательные десерты из сочных ягод порадуют зимней порой. Оздоравливающий эффект и целебные свойства ежевики стоят потраченных трудов.

Ежевика – черная малина

Несколько лет назад мы с мамой купили на рынке кустик малины, но когда на кусте «малины» появились черные ягоды, то стало понятно что это самая настоящая ежевика! Теперь у нас много таких кустиков, и полюбилась ежевика не только за черный цвет ягод, а за их тонкий вкус и аромат в чае.

Многие сравнивают ежевику с малиной, в этом есть смысл, ведь ежевика, как и малина, относится к роду Rubus и семейству Rosaceae (розовоцветные). Более того, многие сорта ежевики — гибриды малины и ежевики.
Бывает ежевика 2 видов:

  • Ежевика кустистая — ее также называют куманикой или ежевикой густой. У нее гибкие полулежащие стебли с колючками. Ягоды сине-фиолетового цвета.
  • Ежевика сизая, она же ожина. Полукустарник с прямостоящими побегами. На них образуется белый налет и тоненькие мелкие шипы. Ягоды черные небольшого размера, имеют сизый налет, внешне напоминают малину. Созревают ягоды в августе.

Размножение

Ежевику можно размножать как семенами, которые надо сеять под зиму на постоянное место на глубину 4-5 см, так и вегетативным способом. Основные методы для стелющейся ежевики:

  • Посадкой верхушечными отводками.
  • Размножением коревыми отпрысками
  • Корневыми черенками
  • Зелеными черенками
  • Делением куста

Прямостоящие сорта ежевики размножаются так же, кроме варианта с верхушечными отводками.
Я использовала для размножения корневые отпрыски.

Посадка ежевики

Могу сказать из личного опыта о том, что ежевика любит солнечные места. У меня она растет и в тенистых местах, и на открытых солнечных участках. На солнце ягод больше и они более сладкие. В тени у молодых побегов наблюдается вытягивание. У меня она растет вдоль забора, это защищает ее от ветра, так как при ветре веточки могут обламываться и ягодки опадать. При посадке у забора нужно отступить от него около метра, чтобы не было сильной тени. Для ежевики лучше выбирать средние суглинки с небольшой кислотностью, хорошо дренированные.

Сажать отростки ежевики лучше ранней весной, чтобы не было опасности подмерзания молодого растения. Корневые черенки укладывают вдоль борозды шириной 8-10 см и глубиной 5-8 см. Зеленые отпрыски сажать нужно в лунки глубиной 10-15 см и диаметром 15-20 см. Одревесневшие отпрыски на укоренившемся черенке сажают в глубокую борозду шириной и глубиной 25-30 см. На дно посадочной борозды или лунки укладывают слой земли с компостом или перегноем, туда же нужно добавить суперфосфат, сернистый калий и немного присыпать землей без удобрений, поверх которой размещаются корни. У основания стебелька есть почка, называется ростовая. Она должна быть заглублена не более чем на 3 см. Яму засыпают смесью из плодородной почвы, вынутой из ямы, перегноя и минеральных удобрений, постепенно поливая кустик. После посадки вокруг куста делают лунку, что бы вода могла задерживаться там. Это называется приствольный круг.
Расстояние между лунками и бороздами выбирается исходя из сорта, высоты и ширины побегов. Если побегов образуется много, то сажают по 1 кусту в яму через каждые 1,2 метра, если мало, то можно посадить по 2 кустика в яму через каждые 2 метра. Между рядами берется расстояние от 1,8 до 2 метров.

Уход за ежевикой

Обрезка

  • на следующий год после посадки — это нужно для того, чтобы растение пустило все силы на развитие корней.
  • на второй год весной стебли укорачивают до 1,5-1,8 метра для лучшего прохода и сбора урожая.
Читать еще:  Как использовать пластиковые бутылки на даче?

Подмерзшие стебли обрезаются до первых живых почек. В мае-июне прореживают куст, вырезая совсем молодые побеги, оставляют около 8-10 средних по силе, для наилучшего сообщения их с корнями и окружающей средой (ветром). Где-то в июне обрезаем верхушки молодых стеблей на 5-10 см.

Подвязка стеблей

На второй год жизни ежевики растение подвязывают к опоре. Это могут быть веерообразные конструкции, арки, плоские шпалеры вдоль рядов: зависит от сорта ежевики и фантазии садовода. Если побеги плохо отгибаются, не применяйте излишние усилия, можно сломать кустик. Отрастающие молодые побеги пришпиливают к земле вдоль шпалеры, отщипывая верхушку. Таким образом растение не вытягивается в высоту, а пускает множество боковых отростков, на которых в дальнейшем появится множество плодов. На следующий год эти перезимовавшие побеги поднимаются на опоры, а старые побеги вырезаются.

Полив

Ежевика более устойчива к засухе чем малина, но нужно следить, чтобы почва не пересыхала. Когда созревают ягоды, ежевике нужна дополнительная влага.

Подкормка

Рекомендовано каждый год вносить под куст 50 г амиачной селитры. На 4 год жизни вносят компост или перегной 6-8 кг, около 100 г суперфосфата, около 30 г сернистого калия. Я вношу только органические удобрения.

Укрывание ежевики на зиму

Зимовка ежевики заключается в пригибании веток и укрытии их пленкой, рубероидом и другими подручными материалами. Ягоды вырастают на побегах прошлого года, поэтому если куст все же замерз, то в новом году появятся новые побеги, но плодоносить они будут лишь через год. Стелющиеся сорта легче пригнуть к земле. Прямостоящие крупные кусты пригнуть сложно, поэтому садоводы укрывают их согласно опыту. Я не укрываю ежевику вообще, нам везет со снегом, проблем с ягодами пока не было. По весне укрытия снимают и подвязывают к колышкам.

Необходимо каждый год рыхлить землю и мульчировать ее под кустом перегноем.

Сорта ежевики

Дикие кусты ежевики очень неприхотливы, в лесах они могут образовывать непроходимые заросли, в изобилии расти вдоль дорог. Что касается ежевики культивированной, то она более капризна и имеет около 40 видов. Садовая ежевика — гибридные сорта, часто без колючек, есть как стелющиеся, так и прямостоячие сорта. Ниже перечислю несколько популярных в наших края сортов ежевики.

Агавам
– известный американский сорт. Очень зимостоек (выдержит морозы до -42 °С). С мощными высокими побегами в форме арки и множеством шипов. Ягоды черные, среднего размера, около 3 г, с кисло-сладковатым вкусом и тонким ароматом. Созревают в августе. С хорошей урожайностью (около 4 кг с куста) Устойчив к заболеваниям: ржавчине, стеблевому раку, антракнозу. Скажу сразу, у меня растет этот сорт. Очень нравится.

Дарроу — этот сорт отличается своей морозоустойчивостью и высокой урожайностью. У него сильный куст с прямостоящими побегами. Кстати, этот сорт образует корневые побеги. Ягоды вытянутой формы, кожура глянцевая, весом около 3,5 г, слабокислые на вкус.



Логанберри
— межвидовой гибрид малины крупноплодной красной и ежевики красноплодной садовой. Урожайность этого гибрида высокая, ягода очень крупная, шипов нет. Сорт декоративен, с прекрасными вкусовыми качествами. К болезням почти не восприимчив. Полукустарник отличается дугообразной формой побегов длиной около 2 метров. Ягоды созревают «партиями» с середины августа и до заморозков. Многие любят этот сорт именно за поздние ягоды. Ягоды очень крупные, от 5 до 10 г. Этот сорт очень плодовит, с одного куста можно снять до 5 кг ягод. Но не переносит морозы, поэтому укрытие осенью на зиму обязательно.

Изобильная — выведен Иваном Мичуриным. Стелющиеся побеги покрыты сильными загнутыми шипами. Крупные ягоды от 6 до 10 г имеют кисло-сладкий вкус, созревают поздно. Плохо переносит морозы, поэтому его нужно укрывать зиму.



Тейлор
— выведен селекционерами, относится к ремонтантным сортам (способность к долгому цветению и плодоношению). Сильный куст с красновато-ребристыми побегами и большим количеством колючек. Имеет средние ягоды около 4 г. Плохо переносит зиму, нужно утеплять.

Выращивание ежевики на даче: высадка, уход обрезка

Ежевика – это лесной кустарник, который уже давно культивировали и научились выращивать на дачных участках. Вкусные сладкие ягоды полны витаминов, а варенье из них получается не хуже, чем малиновое. На сегодняшний день выращивание ежевики на даче может проводиться как из семян, так и из черенков. Помимо этого некоторые садоводы применяют для разведения способ, когда пересаживают зеленые отпрыски или отводки. Однако при первой высадке лучше всего воспользоваться семечками или же приобрести черенки.

Выращивание и размножение ежевики семенами

Такой способ дает возможность сохранить большинство характеристик материнской особы и сделать будущие кусты еще устойчивее и сильнее. Перед тем как замачивать семена нужно провести скарификацию или стартификацию.

В домашних условиях легче сделать стартификацию, поскольку для скарификации нужно специальное оборудование. В свою очередь стартификация является процессом, который максимально приближен к естественному. Семена смешивают с торфом или речным песком в соотношении 1 к 3 и укладывают в ящики. В таком состоянии их нужно оставить на полтора-два месяца, поддерживая температуру 2-3 градуса. Поливают семена каждые 7-10 дней.

Выращивание ежевики садовой можно продолжать на открытом грунте, когда на рассаде появится по четыре листочка. Высаживать будущие кусты нужно так, чтобы между ними было расстояние в 10 сантиметров. Постоянно разрыхляйте грунт и удаляйте сорняки. Перед наступлением холодов необходимо накрыть растения листьями и ветками. Такое выращивание ежевики на даче является не очень трудоемким процессом, но первый урожай будет только через три-четыре года.

Лучшие сорта ежевики выращивание черенками

Черенки бывают как корневые, так и зеленые. Выращивание и размножение ежевики на даче каждого вида имеет свои особенности. Поэтому выбрав данный способ, стоит придерживаться определенных рекомендаций.

Для корневого метода корни основного куста выкапывают осенью или в начале весны, разрезают их на черенки длиной в 5-7 сантиметров. В случае, когда нужно переждать зиму, черенки складывают в подвал, во влажный песок, а весной сразу же высаживают на выбранный участок. Растение, от которого отрезают черенки, должно иметь возраст от одного до трех лет, и толщину корней не менее 0,7 сантиметра.

Оптимальная ширина борозд – 70-80 сантиметров, а глубина 10-12 сантиметров. Укладывайте черенки так, чтобы расстояние между ними составляло не менее 20-ти сантиметров. Землю необходимо хорошо разрыхлить и полить.

Выращивание ежевики садовой зеленым способом выглядит иначе. Во-первых, подготовку необходимо начать в июле. Черенки отрезаются от верхней трети побега без последних почек. На черенке должен быть хотя бы один лист и почка. Затем саженцы обрабатывают 0,3% индолимасляной кислотой. Для посадки используются емкости заполненные почвой, состоящей из торфа, перлита, вермикулита и песка. Все ингредиенты нужно взять в равном количестве и перемешать. Лучшие сорта ежевики получаются, если обеспечить высокую влажность. Поэтому черенки необходимо разместить в теплице и регулярно поливать. Через месяц у растений появляются корни и их пересаживают на открытую территорию.

Выбор территории

Ежевику необходимо высаживать там, где много света, хорошая проветриваемость, а почва ровная, без низин. Идеальным станет песчаный грунт или легкий суглинок. Кислотность должна составлять 6-6,2 pH. Растения не приживутся на карбонатных землях, поскольку им не будет хватать магния и железа.

Перед тем как начать посадку необходимо убрать все сорняки и внести удобрения:
• перепревший навоз – 1 ведро;
• суперфосфат 150 г;
• сульфат кальция 80 г.

Объемы даны в расчете на один квадратный метр. Перекапывать землю стоит на глубину 40-50 сантиметров. Посадка производится либо весной, пока не распустились почки, либо осенью, до того, как начнутся заморозки. Чтобы было легче ухаживать за растениями, оставляйте полутораметровую ширину между рядами и копайте борозды глубиной в 30 сантиметров. Между кустами должно быть расстояние от 0,75 до 1,5 метра, если сорт прямостоящий, и от 2,5 до 2,9 метра между стелющимися.

Посадка и полив

При осенней высадке нужно всыпать в лунки компост или навоз, а весной достаточно одного мульчировния. Его проводят через 7 дней, после того как саженцы впервые поливают. В процессе выращивания ежевики обрезка в первый раз производится таким образом, чтобы высота каждого саженца составляла 22-24 сантиметра. Почву между рядами необходимо время от времени культивировать на глубину не больше 12-ти сантиметров. За сезон можно проводить до 6-ти культиваций. Для экономии пространства в первые годы между рядами разрешено сажать любые овощи, кроме пасленовых.

Осенью грунт в междурядьях рекомендуются перепахивать на глубину в 17 сантиметров, а раз в три-четыре года посыпать землю фосфором и калием.

Формирование кустов

Выращивание ежевики обрезка которой производится правильно, будет приносить большой урожай. Поэтому необходимо знать, как верно сформировать куст. Чтобы ежевике было проще расти, стоит установить шпалеры, состоящие из столбов с тросами или проволокой, натянутыми между ними. Высота столбов – около 2-х метров, расстояние между ними – 6-10 метров. Проволоку натягивают следующим образом – первый ряд на высоте одного метра от земли, второй 1,2 метра, третий – 1,5 метра, четвертый – 1,8 метра. Ветви распределяются вокруг куста, так чтобы они равномерно укладывались и вились по проволокам, не мешая друг другу. Что же касается самой обрезки, то ее нужно проводить несколько раз в год. Весной отрезают все замерзшие побеги, а осенью – больные и засохшие. Это все, что необходимо знать о том, как правильно сформировать куст.

Ежевика является очень полезными ягодами, которые можно кушать как свежими, так и в виде варенья. Очень вкусными получаются пирожки и вареники с ежевикой. Поэтому несколько кустов такого растения на даче – это возможность получить большой урожай и кушать ягоды всю зиму.